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五花肉燒土豆做法

五花肉燒土豆做法

  1、先準備好五花肉,土豆,以及蔥,姜等輔料和八角,香葉,桂皮等調料。

  2、將五花肉切成塊,土豆切成小塊,分別放入鍋中焯水,然後撈出。

  3、然後將五花肉放入鍋中煸炒至金黃色盛出,當糖放入鍋中炒成紅色,放入五花肉,翻炒上色。

  4、再放入相應的調料,翻炒均勻,蓋上蓋子,小火燜至50分鐘,再放入土豆一同燜至15分鐘,盛出即可。

五花肉燒土豆做法

  1、先準備好五花肉,土豆,以及蔥,姜等輔料和八角,香葉,桂皮等調料。

  2、將五花肉切成塊,土豆切成小塊,分別放入鍋中焯水,然後撈出。

  3、然後將五花肉放入鍋中煸炒至金黃色盛出,當糖放入鍋中炒成紅色,放入五花肉,翻炒上色。

  4、再放入相應的調料,翻炒均勻,蓋上蓋子,小火燜至50分鐘,再放入土豆一同燜至15分鐘,盛出即可。

五花肉燒土豆正宗做法

  1、先準備好五花肉,土豆,以及蔥,姜等輔料和八角,香葉,桂皮等調料,將五花肉切成塊,土豆切成小塊,分別放入鍋中焯水,然後撈出。

  2、然後將五花肉放入鍋中煸炒至金黃色盛出,當糖放入鍋中炒成紅色,放入五花肉,翻炒上色。

  3、再放入相應的調料,翻炒均勻,蓋上蓋子,小火燜至50分鐘,再放入土豆一同燜至15分鐘,盛出即可。


五花肉土豆正宗做法

  1、先準備好五花肉,土豆,以及蔥,姜等輔料和八角,香葉,桂皮等調料,將五花肉切成塊,土豆切成小塊,分別放入鍋中焯水,然後撈出。   2、然後將五花肉放入鍋中煸炒至金黃色盛出,當糖放入鍋中炒成紅色,放入五花肉,翻炒上色。   3、再放入相應的調料,翻炒均勻,蓋上蓋子,小火燜至50分鐘,再放入土豆一同燜至15 ...

五花肉土豆做法

  1、食材:五花肉300克、土豆2個。   2、輔料:油2勺、鹽1勺、老抽1勺、生抽1勺、醬油1勺、白糖1勺、幹辣椒4顆、生薑6片、料酒2勺。   3、首先要做準備工作,兩個土豆。   4、洗淨削皮切成小塊備用。   5、五花肉洗淨切塊,在滾水中去血水。   6、備好乾辣椒和生薑片。所有食材準備好。   7 ...

刀豆土豆做法

  1、刀豆沖洗乾淨後,把兩邊的豆筋摘除,否則影響口感,摘成寸把段。   2、土豆去皮切條狀,放水中浸約10分鐘,除去澱粉。   3、姜蒜切片,辣椒切小段待用。   4、熱鍋,放入適量的色拉油,5成熱時,放入姜蒜片、辣椒煸香。   5、放入切好的刀豆,中火炒,爆炒到刀豆變成深綠色,開始變軟。   6、放入土豆 ...

五花肉土豆做法

  1、窩瓜有籽,要去皮;除籽,土豆去皮,都切成滾刀塊。蔥姜切末,蒜切粒,香菜幾根就行切段。 五花肉片用醬油抓勻。土豆要比窩瓜的量多一些。   2、土豆用清水泡去澱粉,撈出瀝乾水,鍋中放寬油,7成熱時,放入土豆,炸成金黃色撈出備用。   3、另起鍋放油,煸香用醬油醃的五花肉,再爆香蔥薑末,烹入醬油炒香,然後放 ...

刀豆土豆做法

  1、刀豆沖洗乾淨後,把兩邊的豆筋摘除,否則影響口感,摘成寸把段。   2、土豆去皮切條狀,放水中浸約10分鐘,除去澱粉。   3、姜蒜切片,辣椒切小段待用。   4、熱鍋,放入適量的色拉油,5成熱時,放入姜蒜片、辣椒煸香。   5、放入切好的刀豆,中火炒,爆炒到刀豆變成深綠色,開始變軟。   6、放入土豆 ...

五花肉土豆

  1、食材準備:帶皮五花肉500克、土豆300克,鹽少許,醬油、料酒、糖、蔥段、薑片各適量。   2、將帶皮五花肉洗淨,切成方塊;土豆洗淨,去皮,切成滾刀塊。   3、炒鍋加熱後倒入半鍋油燒至六七成熱,放入土豆塊炸至表面呈金黃色,撈起控油。   4、鍋中留少許油加熱,放入帶皮五花肉塊翻炒至肉色變白,加入醬油 ...

鴨塊土豆做法竅門

  1、食材:鴨肉適量、土豆適量、八角適量、蔥適量、花椒適量、料酒適量、鹽適量、食物油適量。   2、土豆去皮洗淨。   3、半片鴨剁成塊,洗淨、泡幾分鐘去去血水,撈出控水備用。   4、熱鍋涼油,放入八角小火煸出香味。   5、放入鴨塊大火煸炒,顏色變白、湯裡清澈水分減少的時候加入蔥姜炒出香味,加入花椒粉提 ...