肉和幹香菇怎麼做

　　1、豬肉200克，幹香菇100克，大蒜籽5克，生粉10克，白糖3克，醬油5ml，雞粉3克。

　　2、先把幹香菇放在溫水裡面泡軟，一般泡一小時以上。再把豬肉切成薄片，大蒜籽去皮切碎。

　　3、把泡軟的香菇切成小片，把切好的豬肉放生粉，蠔油，鹽，雞粉攪拌均勻後醃十分鐘。

　　4、起鍋熱油，先把豬肉大火爆炒半分鐘。

　　5、再把泡軟的幹香菇倒入鍋，繼續翻炒均勻。

　　6、用生粉，白糖，醬油加清水攪拌成澱粉水。

　　7、把澱粉水倒入鍋，蓋蓋子中火燜至收汁。

　　8、最後把蔥段放入，加上少量雞粉和食用鹽，再翻炒均勻即可裝盤出鍋啦。味道鮮美，營養豐富。

　　1、增肌吃的雞胸肉可以做成蒸雞胸肉來增加肌肉。 方法是先洗雞胸肉，用刀從側面切開，然後向內切成口袋。 用鹽，黑胡椒，淡醬油醃製，加水到蒸鍋中煮沸。 將蘑菇，甜椒和土豆切丁，將三種蔬菜塞入雞胸肉內，用錫紙包好，然後在蒸鍋中蒸約15分鐘。

　　2、增肌吃的牛肉可以用來煮。 想要獲得肌肉的人並不一定要減掉脂肪，但是必須控制脂肪的攝入量。 因此，在製作牛肉時，通常最好選擇牛腱等。 對於肥大的牛腩，最好不選擇。這裡的煮牛肉指的是在清水中煮的真牛肉。 可以新增一些香料，例如八角茴香和肉桂，以增加味道，並使牛肉的味道更鮮美，但最好不要新增油並將其煮熟。 時間不宜過長，以免破壞原料。

　　3、科學增加肌肉的方法。 第一種方法是每天六餐，尤其是運動前後，這樣身體可以從食物中吸收營養。 第二種方法是新增更多的蛋白質。 第三種方法是進行大重量訓練等。

　　可以一起做餃子餡。

　　方法如下：

　　材料：鹿肉，豬肉，洋蔥，黑胡椒適量，海鹽15可，砂糖適量，橄欖油。

　　做法：

　　將洋蔥切為碎末，兩種肉剁成肉糜，肉糜加入15克海鹽，醃10分鐘。將黑胡椒、糖加入到肉糜中，按同一個方向攪拌均勻。用手將洋蔥碎的汁水分多次擠到肉糜中，每次都按照相同方向攪拌。待洋蔥汁很好地被肉糜吸收後，繼續攪拌肉糜，直到肉餡起勁。將橄欖油加入到洋蔥碎中，鹿肉太瘦，必須要加一點油，先把油加到蔬菜碎中，可以防止蔬菜繼續出水。將剩下的5克鹽加入到肉糜中，然後加