肉糜燉蛋怎麼做啊
肉糜燉蛋怎麼做啊
肉糜燉蛋所需材料為雞蛋兩隻（約100克左右）、肉糜100克、黃酒5克、精鹽4克、味精2克、清水400克，做法如下：
肉糜放進盆中不停攪拌，按照一個方向攪拌；攪拌過程中加如適當的黃酒、醬油、雞蛋；當肉質鬆軟時放入鹽、雞精，繼續攪拌；放入蒸碗，隔水中大火蒸30分鐘即可。
蟲草花肉糜湯如何做
1、準備食材：牛肉、五花肉、雞脯、蛋清、蟲草花。
2、雞肉、牛肉、五花肉都剁成泥盛入盤中，加入雞汁、鹽、蛋清抓勻，再加入適量的食用油、開水和蟲草花。
3、鍋裡水燒開，將肉湯移入鍋中隔水蒸制30分鐘左右出鍋即可。
雞汁肉泥燉蛋步驟
1、食材：肉泥150克、雞蛋1粒、雞汁1小勺、生抽1勺。
2、準備材料。
3、肉泥中加入生抽。
4、再加入雞汁。
5、打入雞蛋。
6、加一大勺的純淨水然後攪拌。
7、蒸鍋中加入冷水和蒸架將肉泥放入，大約15分鐘左右即可，雞汁肉泥燉蛋就做好了。
蔬菜肉糜粥如何做
1、食材：大米200克、豬肉末80克、胡蘿蔔30克、小白菜30克、雞蛋1個、鹽少些、蔥姜適量、味精少些。
2、所有材料:胡蘿蔔末,小白菜末，蔥姜，雞蛋，豬肉餡及浸泡30分鐘的大米。
3、將泡米水燒開，下入大米，大火燒開，下入胡蘿蔔末，小火慢熬。
4、煮粥的時候準備肉丸。取一碗，放入肉末，雞蛋， ...
請問真正的東北大亂燉怎麼做啊
東北大亂燉的做法很多，以下介紹典型的一種：
材料：排骨380克、豆角6根、土豆1只、茄子1只、番茄1只、木耳1把、八角1粒、蔥段1根、蒜粒2瓣、姜2片。
調料：油2湯匙、生抽1湯匙、鹽三分之一湯匙、雞粉二分之一湯匙。
做法:
1、 洗淨排骨，斬成4釐米長的段，放入沸水中焯一下，撈起瀝乾水待 ...
肉沫蛋湯怎麼做啊
食材：雞蛋四個、瘦豬肉300克、香蔥適量、蒜瓣適量、。
做法如下：
1、將瘦豬肉切成肉末；
2、將雞蛋打入碗中，攪拌；
3、將油倒入鍋中；
4、將肉末及蒜瓣放入鍋中進行翻炒；
5、加入適量香油、醬油及適量水；
6、到水沸騰時，將蛋湯倒入，一分鐘左右關火即可。 ...
青椒肉炒餅怎麼做啊
做法：
1、將裡脊瘦肉絲洗淨，放入一茶匙料酒，一小湯匙澱粉，一小湯匙生抽，少許薑末醃製；
2、青椒切絲、煎餅切條備用；
3、熱鍋倒油放入花椒蒜末，若要吃辣也可將幹辣椒斬三段放入，輔料翻炒出香味下肉絲中火急炒，肉絲變色下青椒放三瓷湯匙生抽急炒不到半分鐘，下煎餅條不停翻炒一分多鐘，根據個人口味加入 ...
肉餅子燉蛋的做法
1、準備豬腿肉300g、雞蛋1個、醬油適量、鹽適量；
2、把打散的雞蛋液倒入瘦肉中，攪拌均勻，加鹽和醬油，攪拌均勻，使肉上色，加水攪拌均勻；
3、上鍋開大火蒸，等鍋裡的水沸騰了，調小火燜20分鐘，出鍋即可。 ...
肉餅子燉蛋做法
主料
豬肉糜，雞蛋。
配料
蔥，澱粉，雞精，五香粉，鹽，生抽，料酒，生薑。
做法
1、 將肉糜放入大碗裡，加入少量澱粉，雞精，五香粉，料酒。
2、 加入蔥，姜後，攪拌均勻。
3、 攪拌好肉糜後，醃個半小時，徹底去除肉糜的腥味。
4、 把肉糜的表面鋪平。
5、 在上面打一 ...
啤酒燉肉怎麼做啊
啤酒燉肉的製作材料為：豬肉、杏鮑菇、啤酒、細香蔥、姜、八角、桂皮、草果、香葉、食鹽、老抽。
啤酒燉肉的製作步驟為：
1、將肉洗乾淨切塊，在鍋裡放冷水，將蔥和肉塊、姜放進鍋裡，中火燒開到起浮沫。
2、撇掉浮沫後將肉塊撈出來，用熱水將表面的浮沫沖洗乾淨後晾乾。
3、鍋裡倒入植物油，開火將油燒熱 ...