五花肉燒土豆的做法
五花肉燒土豆做法
1、先準備好五花肉,土豆,以及蔥,姜等輔料和八角,香葉,桂皮等調料。
2、將五花肉切成塊,土豆切成小塊,分別放入鍋中焯水,然後撈出。
3、然後將五花肉放入鍋中煸炒至金黃色盛出,當糖放入鍋中炒成紅色,放入五花肉,翻炒上色。
4、再放入相應的調料,翻炒均勻,蓋上蓋子,小火燜至50分鐘,再放入土豆一同燜至15分鐘,盛出即可。
五花肉燒土豆做法
1、先準備好五花肉,土豆,以及蔥,姜等輔料和八角,香葉,桂皮等調料。
2、將五花肉切成塊,土豆切成小塊,分別放入鍋中焯水,然後撈出。
3、然後將五花肉放入鍋中煸炒至金黃色盛出,當糖放入鍋中炒成紅色,放入五花肉,翻炒上色。
4、再放入相應的調料,翻炒均勻,蓋上蓋子,小火燜至50分鐘,再放入土豆一同燜至15分鐘,盛出即可。
五花肉燒土豆正宗做法
1、先準備好五花肉,土豆,以及蔥,姜等輔料和八角,香葉,桂皮等調料,將五花肉切成塊,土豆切成小塊,分別放入鍋中焯水,然後撈出。
2、然後將五花肉放入鍋中煸炒至金黃色盛出,當糖放入鍋中炒成紅色,放入五花肉,翻炒上色。
3、再放入相應的調料,翻炒均勻,蓋上蓋子,小火燜至50分鐘,再放入土豆一同燜至15分鐘,盛出即可。
五花肉燒土豆正宗做法
1、先準備好五花肉,土豆,以及蔥,姜等輔料和八角,香葉,桂皮等調料,將五花肉切成塊,土豆切成小塊,分別放入鍋中焯水,然後撈出。
2、然後將五花肉放入鍋中煸炒至金黃色盛出,當糖放入鍋中炒成紅色,放入五花肉,翻炒上色。
3、再放入相應的調料,翻炒均勻,蓋上蓋子,小火燜至50分鐘,再放入土豆一同燜至15 ...
五花肉燒土豆的做法
1、食材:五花肉300克、土豆2個。
2、輔料:油2勺、鹽1勺、老抽1勺、生抽1勺、醬油1勺、白糖1勺、幹辣椒4顆、生薑6片、料酒2勺。
3、首先要做準備工作,兩個土豆。
4、洗淨削皮切成小塊備用。
5、五花肉洗淨切塊,在滾水中去血水。
6、備好乾辣椒和生薑片。所有食材準備好。
7 ...
刀豆燒土豆做法
1、刀豆沖洗乾淨後,把兩邊的豆筋摘除,否則影響口感,摘成寸把段。
2、土豆去皮切條狀,放水中浸約10分鐘,除去澱粉。
3、姜蒜切片,辣椒切小段待用。
4、熱鍋,放入適量的色拉油,5成熱時,放入姜蒜片、辣椒煸香。
5、放入切好的刀豆,中火炒,爆炒到刀豆變成深綠色,開始變軟。
6、放入土豆 ...
五花肉燉土豆做法
1、窩瓜有籽,要去皮;除籽,土豆去皮,都切成滾刀塊。蔥姜切末,蒜切粒,香菜幾根就行切段。 五花肉片用醬油抓勻。土豆要比窩瓜的量多一些。
2、土豆用清水泡去澱粉,撈出瀝乾水,鍋中放寬油,7成熱時,放入土豆,炸成金黃色撈出備用。
3、另起鍋放油,煸香用醬油醃的五花肉,再爆香蔥薑末,烹入醬油炒香,然後放 ...
刀豆燒土豆做法
1、刀豆沖洗乾淨後,把兩邊的豆筋摘除,否則影響口感,摘成寸把段。
2、土豆去皮切條狀,放水中浸約10分鐘,除去澱粉。
3、姜蒜切片,辣椒切小段待用。
4、熱鍋,放入適量的色拉油,5成熱時,放入姜蒜片、辣椒煸香。
5、放入切好的刀豆,中火炒,爆炒到刀豆變成深綠色,開始變軟。
6、放入土豆 ...
五花肉燒土豆
1、食材準備:帶皮五花肉500克、土豆300克,鹽少許,醬油、料酒、糖、蔥段、薑片各適量。
2、將帶皮五花肉洗淨,切成方塊;土豆洗淨,去皮,切成滾刀塊。
3、炒鍋加熱後倒入半鍋油燒至六七成熱,放入土豆塊炸至表面呈金黃色,撈起控油。
4、鍋中留少許油加熱,放入帶皮五花肉塊翻炒至肉色變白,加入醬油 ...
鴨塊燒土豆做法竅門
1、食材:鴨肉適量、土豆適量、八角適量、蔥適量、花椒適量、料酒適量、鹽適量、食物油適量。
2、土豆去皮洗淨。
3、半片鴨剁成塊,洗淨、泡幾分鐘去去血水,撈出控水備用。
4、熱鍋涼油,放入八角小火煸出香味。
5、放入鴨塊大火煸炒,顏色變白、湯裡清澈水分減少的時候加入蔥姜炒出香味,加入花椒粉提 ...