肉包子一般需要蒸15-25分鐘左右，具體由包子的大小和火候大小而定，如果是小籠包，一般用中大火蒸15分鐘左右即可。肉包子與素包子不同，一定要確保餡料完全蒸熟了再食用，否則很容易會導致身體出現不適。
如果是現做的發麵包子，關火後不要馬上開啟蓋子，最好燜5分鐘左右，這樣可以避免包子出現塌陷的現象。
蒸好的包子最好不要長時間放在鍋裡，尤其是溫度高的夏季，很容易會滋生細菌等微生物。
吃不完的包子可以用保鮮袋密封裝好放進冰箱冷藏室或冷凍室，放在冰箱冷藏室內一般可以存放1-2天，放在冷凍室則一般可以存放1星期左右。
純肉包子放進蒸鍋籠屜上用大火蒸10分鐘即可。並且在送入鍋中蒸的時候，不要等鍋裡的水沸騰後再放入包子。(以免溫度太高將發麵燙死)，而是在水未開之前就將包子放入鍋內。
包子(steamedstuffedbun)是一種古老的傳統麵食，一般由麵包裹著餡，主要製作材料有面粉和餡，起源於四川。相傳由三國時期蜀漢諸葛亮發明(距今1800多年)。
20分鐘。
包子做法：
用料：麵粉適量、十三香3克、料酒3克、生抽3克、薑末適量、蔥花適量、芹菜末50克、鹽3克、雞精3克、水20毫升、麵粉150克。
1、豬肉切末放入碗中，加入十三香、料酒、生抽、薑末蔥花適量，攪拌均勻。
2、加入芹菜末、鹽，攪拌後醃製20分鐘。
3、另放鍋，倒入雞精、水、麵粉和成團，發酵1小時。
4、將其揉成長條狀，切成麵糰，按壓成餅，擀成麵皮。
5、包肉餡，隔水放入鍋中，大火蒸20分鐘即可。
肉包子蒸15分鐘不一定熟，包子蒸制的時間和烹飪火力、包子數量、餡料等都有關係。如蒸一鍋7-8個肉包子，需要水開後上鍋蒸20分鐘才能熟，因為肉餡比素餡難熟一些。如果包子數量增多的話，則更要延長時間。
肉包子是古老的傳統麵食小吃，其與豆漿搭配向來是中國人經典早餐。肉包子的肉餡鮮美，營養豐富。
肉包子也 ...
生肉包子蒸１５分鐘。
食材明細:
主料:麵粉５００克（或小麥自發粉）。
輔料:肉１５０克、豆腐乾２塊、香菇８－１０朵、青菜１棵、蔥花１把。
配料：排骨味粉１調羹、生抽２調羹、白糖半調羹、料酒２調羹、味精１／４調羹、胡椒粉１／４調羹。
肉包子的做法步驟：
１、將肉切成肉末，加入排骨味 ...
1、水開後大火蒸10-15分鐘即熟。包子包好餡，做成一個個大小均勻的生坯後，一般用的熟餡做包子，只需蒸10分鐘就能熟，如果是生餡做的包子，則需要15分鐘，千萬不能蒸久了，否則包子會塌陷，口感變硬，而且要是蔬菜餡的包子，蒸久了顏色會變得黑褐色不好看，而且還會營養流失，降低食用價值。
2、根據火力來決定。 ...
小火蒸十分鐘左右，大火蒸五分鐘即可。
製作材料：雞蛋200克，桂圓肉15克調料，白砂糖20克。
步驟：
1、 桂圓肉洗淨，加入半杯水煮滾，取出晾涼切碎；
2、 雞蛋磕入碗中，加清水100克，糖及碎桂圓肉攪勻；
3、 將蛋液放一深碟內，用大火蒸約10分鐘，即可進食。 ...
1、蒸生肉包子一般蒸12分鐘左右即可。
2、蒸的時候要在水未開的時候將包子放進去，這樣包子能隨著水溫逐步加熱熟的更加均勻，等蒸好之後，還要關火蓋上蓋子繼續燜個幾分鐘，否則會出現熱脹冷縮現象導致包子縮小。 ...
包子上汽之後基本上還需要再蒸15分鐘左右就可以了，但是如果是肉包子，因為肉比較難熟，就要在上汽之後多蒸20分鐘。要是超市購買的速食包子，那麼基本上放到蒸籠裡面蒸6~8分鐘就可以了，當然肉包子還需再蒸幾分鐘。
怎麼蒸包子
現在很多人在家的時候，都喜歡自己動手製作一些食物，經過自己的手會更加放心，且食 ...
正常大小的包子在鍋中的水沸騰之後繼續加熱二十分鐘就能熟，蒸肉包子就要將時間延長至二十五分鐘，蒸小籠包則要把時間縮短至十分鐘。我們在蒸完包子以後還要讓它們在鍋裡悶一會，這樣包子熟的更透，也不易回縮。
包子蒸多久才熟
通常情況下，在鍋中的水沸騰之後繼續對包子進行加熱二十分鐘它就能熟了，若我們蒸的包子中 ...