主料：臘八豆80克，五花肉300克。
輔料：油適量，辣椒適量，青蒜適量，雞精適量，鹽適量。
步驟：1、鍋內入油，入肉翻炒至變色。
2、入臘八豆、辣椒，鹽、雞精，翻炒入味。
3、快出鍋時入切成小段的青蒜，翻炒均勻至熟。
4、出鍋。
1、材料：雞蛋、香蔥、紅尖椒、臘八豆、蒜瓣。
2、香蔥去須洗淨，切細；紅尖椒去蒂洗淨，切細圈；蒜瓣切末。
3、坐鍋熱油，打入兩個雞蛋，撒一點細鹽，小火煎至底部凝固後翻面，煎至蛋黃凝固，關火；用鍋鏟切成小塊，盛出備用。
4、坐鍋熱油，爆香蒜末，入紅椒小火煸出香辣味，加入兩三勺臘八豆，略翻炒，加入煎好的雞蛋塊，淋一點生抽、老抽，略翻炒，關火；加入香蔥末，攪拌均勻，即可起鍋裝盤。
1、將三四個雞蛋煎成荷包蛋，切成適當大小的蛋塊。
2、將適量臘八豆倒入小碗中備用。
3、將紅、綠辣椒洗淨切小段，香芹洗淨切寸段，蒜切片。
4、鍋中倒入適量油加熱後，加入辣椒、蒜片翻炒出香味加入香芹繼續翻炒片刻。
5、加入荷包蛋輕輕翻炒幾下，再加入臘八豆翻炒均勻後加入適量調料 ，再輕輕翻炒均 ...
主料：臘八豆適量，雞蛋兩個；
輔料：菜油適量，鹽少許，蔥一根；
臘八豆炒雞蛋的做法：
準備所需食材；雞蛋打入碗中，加少許鹽打散備用；平底鍋熱油倒入臘八豆；中小火炸至粒粒分明；撇油盛出備用；熱鍋放油燒熱，倒入雞蛋液快速用筷子劃炒開；倒入炸好的臘八豆和紅尖椒；快速翻炒均勻；出鍋撒上蔥花即可。 ...
1、原料：上海青兩顆、臘八豆適量、紅辣椒兩顆、油適量、鹽適量。
2、上海青洗淨，去葉子，莖切段，辣椒洗淨切好待用；
3、熱鍋，倒油，紅辣椒煸香；
4、加入臘八豆繼續煸香；
5、把洗淨的上海青倒入，大火爆炒至熟；
6、放鹽，炒均即可；
7、臘八豆炒上海青即可美味出鍋。 ...
1、食材準備：韭菜、滷豆腐乾、植物油、鹽、辣皮子、雞精。
2、韭菜洗淨瀝乾水分，切段。
3、辣皮子泡泡洗淨切末。
4、滷豆腐乾切條。
5、熱鍋涼油，下辣皮子爆出香味。
6、加韭菜翻炒均勻。
7、加少許鹽翻炒均勻。
8、加滷豆腐乾翻炒均勻。
9、加雞精。
10、翻炒均勻即 ...
1、黃豆芽洗淨控水。
2、取適量豆泡。
3、鍋裡放入適量油，油熱放入蔥姜爆鍋。
4、出香味後，放入豆芽翻炒。
5、放入豆腐泡。
6、放入紅燒醬油。
7、放入精鹽。
8、放入五香粉。
9、翻炒至黃豆芽斷生後，關火，放入味精翻炒均勻即可。 ...
炒豆卷做法：
1、準備材料：豆腐卷２００克、青椒一個、胡蘿蔔一小塊、醬油適量、鹽少許、玉米油適量、洋蔥半個。
2、青椒、胡蘿蔔、洋蔥切成絲待用。
3、熱鍋放油。
4、加入胡蘿蔔絲。
5、翻炒幾下加入洋蔥絲。
6、再翻炒幾下後加入豆卷。
7、加入醬油翻炒。
8、加入青椒絲翻炒 ...
1、青蒜、大蔥分別切末，豆皮切成大約０.５釐米寬的條。
２、鍋中燒至水沸，放入切好的豆皮煮１分鐘去除豆腥味。
３、鍋中放少許底油，放入蔥末和一半的青蒜末小火炒出香味後，放入豆瓣醬炒出紅油。
４、炒出調料香味後，放入焯過水的豆皮，翻炒至豆皮上色，加入紅燒醬油，白糖翻炒均勻。
５、加入半碗水或 ...