胡蘿蔔玉米怎麼做+胡蘿蔔玉米骨頭湯鮮美誘人

　　具體做法如下：

　　豬骨放冷水裡煮沸，去血水和剁肉產生的雜物。

　　撈出，放高壓鍋裡沖洗乾淨，放入姜，清水燉煮十分鐘。

　　玉米切段，胡蘿蔔切滾刀塊，等排氣後放入切好的玉米，胡蘿蔔，放入鹽，小火慢燉10分鐘。

　　出鍋前放入少許味精調味。

　　1、食材：牛骨頭兩大塊，洋蔥適量，百里香適量，姜蒜適量。

　　2、牛骨頭買來後如果有時間就用涼水浸泡一下，去血水。沒時間的話就用冷水洗一下放入鍋中煮沸。

　　3、洗淨放入水中，大火燒開，燒開後髒東西自然慢慢都出來了。水開後煮5-8分鐘。

　　4、燒開後明顯看到有血塊和其他髒物。

　　5、把上面東西撇乾淨繼續煮，其實骨頭下面還有很多，血塊很大，即使攪動一下也不會浮上來，所以用水的燙全部扔掉，然後用冷水洗一下。

　　6、牛骨洗乾淨後第二次放入冷水，放入基本調料花椒粒，大料，和百里香，放入蔥薑蒜正式煲湯，煲40分鐘即可。

　　1、鮮筍去皮洗淨,切塊,開水炒一下,基本就是煮5分鐘。

　　2、冷水加入薑片,把桶骨汆水,大約水開後煮10-15分鐘。

　　3、桶骨汆水時把煮湯的鍋加水加幾片姜,放入黃芪和西洋參,筍塊。

　　4、桶骨撈出來放入湯鍋,大火煮開,小火燉大約2.5小時,最少燉2小時。肉軟爛一夾就掉下來,湯變白就好了。