1、食材：柿子椒50g，米飯2碗，胡蘿蔔50g，鹽1勺，雞蛋2個，油2勺，胡椒粉1勺。
2、準備雞蛋，胡蘿蔔，青椒，蔥花兒。
3、熟米飯備用，鍋中放油，把雞蛋打入。
4、炒成均勻的雞蛋塊兒。
5、把胡蘿蔔和青椒還有蔥花一起放入鍋內。
6、開小火翻炒均勻。
7、放入米飯撒些鹽均勻翻炒一下就可以了。
1、剩米飯一碗、胡蘿 一根、雞蛋兩個、火腿腸兩根、芹菜兩根、油3克、鹽2克、蔥花2克。
2、胡蘿蔔，火腿腸切粒備用。
3、芹菜，蔥花備用。
4、熱油鍋下胡蘿蔔翻炒。
5、加芹菜粒入鍋翻炒。
6、八成熟加鹽調味。
7、另一隻鍋，熱油鍋加打散的雞蛋入鍋煎。
8、雞蛋凝固馬上下米飯入鍋翻炒。
9、加入火腿腸翻炒均勻。
10、然後加入炒差不多熟了的胡蘿蔔芹菜丁入鍋翻炒均勻。
11、翻炒均勻放蔥花關火攪拌均勻出鍋，裝入大碗。
1、材料：牛肉、洋蔥、長青椒、雞蛋、剩飯、料酒、醬油、白糖、生粉、鹽、辣椒粉、白胡椒粉。
2、青椒洋蔥切小段，牛肉切絲，儘量小塊一點。
3、醃肉：牛肉中加2匙蛋白液、半匙醬油、2匙料酒、1/3匙生粉、1/3匙白糖及少許白胡椒粉，拌勻。
4、醃飯：1匙（根據米飯的量）蛋黃液，抓勻。
5、鍋中放油，牛肉略炒，放入洋蔥和青椒略炒盛出，油及湯汁留在鍋裡。
6、米飯入鍋炒散。
7、放一點點辣椒粉，鹽、醬油炒勻。
8、將牛肉青椒洋蔥加入飯中拌炒。
9、出鍋前再加少許白胡椒粉即可。
主料：洋蔥1個、胡蘿蔔0.5根、雞蛋1個、蔥花適量。
輔料：雞精適量。
步驟：
1、胡蘿蔔切成小碎塊。
2、洋蔥切成和胡蘿蔔一樣大小。
3、將米飯準備好。
4、鍋裡放點豬油，將胡蘿蔔和洋蔥倒入鍋中，加適量鹽炒香出鍋。
5、在往鍋里加點油，把米飯倒入，用鏟子把米飯弄散開，加少許醬 ...
第一、 準備一塊豬肝，放清水中，加少許鹽，泡一個小時左右。然後切成片，再用清水洗去血水，準備適量生薑，洗淨後切碎放在上面，放入適量鹽，雞精，五香粉，生抽，料酒，醃製15分鐘。
第二、 準備一根胡蘿蔔，洗淨後去皮，切成片，放入盤中備用。
第三、 準備適量青椒，洗淨後切成片，放入盤中備用。
第四、 ...
食材:牛肉200克，青椒兩個，胡蘿蔔一根。
配料:油適量，鹽適量，蔥一段，姜兩片，生抽適量。
步驟:
1、青椒、紅蘿蔔洗淨。把大蒜、胡蘿蔔切成片，青椒切成段備用。
2、牛肉200克，洗淨切成絲，加入鹽兩勺、適量麻辣鮮、適量料酒和適量澱粉醃製10分鐘。
3、鍋燒熱，倒入適量油。油燒熱後， ...
1、主料：柿子椒25g、香菇20g、玉米粒（黃、幹）30g、西紅柿50g、米飯100g。
2、調料：食鹽2g、雞精2g、蒜1瓣、調和油5g。
3、番茄，香菇，玉米粒，柿子椒清洗乾淨。
4、配菜切丁備用。
5、熱鍋冷油，放入玉米粒煸炒。
6、炒至玉米粒粒粒飽滿，放入番茄和大蒜。
7、 ...
1、材料：剩米飯，雞蛋，胡蘿蔔，小蔥。
2、把胡蘿蔔切成小丁，蔥切成絲。
3、鍋裡倒入少許油，燒熱。
4、油熱後放入胡蘿蔔丁和蔥絲煸炒。
5、炒出香味之後放入剩米飯，在米飯上打個雞蛋，炒散。
6、放入少許的水，使勁的翻炒呀，翻炒呀。
7、炒至米飯沒有疙瘩，最後加入鹽，出鍋啦。 ...
1、材料：胡蘿蔔，白米飯，生抽。
2、胡蘿蔔先用工具刨成絲，然後再用刀剁成胡蘿蔔米（跟米粒相近，不用太碎）胡蘿蔔米放鍋中，加入清水沒過，煮開，讓胡蘿蔔稍微煮軟。
3、連同煮好的胡蘿蔔汁一起先裝碗中。
4、取一小碗，將胡蘿蔔汁濾出來，加點生抽調成味汁備用。
5、炒鍋中熱油，炒白米飯，然後倒入 ...
材料：玉米、胡蘿蔔、乾飯、油、鹽、雞精。
步驟：
1、把玉米粒脫下來，胡蘿蔔洗淨切絲。
2、鍋中加水，倒入玉米和胡蘿蔔煮5分鐘。
3、煮熟後撈出，在電飯鍋里加熱一下。
4、往電飯鍋裡倒入玉米和胡蘿蔔翻炒。
5、倒入適量的菜汁到電飯鍋裡，然後把煮好的乾飯舀適量出來，和適量鹽一起倒入電 ...