1、豆腐皮和木耳切絲，鍋中放入油、蔥末、豆腐皮。加入木耳、粉條、生抽、水和鹽。加入胡椒粉煮熟盛出即可。
2、胡辣湯由多種天然中草藥按比例配製的湯料再加入胡椒和辣椒又用骨頭湯做底料的胡辣湯，其特點是湯味濃郁、湯色靚麗、湯汁粘稠，香辣可口，十分適合配合其它早點進餐。目前，已經發展成為河南及陝西等周邊省份都喜愛和知曉的小吃之一。是中國河南的特色湯類食品，被大家所喜愛，常作為早餐，其特點是麻辣鮮香，營養開胃，適合搭配油條、包子、蔥油餅、鍋盔，千層餅等麵點。
1、豆腐皮和木耳切絲，鍋中放入油、蔥末、豆腐皮。加入木耳、粉條、生抽、水和鹽。加入胡椒粉煮熟盛出即可。
2、胡辣湯由多種天然中草藥按比例配製的湯料再加入胡椒和辣椒又用骨頭湯做底料的胡辣湯，其特點是湯味濃郁、湯色靚麗、湯汁粘稠，香辣可口，十分適合配合其它早點進餐。目前，已經發展成為河南及陝西等周邊省份都喜愛和知曉的小吃之一。是中國河南的特色湯類食品，被大家所喜愛，常作為早餐，其特點是麻辣鮮香，營養開胃，適合搭配油條、包子、蔥油餅、鍋盔，千層餅等麵點。
1、豆腐皮和木耳切絲，鍋中放入油、蔥末、豆腐皮。加入木耳、粉條、生抽、水和鹽。加入胡椒粉煮熟盛出即可。
2、胡辣湯由多種天然中草藥按比例配製的湯料再加入胡椒和辣椒又用骨頭湯做底料的胡辣湯，其特點是湯味濃郁、湯色靚麗、湯汁粘稠，香辣可口，十分適合配合其它早點進餐。目前，已經發展成為河南及陝西等周邊省份都喜愛和知曉的小吃之一。是中國河南的特色湯類食品，被大家所喜愛，常作為早餐，其特點是麻辣鮮香，營養開胃，適合搭配油條、包子、蔥油餅、鍋盔，千層餅等麵點。
1、鍋裡水燒開，把八角和薑片下鍋，同時把香蔥放入鍋裡。
2、把羊肉放入鍋中煮至成熟，40分鐘肉已經煮熟，切成小塊，切好之後放入盤子。
3、菠菜切成段，黃花菜切段，粉條從中間斷一下，另起鍋，鍋內加油，燒熱放入蔥姜爆香，放入煮肉的原湯。
4、加入羊肉、豆腐絲、海帶絲、黃花菜、粉條，木耳用刀切一下，放入鍋中，放入水煮的花生米。
5、放入醬油、鹽、雞精、糖、胡椒粉、兩勺米醋、老抽，煮制5分鐘，勾芡使湯粘稠一點。
6、放入菠菜、香油，菠菜成熟之後，關火出鍋裝碗，放入少許香蔥即可。