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肉鬆盒子家常做法

肉鬆盒子家常做法

  1、主料:雞蛋4個 色拉油40克 牛奶52克 低筋麵粉52克 海苔適量 肉鬆適量

  2、輔料:細砂糖 50克 色拉醬 適量

  3、將蛋黃,色拉油和牛奶倒入打蛋盆中用打蛋器攪拌均勻

  4、篩入低筋粉,攪拌均勻待用

  5、將蛋白用電動打蛋器打發

  6、打發到出現紋路的稠狀即可

  7、將打發好的蛋白分次倒入蛋黃糊中翻拌

  8、翻拌好的蛋糕糊倒入杯中

  9、撒上適量肉鬆,海苔擠上色拉醬

  10、放入烤箱160烘烤30分鐘即可享用

肉鬆包家常做法

  1、把雞蛋、牛奶、白糖、鹽、高粉、酵母粉都投入麵包桶內(酵母粉放最上面)

  2、選擇選單2和風麵包啟動麵包機工作;揉麵20分鐘的時候放入軟化的黃油

  3、繼續工作揉完麵糰併發酵至兩倍大,斷電關掉麵包機;取出麵糰排氣

  4、分成小份並滾圓蓋起來鬆弛十分鐘;取一份擀開,放上肉鬆並擠點沙拉醬調味

  5、從一頭捲起來,收口要捏緊,並依次做完全部的麵糰排入烤盤二次醒發

  6、準備乳酪餡料:玉米焯水斷生,乳酪和小蔥切小丁和玉米混合拌均

  7、二次發酵好的麵糰在頂端劃一條口子,撒上乳酪玉米餡

  8、入180度的烤箱中層20分鐘;切開看看組織很鬆軟的

肉鬆包家常做法

  1、把雞蛋、牛奶、白糖、鹽、高粉、酵母粉都投入麵包桶內(酵母粉放最上面)

  2、選擇選單2和風麵包啟動麵包機工作;揉麵20分鐘的時候放入軟化的黃油

  3、繼續工作揉完麵糰併發酵至兩倍大,斷電關掉麵包機;取出麵糰排氣

  4、分成小份並滾圓蓋起來鬆弛十分鐘;取一份擀開,放上肉鬆並擠點沙拉醬調味

  5、從一頭捲起來,收口要捏緊,並依次做完全部的麵糰排入烤盤二次醒發

  6、準備乳酪餡料:玉米焯水斷生,乳酪和小蔥切小丁和玉米混合拌均

  7、二次發酵好的麵糰在頂端劃一條口子,撒上乳酪玉米餡

  8、入180度的烤箱中層20分鐘;切開看看組織很鬆軟的


肉鬆壽司家常做法

  1、將大米反覆淘洗至水清無混濁,與水1:1入電飯鍋中燒熟並燜10-15分鐘後盛出打散至溫熱。   2、1.5湯匙白醋,2湯匙白糖,少許鹽放入碗中用筷子攪勻。   3、將拌勻的糖醋汁倒入米飯中,徹底打散讓味道均勻的滲入米飯中;取1塊壽司簾上鋪1片海苔備用。   4、取適量米飯放在壽司中央,再小心的均勻平鋪在 ...

慕斯盒子家常做法

  1、奧利奧餅乾碎碾碎,加入黃油拌勻,放入盒子中稍壓實即可。將吉利丁片放入冷水中泡軟。   2、【提拉米蘇】細糖和蛋黃打發(備用)。芝士和牛奶隔水加熱拌均至無顆粒狀態。   3、攪拌好的芝士麵糊加入泡軟的吉利丁片攪至吉利丁融化,加入打發好的蛋黃和咖啡酒攪勻。   4、麵糊過篩,防止有芝士顆粒。   5、淡奶 ...

肉鬆壽司家常做法

  1、將大米反覆淘洗至水清無混濁,與水1:1入電飯鍋中燒熟並燜10-15分鐘後盛出打散至溫熱。   2、1.5湯匙白醋,2湯匙白糖,少許鹽放入碗中用筷子攪勻。   3、將拌勻的糖醋汁倒入米飯中,徹底打散讓味道均勻的滲入米飯中;取1塊壽司簾上鋪1片海苔備用。   4、取適量米飯放在壽司中央,再小心的均勻平鋪在 ...

盒子家常做法大全

  1、蒜香土豆泥茄盒。   用料:   長茄子1根、紅皮土豆(普通土豆2個)5個、麵粉適量、雞蛋1個、鹽少許、胡椒粉適量、蔥花適量、碗汁、蒜末適量、蠔油1勺、生抽1勺、糖1/2勺、水1碗、澱粉適量。   做法:   (1)紅皮土豆去皮切片上鍋蒸熟,10分鐘左右。   (2)倒入碗中壓成泥狀。   (3)加入 ...

手撕肉鬆家常做法

  1、將水、蛋液、糖和鹽倒入麵包桶裡。倒入麵粉,在麵粉頂端加入酵母,將麵包桶放入東菱1352AE-3C麵包機裡,選擇麵包機的和麵程式10分鐘   2、麵糰第一次和麵結束後,加入切成小塊的黃油,繼續和麵13分鐘,和至擴充套件階段   3、麵糰和好後,蓋一塊溼布在麵包桶上,防止風乾,在室溫下發酵兩倍大   4、 ...

慕斯盒子家常做法

  1、 奧利奧餅乾碎碾碎,加入黃油拌勻,放入盒子中 稍壓實即可。將吉利丁片放入冷水中泡軟。   2、【提拉米蘇】細糖和蛋黃打發(備用)。芝士和牛奶隔水加熱拌均至無顆粒狀態。   3、攪拌好的芝士麵糊加入泡軟的吉利丁片攪至吉利丁融化,加入打發好的蛋黃和咖啡酒攪勻。   4、麵糊過篩,防止有芝士顆粒。   5、 ...

肉鬆酥的家常做法

  1、低筋麵粉105克、黃油50克、蛋液20克、糖粉40克、肉鬆24克、熟白芝麻適量、全蛋液(刷表面)適量。   2、準備好所有食材,雞蛋打散取20g備用。   3、黃油切丁,室溫軟化以後,用打蛋器先打散一下,分兩次加入糖粉打發完全均勻。   4、分兩次加入全蛋液打發,第一次加入以後要打發到蛋液與黃油完全混 ...