胡蘿蔔炒豆腐皮的正宗做法：
1、將洗乾淨的胡蘿蔔切成絲；
2、豆皮洗淨後也切成絲；
3、鍋中放適量的油，醬油爆鍋，倒入胡蘿蔔絲進行翻炒；
4、倒入豆腐絲煸炒；
5、出鍋裝盤，可根據自己的口味放入一些香菜蒜瓣等進行調味。
材料主料：香菇3個、胡蘿蔔2條。
輔料：油適量、鹽適量、雞精適量。
1、將胡蘿蔔刨皮後切絲；
2、香菇同上；
3、油鍋燒熱後先炒香菇，這樣的香菇把油都吸進去後口感才嫩；
4、2分鐘後香菇盛起來再倒少許油炒胡蘿蔔；
5、3分鐘後倒入香菇一起炒；
6、加鹽和雞精即可。
1、豬肉洗淨切片；
2、油菜洗淨,用開水焯一下;胡蘿蔔去外皮洗淨切滾片,用開水焯一下;蔥切末,蒜切片;
3、鍋內油熱後下蔥蒜爆香,放入豬肉,加醬油炒變色；
4、放入胡蘿蔔、油菜；
5、加入花椒粉、鹽翻炒均勻；
6、淋入水澱粉,炒勻後出鍋即可。
材料主料：胡蘿蔔200克、饅頭100克；輔料：油適量、鹽適量、蔥適量。
具體做法：1、準備好胡蘿蔔，然後切成絲；再把準備好的饅頭切成條。
2、鍋中放入油，等油熱放入蔥花，然後倒入準備好的胡蘿蔔絲，翻炒後，然後再放入適量鹽。
3、胡蘿蔔基本炒熟後，倒入準備好的饅頭，繼續翻炒炒熟即可。
4、可 ...
主料：豆腐皮1塊。
輔料：蔥絲適量、木耳適量、鹽適量、生抽適量、水適量
製作步驟：
1、豆腐皮切條，蔥切絲，木耳泡發。
2、鍋內放油炒香蔥絲。
3、倒入豆腐皮及木耳翻炒。
4、加適量生抽翻炒，加少許水炒微燉。
5、滴香油裝盤出鍋即可。 ...
準備食材：蒜薹洗淨備用，胡蘿蔔洗淨備用，雞蛋兩個；
製作步驟：
1、把蒜薹切成小段，胡蘿蔔切成長條，再雞蛋攪拌均勻；
2、在鍋中加入水並燒開，然後將蒜薹倒入炒鍋中清煮，撈出後迅速放入冷水中，並瀝乾水分，裝盤待用；
3、把雞蛋煎成片，再將雞蛋切碎，出鍋備用；
4、在炒鍋中放油，油熱後，放 ...
材料主料：胡蘿蔔1個、黑木耳50g、蒜米8g、紅辣椒8g
輔料：油適量、鹽適量、醬油適量、花椒粉適量、醋適量
胡蘿蔔絲炒木耳做法：1、準備食材。
2、黑木耳提前泡發。
3、胡蘿蔔洗淨切絲，黑木耳切絲。
4蒜米，紅椒切碎。
5、起油鍋，待油溫8成熱，倒入蒜米和紅椒爆香。
6、倒入 ...
胡蘿蔔木耳炒肉的做法：
主料：胡蘿蔔300克、黑木耳100克、豬肉絲100克；
輔料：油適量、鹽適量、生抽適量、料酒適量、蔥適量、姜適量、蠔油適量、澱粉適量、白糖適量、雞精適量。
具體做法：
1、豬瘦肉切絲，放料酒，生抽，澱粉抓勻醃一會；
2、胡蘿蔔洗淨切絲；
3、黑木耳提前泡發好 ...
食材：
主料：芹菜、豆腐皮。
調料：植物油、蔥絲、鹽、耗油、清水。
步驟/方法：
1、先將芹菜洗乾淨，然後斜切成2-3cm的條，同時豆腐皮切成小片裝盤備用。
2、然後將鍋內倒入植物油，熱至6成熟，放入切好的蔥絲，翻炒。
3、翻炒數次後，將芹菜倒入鍋內翻炒。
4、倒少許清水至鍋內 ...
1、韭黃洗淨切段備用，雞蛋磕開加鹽半勺打散。
2、鍋中放適量油，油溫燒至7成熱，倒入蛋液翻炒成型後盛出待用。
3、鍋中留底油，放入韭黃翻炒至斷生，加入炒好的雞蛋翻炒均勻，放入鹽半勺、雞精半勺拌勻即可。 ...