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五花肉燒土豆

五花肉燒土豆做法

  1、先準備好五花肉,土豆,以及蔥,姜等輔料和八角,香葉,桂皮等調料。

  2、將五花肉切成塊,土豆切成小塊,分別放入鍋中焯水,然後撈出。

  3、然後將五花肉放入鍋中煸炒至金黃色盛出,當糖放入鍋中炒成紅色,放入五花肉,翻炒上色。

  4、再放入相應的調料,翻炒均勻,蓋上蓋子,小火燜至50分鐘,再放入土豆一同燜至15分鐘,盛出即可。

五花肉燒土豆正宗做法

  1、先準備好五花肉,土豆,以及蔥,姜等輔料和八角,香葉,桂皮等調料,將五花肉切成塊,土豆切成小塊,分別放入鍋中焯水,然後撈出。

  2、然後將五花肉放入鍋中煸炒至金黃色盛出,當糖放入鍋中炒成紅色,放入五花肉,翻炒上色。

  3、再放入相應的調料,翻炒均勻,蓋上蓋子,小火燜至50分鐘,再放入土豆一同燜至15分鐘,盛出即可。

五花肉燒土豆正宗做法

  1、先準備好五花肉,土豆,以及蔥,姜等輔料和八角,香葉,桂皮等調料,將五花肉切成塊,土豆切成小塊,分別放入鍋中焯水,然後撈出。

  2、然後將五花肉放入鍋中煸炒至金黃色盛出,當糖放入鍋中炒成紅色,放入五花肉,翻炒上色。

  3、再放入相應的調料,翻炒均勻,蓋上蓋子,小火燜至50分鐘,再放入土豆一同燜至15分鐘,盛出即可。


五花肉土豆

  1、食材準備:帶皮五花肉500克、土豆300克,鹽少許,醬油、料酒、糖、蔥段、薑片各適量。   2、將帶皮五花肉洗淨,切成方塊;土豆洗淨,去皮,切成滾刀塊。   3、炒鍋加熱後倒入半鍋油燒至六七成熱,放入土豆塊炸至表面呈金黃色,撈起控油。   4、鍋中留少許油加熱,放入帶皮五花肉塊翻炒至肉色變白,加入醬油 ...

五花肉土豆做法

  1、先準備好五花肉,土豆,以及蔥,姜等輔料和八角,香葉,桂皮等調料。   2、將五花肉切成塊,土豆切成小塊,分別放入鍋中焯水,然後撈出。   3、然後將五花肉放入鍋中煸炒至金黃色盛出,當糖放入鍋中炒成紅色,放入五花肉,翻炒上色。   4、再放入相應的調料,翻炒均勻,蓋上蓋子,小火燜至50分鐘,再放入土豆一 ...

五花肉土豆的做法

  1、食材:五花肉300克、土豆2個。   2、輔料:油2勺、鹽1勺、老抽1勺、生抽1勺、醬油1勺、白糖1勺、幹辣椒4顆、生薑6片、料酒2勺。   3、首先要做準備工作,兩個土豆。   4、洗淨削皮切成小塊備用。   5、五花肉洗淨切塊,在滾水中去血水。   6、備好乾辣椒和生薑片。所有食材準備好。   7 ...

如何做牛尾土豆

  1、材料:牛尾500克、土豆1個、大蔥適量、鹽1小匙、老抽1大匙、雞精1/2小匙、五香粉1小匙、糖1小匙、料酒2大匙。   2、土豆去皮切成塊,大蔥切小段;牛尾過水,加料酒去腥味,煮40分鐘取出。   3、炒鍋內倒油,放蔥段、五香粉炒香,放牛尾翻炒。   4、加水,水蓋過肉;再放入老抽。   5、開鍋後放 ...

豆角剁椒土豆

  1、原料:豆角、土豆、剁椒、大蒜、醬油。   2、豆角洗淨去筋,用手掰成小段;土豆洗淨削皮切塊;大蒜去皮切碎。   3、油熱下豆角,炒至豆角稍變色,下土豆。   4、倒醬油、加水,煮至豆角土豆熟透,顏色變深。   5、加入剁椒,炒勻出鍋。   6、裝盤後撒上蒜末。 ...

牛肉能不能土豆

  1、牛肉是完全可以與土豆一起搭配烹飪的,土豆燒牛肉是一種十分美味的菜餚。   2、牛肉燒土豆的做法如下:   (1)準備材料:熟牛腩1碗、土豆2個、胡蘿蔔1個、西紅柿4個、牛腩高湯0.5盒、番茄醬適量、鹽適量、白糖適量。   (2)首先用刀將土豆去皮切塊,放一旁備用。   (3)接著把胡蘿蔔也去皮切塊,放 ...

排骨土豆竅門

  1、排骨的處理   排骨要選用帶五花肉的小排,這種排骨燒出來才更嫩。排骨最好提前在鍋裡使用開水來過一遍,然後放入到冷水之中冰凍一下,就可以讓煮湯的時候,肉更加的緊湊有韌性,燉湯也不會發生散掉的情況,吃起來很有筋道。   2、放土豆   土豆不能放太早,容易煮爛,影響口感;   3、收汁提香   最後收汁時 ...