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肉蒸粉條怎麼做

肉蒸粉條怎麼做

  1、原料:五花肉500克,粉條400克,蔥3棵,甜麵醬1袋,白麵4大勺,玉米麵1大勺。

  2、調味料:鹽一小勺,辣椒醬1勺,醬油味精五香粉適量。

  3、五花肉切成片 ,蔥切段,粉條放進開水鍋中煮2分鐘,撈出控水切段。

  4、炒鍋加油燒熱,放入五花肉翻炒,待肉片炒出油卷邊時,加醬油炒勻關火。

  5、炒好的五花肉放入盆中,加粉條,蔥段,鹽,味精,五香粉,辣椒醬,甜麵醬拌勻。

  6、先加玉米麵,在加白麵拌勻,放入蒸鍋中,水開算起蒸一個小時即可。

油豆腐塞肉蒸怎麼做

  1、準備的材料:油豆腐半斤,豬肉半斤(最好是帶有一些肥肉的),黃酒、生粉、鹽、鹹菜、春筍片,小蔥各適量。

  2、將豬肉洗淨後剁碎。

  3、取一個大碗,將肉放在碗中,放入適量的鹽。

  4、一勺黃酒。

  5、適量的生粉。

  6、加入小蔥後揉捏均勻,醃製十來分鐘。

  7、取一個油豆腐,用筷子差一個洞後,放入醃製過的肉末。

  8、將塞好肉末的油豆腐放在一個碗中。

  9、油豆腐中間放入鹹菜末。

  10、鹹菜末上面放上春筍絲。

  11、在碗中放入適量的清水,最好沒過油豆腐1/3。

  12、上蒸鍋蒸15分鐘即可。上桌前撒一些蔥花進行裝飾。

糯米蒸肉蟹如何做

  1、將糯米泡水2小時,蟹斬件。

  2、香腸切片,玉米切粒,蔥切蔥花,香菇切丁。

  3、鍋子燒熱,倒入色拉油,炒香香腸片,玉米,香菇,和青豆。

  4、倒入糯米,加蠔油,紅燒醬油調味。

  5、蒸籠鋪上荷葉,放調好味的糯米飯。老闆電器S226蒸箱:105度強力蒸45分鐘。

  6、放上肉蟹,再105度超高溫蒸15-20分鐘,取出即可。


蛤蜊著吃怎麼

  1、鍋裡燒開水,放薑片,料酒,蛤蜊過水開口撈出,把黑色的沙袋部分去除。   2、蛤蜊肉,肉肉,香菇剁碎,放入澱粉,胡椒粉,生抽,鹽攪拌均勻,醃製一會。這個時候把蛤蜊的殼刷洗乾淨,把蒸鍋準備好。   3、拌好的肉餡鋪進蛤蜊殼裡面,擺盤子,放蒸鍋蒸20分鐘。   4、鍋裡放油,放辣椒,豉油,蒜醬翻炒,放水,放 ...

蓮藕丸子怎麼

  1、材料:牛肉150克、豬肉(肥)60克、蓮藕120克、鹽1勺、料酒1勺、生粉2勺、雞精半勺、麻油1/3勺、姜適量、蔥適量。   2、牛肉切塊,放入料理機打成肉餡,肉餡盛出。蓮藕切粒,肉餡加入蓮藕,加生粉,料酒,鹽,雞精,姜蔥,麻油等調勻。用手捏好肉丸子,擺入盤中,放鍋裡蒸上15分鐘,夾出裝盤即可。 ...

丸子怎麼

  1、用料:豬肉200克,薑末5克,鹽適量,生抽半勺,澱粉一勺,蠔油半勺勺,胡椒粉適量,香菇兩隻,玉米適量,胡蘿蔔小半根,蔥少許。   2、把豬肉剁成沫,香菇切碎,加入鹽,生抽,蠔油,糖,油攪拌均勻,醃大概半小時。   3、用筷子攪拌,感覺豬肉比較綢,加入蔥攪拌均勻。   4、把胡蘿蔔切幾個圓型片片,放在碟 ...

飯如何

  1、大米200克、五花肉150克、香菇200克蔥5克、姜5克、甜麵醬10克、植物油30克、水適量。   2、做法:香菇去蒂,洗淨切丁,五花肉切成與蘑菇同樣大小的丁。   3、炒鍋入植物油燒熱,放入姜、蔥末爆香,放入肉丁炒至變白,放入香菇翻炒。   4、調入甜麵醬炒勻,再加入許熱水稍燉,電飯煲中放入洗淨的的 ...

蒜蓉粉條如何

  1、材料:蝦、粉絲、薑末、蒜子、香蔥、鹽、胡椒粉。   2、蝦去掉泥腸,用鹽,胡椒粉醃漬十分鐘用開水燙捲曲,方便造型。粉絲冷水浸泡一下撈出瀝乾。   3、蒜切蒜蓉,鍋裡放油,炒香薑末蔥末,倒入蒜蓉,放入一點鹽,炒勻備用。   4、最下面放一層粉絲,碼放一層蝦。放點蒜蓉,再放一層粉絲,碼放蝦,擺盤,中間放上 ...

豆腐怎麼好吃竅門

  1、主料:豆腐400g,肉泥150g,榨菜50g。香菜根,香菇2個。   2、配料:油2湯匙(30ml),生抽2湯匙(30ml),黃豆醬少許,蔥薑蒜幾片,鹽1/2茶匙(2g)。   3、豆腐切塊,擺放於碟內;小油菜將菜幫和菜葉分開,各自剁碎。   4、瘦肉剁成肉末,與小油菜幫剁碎部份混合,拌上生抽、糖、料 ...

蛋怎麼

  1、食材:雞蛋60克、扣肉100克、梅乾菜120克、豬油10克、食鹽2克、生抽10毫升。   2、準備一個空盤中。   3、將梅乾菜鋪在盤子底部,上面放上扣肉,加入食鹽、生抽和豬油,放入雞蛋。   4、將其放到蒸屜上,蒸30分鐘即可,出鍋裝盤。 ...