1、材料：脆皮熱狗烤腸6根，餛飩皮12張，雞蛋1個，照燒醬適量。
2、碗內磕入雞蛋攪拌成雞蛋液。
3、取2張餛飩皮，刷一層醬。
4、放一根烤腸。
5、捲起來，兩頭捏緊。
6、一次做好，表面刷一層雞蛋液。
7、煎鍋放橄欖油，煎至金黃出鍋。
1、材料：中筋麵粉130克、黃油3克、馬蘇裡拉乳酪100克、酵母2克、水70克、 脆皮腸3根、洋蔥一個、玉米粒適量、甜椒適量、鹽3克、青椒適量。
2、披薩餅皮材料準備。
3、除黃油外，其餘材料一起放入麵包機，一個和麵程式25分鐘。
4、放入黃油繼續攪拌25分鐘，放麵包桶裡面發酵。
5、準備披薩餡材料。
6、玉米煮熟，青椒甜椒依次入鍋焯熟，起鍋濾幹水份備用。
7、麵糰發酵至原來的2到2.5倍大。將麵糰取出排氣後，揉成原麵糰的大小，然後擀成比模具稍大一些的薄面片。
8、把擀好的面片放入8寸披薩盤中，並將周圈推厚，餅底用叉子輕輕叉上一些小孔。
9、抹上披薩醬。
10、撒上三分之一切碎的馬蘇裡拉乳酪，鋪上一些的培根和一多半青紅椒、玉米粒。
11、再鋪上三分之一乳酪，薩餅周圈刷一層蛋液，放進預熱好的烤箱，200度中層烤10分鐘。
12、從烤盤中取出後撒上剩餘的青紅椒和玉米粒，烤盤邊鋪上一圈脆皮腸片，再撒上剩餘的乳酪，繼續放進烤箱烤10分鐘即可。
1、用料：魚腸4根、雞蛋1個、麵包糠50克、麵粉60克、番茄醬適量。
2、準備好所有材料備用，烤箱180度預熱。
3、香腸穿上竹籤。
4、然後在麵粉裡面均勻的裹上面粉，蘸滿蛋液。
5、在麵包糠裡面蘸面面包糠。
6、用錫紙包上竹籤。
7、放入預熱好的烤箱，180度20分鐘。
8、出爐即可開。
1、前臀尖1000g、玉米澱粉15g、黑胡椒粉1大勺、料酒1大勺、生抽適量、鹽漬羊腸衣3根、糖適量、鹽適量、香油適量、蜂蜜適量、老抽適量、五香粉適量。
2、新鮮豬肉剁成餡，有攪拌機的直接攪就行。
3、剁好的肉餡加入所有的配料攪拌均勻。
4、攪拌好肉餡後放入冰箱冷藏醃製兩小時以上。
5、準備 ...
主料：熱狗腸10根、豆苗1小把；
輔料：植物油少許、自制麻辣剁椒醬適量、黑胡椒粉少許
1、 準備好原材料
2、 將熱狗腸的一頭用刀均勻切幾刀，為了讓花朵開得不一樣，可以將熱狗腸切成了不同數量的花瓣；
3、 加入適量自制麻辣剁椒醬、少許黑胡椒粉醃製一下；
4、 烤盤裡鋪上錫紙，錫紙上刷上 ...
1、食材：三黃雞1只，鹽1勺，黑胡椒粉1勺，料酒1.5勺，老抽1勺，蠔油1勺，蜂蜜1勺，檸檬1個，糖1勺，蒜頭4個，生抽2勺，蔥2根，姜4片。
2、洗乾淨，爪子和雞頭剁掉。
3、蒜剁碎，可以用手動料理機攪碎。
4、一勺食鹽，一勺老抽，兩勺生抽，一勺蠔油，一勺白糖，一勺半料酒，黑胡椒粉一勺攪拌均 ...
用料:半肥半瘦豬肉、五香粉 、姜蒜蓉、醬油 、香油、鹽 。
黃金脆皮豬肉的做法:
1、將五香粉、姜蒜蓉、醬油、鹽均勻抹在豬肉上；
2、用保鮮膜蓋好豬肉，醃製兩個小時以上；
3、醃製完成後用錫紙包住下半豬肉，漏出豬皮，刷一遍香油，備烤；
4、烤箱預熱10分鐘，中間層上下230度烤20分鐘 ...
1、食用油（黃油也行）15克、牛奶70克、蜂蜜（濃糖水也行）20克、雞蛋1個（50克）、普通麵粉15克、糯米粉15克、木薯粉95克。
2、食用油+牛奶，微波爐煮沸（開火煮也一樣，微波爐更省事）， 趁熱倒入麵粉和糯米粉，快速拌勻，快速，拌勻。中途涼了不要加熱。 靜置，等待晾涼的同時做另外一樣。
3、 ...
脆皮烤全豬的做法：
原料：淨乳豬，五香鹽，糖醋，白糖，豆醬，紅腐乳，千層餅，酸甜菜，蔥球，蒜泥，芝麻醬，花生油，甜麵醬，汾酒，木炭。
1、將乳豬洗淨，從背上切口挖出內臟和豬腦。
2、用各種調料醃好，再用沸水淋遍豬皮，最後塗上糖醋。
3、用特製的燒叉從臀部插入，置木炭火上烤，烤制時不停轉動烤 ...
脆皮烤五花肉先用水煮可是把肉煮熟，使味道更加鮮美。
主要材料：五花肉。
輔助材料：胡椒粉、鹽、蠔油、醬油、醋、糖、料酒、蔥段、薑片、老抽。
具體步驟如下：
五花肉放入煮鍋裡面，放入蔥段和薑片，煮至斷生；調製醬汁：蠔油、鹽、糖、醬油醋、胡椒粉、料酒調製成汁；斷生的五花肉撈出來之後，抹上一層醬 ...