1、用料：排骨500克、土豆1個、油1湯匙、鹽8克、生抽1湯匙、蔥適量、番茄醬1湯匙。
2、準備好 肋排和土豆。
3、把洗淨的肋排涼水入鍋。
4、燒開後，煮1分鐘即可。
5、把肋排撈出，沖洗乾淨備用。
6、把土豆洗淨切塊。
7、熱油，放入肋排煎製表面微微焦黃。
8、放入蔥段炒勻。
9、加入番茄醬，生抽。
10、翻炒均勻。
11、加入清水燒開，加鹽調味，然後，將其倒入電壓力鍋，燒製5分鐘，等待洩壓。
12、洩壓後，開啟鍋蓋，放入土豆，再燒製10分鐘即成，出鍋裝盤，即可上桌品味。
1、用料：排骨500克、土豆1個、油1湯匙、鹽8克、生抽1湯匙、蔥適量、番茄醬1湯匙。
2、準備好 肋排和土豆。
3、把洗淨的肋排涼水入鍋。
4、燒開後，煮1分鐘即可。
5、把肋排撈出，沖洗乾淨備用。
6、把土豆洗淨切塊。
7、熱油，放入肋排煎製表面微微焦黃。
8、放入蔥段炒勻。
9、加入番茄醬，生抽。
10、翻炒均勻。
11、加入清水燒開，加鹽調味，然後，將其倒入電壓力鍋，燒製5分鐘，等待洩壓。
12、洩壓後，開啟鍋蓋，放入土豆，再燒製10分鐘即成，出鍋裝盤，即可上桌品味。
1、牛肋排用清水泡幾次出血水，瀝乾；
2、鍋裡熱油，下牛肋排炒香表面；
3、加入八角，香葉炒；
4、然後下紅燒醬油，小塊黃片糖；
5、續加適量的清水煮開；
6、轉移到壓力鍋，壓力約25分鐘左右；
7、壓牛肋排的時候把土豆去皮切塊；
8、待牛肋排自然解壓後倒入鍋中煮開；
9、下土豆一起燜煮；
10、煮至土豆軟，收汁，下蔥花即可!
1、刀豆沖洗乾淨後，把兩邊的豆筋摘除，否則影響口感，摘成寸把段。
2、土豆去皮切條狀，放水中浸約10分鐘，除去澱粉。
3、姜蒜切片，辣椒切小段待用。
4、熱鍋，放入適量的色拉油，5成熱時，放入姜蒜片、辣椒煸香。
5、放入切好的刀豆，中火炒，爆炒到刀豆變成深綠色，開始變軟。
6、放入土豆翻炒5分鐘。然後放一小碗水，加蓋燜煮15分鐘。
7、放入老抽、糖、鹽大火收汁，至湯稠，放入味精翻炒均勻。