胭脂魚好吃嗎
胭脂魚好吃嗎 美味的做法
1、非常好吃。
2、將活胭脂魚摔殺,去鱗、鰓及腸臟,在魚身兩面均剞一字花刀,入沸水鍋中焯出。
3、鍋底放油,下入豬肥瘦肉丁、熟青豆、醬花生仁煸炒。
4、之後依次下入蔥末、薑末、蒜末、泡紅碎椒末、郫縣豆瓣、川花椒、南酒、老抽、精鹽、味精及適量清湯,放入胭脂魚。
5、改中小火煨燒,待湯汁燒至餘1/3時,勾芡,淋明油,裝盤即成。
胭脂魚好吃嗎
1、非常好吃。
2、將活胭脂魚摔殺,去鱗、鰓及腸臟,在魚身兩面均剞一字花刀,入沸水鍋中焯出。
3、鍋底放油,下入豬肥瘦肉丁、熟青豆、醬花生仁煸炒。
4、之後依次下入蔥末、薑末、蒜末、泡紅碎椒末、郫縣豆瓣、川花椒、南酒、老抽、精鹽、味精及適量清湯,放入胭脂魚。
5、改中小火煨燒,待湯汁燒至餘1/3時,勾芡,淋明油,裝盤即成。
好多魚好吃嗎
個人口味不同,好多魚在社會上的口碑較好。
膨化食品,全稱為好多魚焙烤型馬鈴薯膨化食品。口味:鮮香海苔味,濃香番茄味,脆香燒烤味,蜜香雞翅味。
膨化食品是六十年代末出現的一種新型食品,國外又稱擠壓食品、噴爆食品、輕便食品等。它以含水份較少的穀類、薯類、豆類等作為主要原料,它們經過加壓、加熱處理後使原料本身的體積膨脹,內部的組織結構亦發生了變化,經加工、成型後而製成。
青海湟魚好吃嗎怎麼做
簡介:青海湖湟魚,學名:“裸鯉”,俗稱:湟魚、花魚、狗魚、無鱗魚。
產地:中國青海湖。
屬鯉形目,鯉科,裂腹魚亞科,裸鯉屬。
別名:裸鯉魚、湟魚、花魚、狗魚、無鱗魚。
青海湟魚的蛋白質的含量很高,湟魚是青海湖的一種特產,鮮嫩味美,全身幾乎沒有魚鱗。
紅燒青海湟魚的的做法步驟:
1、 ...
大頭菜蒸魚好吃嗎怎麼做
1、準備好材料。
2、魚塊洗乾淨瀝水。
3、頭菜切絲,浸泡一下。
4、姜、蔥切絲。
5、鹽、醬油、白糖、豆粉,少許水調成汁,把每塊魚都放進去擦均勻後全放進碟子裡。
6、撒上薑絲。
7、加入頭菜絲,澆上油。
8、鍋裡燒開水。
9、放進鍋裡。
10、大約蒸10分鐘,開鍋放入 ...
與和木耳一起燉魚好吃嗎
黑木耳燉魚比較入味,較為好吃。
黑木耳燉魚的做法:
用料:草魚、黑木耳、油、鹽、生抽、料酒、生薑、蒜頭、大蒜、小米辣。
做法:
1、草魚切片;
2、黑木耳提前泡好備用;
3、姜蒜切粒,小米辣切粒,大蒜切段;
4、熱油炒香姜蒜,小米辣,大蒜段;
5、放入魚塊煎香;
6、把 ...
用鮰魚做酸菜魚好吃嗎
用鮰魚做酸菜魚好吃。
鮰魚酸菜魚製作:
用料:鮰魚1條1000克左右,泡酸菜250克,雞蛋清1個,混合油40克,湯1250克,精鹽4克,味精3克,胡椒麵4克,料酒15克,泡辣椒末25克,花椒10粒,薑片3克,蒜瓣7克。
步驟:
將鯉魚去鱗、魚鰓、剖腹、去內臟洗淨,用刀取下兩扇魚肉,把魚頭劈 ...
大鱗䰾魚好吃嗎
大鱗䰾屬於鯉科、䰾亞科,䰾屬。
為廣溫性魚類,具有肉質鮮美,生長速度快,抗逆性強,耐鹽鹼等優良特性。
原產於烏茲別克的阿姆河。其最大個體體長70釐米,體重12千克,是當地貴重的大型經濟魚類。
大鱗䰾肉質鮮美,爽口有彈性。大鱗䰾的烹飪方式有多種多樣,有清蒸、紅燒、烘烤以及煎魚片等多種做法。
...
八爪魚好吃嗎
1、當然好吃了,而且八爪魚只需要煮幾十秒就可以了,首先是要把鍋裡的水燒沸騰,然後下鍋過一遍水,放一些調料即可,速度要快。具體操作如下:
2、將八爪魚去內臟,洗淨,改刀。1兩一隻的將每一隻爪切下來,身子分3部分;小的兩隻爪為一組比較合適。
3、鍋中放水燒熱,水量以能剛好沒過八爪魚為好。大火燒至沸騰。 ...
幾月份的八爪魚有大米 八爪魚的大米好吃嗎
我們在處理八爪魚的時候,會在它的頭部發現圓圓的白色的東西,破開之後裡面會有像米粒一樣的東西。這個其實就是章魚的籽,有的地方叫大米。章魚籽是可以吃的,含有豐富維生素、蛋白質等營養,有的人專門喜歡吃八爪魚的籽。那麼幾月份的八爪魚可以買到抱卵的呢?八爪魚的大米好吃嗎?
幾月份的八爪魚有大米
八爪魚的大米 ...