臘八蒜不去根行嗎

　　1、醃製臘八蒜可以不用切根部，根據自己的喜好醃製。

　　2、醃臘八蒜最好選用紫皮大蒜，用紫皮蒜醃出來的臘八蒜口感清脆，而且也不是很辣，不能選用壞的，發黃的，長芽的大蒜，否則會影響臘八蒜的口感。將大蒜剝去皮，不用清洗，如果要清洗，儘量將大蒜表面晾乾水分再醃，這樣存放時間可以更長一點。

　　臘八蒜是比較常見的一種食物，它吃起來香香脆脆的，味道酸爽可口，是比較開胃的，很多人都喜歡吃。有些人會自己在家做臘八蒜，做臘八蒜也會有一定的講究，比如溫度要求、時間要求等，通常泡臘八蒜是不能見光的，所以不能在太陽下面存放。

　　臘八蒜不能見光嗎

　　臘八蒜不能見光。

　　因為臘八的溫度比較低，臘八蒜需要低溫，所以不能曬乾！將去皮的大蒜放入罐子或瓶子等可以密封的容器中，然後倒入醋，封口，放在陰涼處。慢慢地，浸泡在醋中的大蒜會變綠，最後變成翠綠色。

　　臘八蒜的原料和製作很簡單，但是每個家庭出產的臘八蒜還是會有細微的差別，這主要取決於你是否正確使用醋。米醋色淺，泡蒜同色，橙黃綠相間，酸辣適中，香氣濃郁微甜。

　　臘八蒜的具體做法

　　原料：大蒜、米醋、糖。

　　製作方法：

　　1、大蒜去皮，洗淨，切去底部，控水。為方便起見，切掉蒜瓣的底部，所以不要忽視它。

　　2、將腐爛的大蒜挑出，放入乾淨的玻璃瓶中。確保瓶子裡沒有油或水。然後倒入米醋，就在所有大蒜瓣之前。不要填滿它。

　　3、醃臘八蒜不能放米醋。想要味道更鮮美，可以放適量的白糖，不要太多。然後擰緊瓶口，置於高溫條件下。如果不急著吃，可以放在高溫下醃製28天。

　　要想臘八蒜快綠，白天放在暖氣旁邊或其他溫度高的地方，晚上放冰箱，加大晝夜溫差，顏色會變綠。約3天。這個技巧非常容易使用。著急吃臘八蒜的朋友可以試試。

　　臘八蒜製作技巧

　　1、醃臘八蒜一定要用紫蒜。白蒜不容易變綠。

　　2、容器必須無油無水。不要用塑膠容器醃製。

　　3、大蒜剝皮時注意不要剝去蒜瓣表面，容易變質。

　　4、醃臘八蒜要用米醋，味道會更好。

　　5、如果趕時間吃，可以把瓶子放在加熱上，1-2天左右就會變綠，但味道不如天然綠色。

　　刑滿釋放不去報道可以，因為刑滿釋放後，犯罪分子已經恢復人身自由，可以自由生活和工作，刑滿釋放人員在入伍、就業的時候，應當如實向有關單位報告自己曾受過刑事處罰，不得隱瞞。

　　法律依據：

　　《刑法》第一百條

　　依法受過刑事處罰的人，在入伍、就業的時候，應當如實向有關單位報告自己曾受過刑事處罰，不得隱瞞。

　　犯罪的時候不滿十八週歲被判處五年有期徒刑以下刑罰的人，免除前款規定的報告義務。

　　《監獄法》第三十五條

　　罪犯服刑期滿，監獄應當按期釋放併發給釋放證明書。

　　第三十六條

　　罪犯釋放後，公安機關憑釋放證明書辦理戶籍登記。