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肉和蛋打湯怎麼做

肉和蛋打湯怎麼做

  1、可以做雞蛋肉片湯,此湯味道鮮美老少咸宜,是一道必備的美味佳餚。

  2、材料:雞蛋1個、豬肉150克、蒜1瓣、蔥適量。

  3、雞蛋、蔥花備好,肉片放鹽、澱粉醃製一會。

  4、鍋中燒適量水,水開後放入肉片煮5分鐘。

  5、倒入雞蛋一起煮,加入鹽和蔥花即可。

絲瓜和雞蛋打湯怎麼做

  絲瓜和雞蛋打湯的做法,先把絲瓜削掉皮,洗一下,然後削成小片的形狀,打一個雞蛋,鍋裡放水,開了之後放絲瓜,過一會水再開的時候再把打好的雞蛋放下去,放下去之後立馬放鹽和生抽以及雞精,水一開就可以裝起來即可,絲瓜是葫蘆科一年生攀援藤本,莖、枝粗糙,有稜溝,被微柔毛,卷鬚稍粗壯,被短柔毛,通常2-4歧,葉柄粗糙,近無毛,葉片三角形或近圓形,通常掌狀5-7裂,裂片三角形上面深綠色,粗糙,有疣點,下面淺綠色,有短柔毛,脈掌狀,具白色的短柔毛。

淮山肉泥蛋卷怎麼做

  1、山藥肉泥雞蛋卷的用料:鐵棍山藥110克、豬肉120克、雞蛋兩個、油適量、鹽、醬油。

  2、把鐵棍山藥去皮,切段,把豬肉切成丁,放入攪拌機攪拌。

  3、攪拌成肉泥狀,一開始攪拌可能比較難,因為沒有加水。但攪拌一會兒,山藥打散後,會變得膨脹,就起到了水的作用。

  4、加入蔥花攪拌,把肉泥鋪在小盤子裡,上鍋蒸熟切塊。

  5、取出一小部分做成肉餅,其餘的加入有機無新增醬油,和適量鹽,攪拌均勻。

  6、打兩個雞蛋下平底鍋煎成蛋皮。

  7、把攪拌好的山藥肉泥平鋪在雞蛋皮上。

  8、從一端慢慢捲起,卷好之後,上蒸鍋,蒸15~20分鐘。

  9、蒸好後切段,擺盤就可以開吃啦。


幹香菇怎麼

  1、豬肉200克,幹香菇100克,大蒜籽5克,生粉10克,白糖3克,醬油5ml,雞粉3克。   2、先把幹香菇放在溫水裡面泡軟,一般泡一小時以上。再把豬肉切成薄片,大蒜籽去皮切碎。   3、把泡軟的香菇切成小片,把切好的豬肉放生粉,蠔油,鹽,雞粉攪拌均勻後醃十分鐘。   4、起鍋熱油,先把豬肉大火爆炒半分 ...

秋葵怎麼

  1、把秋葵清洗乾淨,然後切成小段。   2、瘦肉切成小丁,蒜米準備好。   3、鍋裝適量的水煮沸,然後放秋葵進去灼1分鐘左右撈上碟中   4、再開火下油,放蒜米進去爆出味來。   5、然後下肉丁進去,加適量的鹽、生抽、料酒爆炒至焦黃色。   6、然後下焯過水的秋葵進去,加適量的鹽爆炒1分鐘左右就可以出鍋了 ...

什麼燉最好

  鳥肉一般燉紅棗和枸杞,做成紅棗枸杞乳鴿湯。   材料:乳鴿1只、蔥1段、大棗6顆、姜1片、枸杞12顆、鹽10克。   做法:   1、將乳鴿宰殺,去毛、內臟、腳爪;   2、把頭、腿盤入腹內,下鍋焯水除去血汙,放入湯盅內;   3、將枸杞、紅棗淘洗乾淨,並泡十五分鐘;   4、將枸杞、紅棗、姜、蔥放於乳鴿 ...

雞胸白粉哪個好

  1、雞胸肉和蛋白粉都是優質的蛋白質來源,對於人體有很大的幫助,具體哪個好,還得看自身情況和訓練情況而定,更為適合自己的就是最好的。   2、雞胸肉的蛋白質含量為30%左右,脂肪含量為2%,蛋白質的含量非常高,且脂肪含量比較低,人體吸收率可以達到90%左右,並且市場價格低,非常合適健身者食用來補充蛋白質。 ...

雞胸黑胡椒汁怎麼

  1、主料:雞胸肉500克。   2、輔料:黑胡椒粒3克、小蔥5克、海鹽3克、生薑10克、黃酒20毫升、八角1顆、格琳諾爾有機亞麻籽油20毫升。   3、雞胸肉洗淨。   4、準備調料。   5、先把雞胸肉冷水下鍋焯水後撈起。   6、另起鍋注入清水把生薑,小蔥和八角加入蓋上大火燒開。   7、再把雞胸肉加 ...

木耳菜蘑菇可以吃嗎

  一、 木耳菜平菇湯的做法 :   1、火腿切片入油;   2、平菇下鍋微沾油;   3、入水燒開放木耳菜,燒熟即可。   二、木耳菜和雞蛋,豆腐配上湯菌菇做法:   1、鍋中放少許油,下入幾粒大蒜小火炸成金黃,竹蓀用溫水泡發備用;   2、鍋中加適量水燒開後放入薑絲,將木耳菜焯燙撈出過涼,草菇、竹蓀分別焯 ...

刀砍雞一成語是什麼

  殺雞取卵釋義為:殺了雞取出雞蛋,比喻貪圖眼前的一點好處,而損害長遠的利益。   出自於希臘《伊索寓言·生金蛋的雞》:一個蠢人想殺了雞從雞肚子裡取出金塊,從而一下子發大財,結果卻一無所得。   近義詞:竭澤而漁。 ...