1、主料：米飯(2碗)、臘鴨(翅膀頭等)、清水(5碗)；輔料：油(1茶匙)、薑片(4片)。
2、做法步驟：將鴨頭和翅膀切成小塊；
3、將2碗剩飯和5碗清水加到電飯煲裡‘’
4、將臘鴨頭，臘鴨翅膀和薑片加入；
5、淋入少許花生油；
6、電飯煲按下煮粥鍵；
7、5小時後，粥煮好了，香噴噴的。
1、食材：大米1/4杯、水3杯、香腸1根、蝦乾適量、黑木耳適量、蛋皮適量、麻油適量、黑胡椒少許、小蔥少許、生薑少許。
2、大米洗淨，滴幾滴麻油，然後加入冷水浸泡2個小時。
3、黑木耳事先用沸水泡開，將胡蘿蔔，生薑，小蔥，香腸，黑木耳洗淨，香腸切片，黑木耳，蛋皮切絲，胡蘿蔔/生薑/小蔥切成末。
4、將薑末和香腸、蝦乾放入浸泡好的米中，將砂鍋放置爐火上，大火煮開後撇去浮末，然後轉小火，維持滾開的狀態邊煮邊攪，一直煮到米融化。這裡的關鍵有兩點，一是小火，二是不停地攪拌，小火能夠防止粥溢位，燙傷自己，也弄髒灶臺，不停的攪拌可以讓米更好的融化，同時也防止糊底，大約需要三十分鐘。
5、加入胡蘿蔔丁，黑木耳絲，蛋皮絲，煮兩份鍾後關火，撒上黑胡椒粉，蔥花，淋上麻油，即可。
1、瘦肉切小丁，放入碗內調入1/4匙食鹽靜置30分鐘
2、姜洗淨去皮切細絲，香蔥切碎，皮蛋三枚切丁
3、砂鍋中注入清水，沸騰後倒入肉丁，撇去浮沫，繼續沸騰2分鐘左右
4、倒入薑絲和皮蛋，繼續煲煮2分鐘後倒入冷飯，過會兒把它攪拌開
5、煤氣調成小火，煲煮30分鐘，中間每隔5分鐘要攪拌一次，以防糊底
6、30分鐘後調入鹽和香蔥碎即可，煮出來非常好吃
1、主料芹菜1顆，大蝦400克，魷魚1條。
2、輔料食鹽適量，花生油半茶匙，姜2片，清水10碗。
3、大米洗乾淨浸泡1小時。
4、砂鍋裡放進大米和適量的水。
5、然後在鍋的控制面板上選擇個人需要的“時間—種類”，選擇好後，按開始鍵（煲粥沒有口感功能選擇）。
6、芹菜洗淨，切成小丁。
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1、糯米提前浸泡4小時後瀝乾水分。香菇洗淨，泡發後去蒂切絲，泡發的水過濾出雜質後留用。臘腸切片，蔥切花。
2、熱鍋下豬油，放入香菇炒出香味，放入臘腸快炒至變色。
3、轉小火，放入糯米炒勻。
4、加入蔬菜粒翻炒至糯米開始變透明。
5、分次加入泡髮香菇的水翻炒至糯米變熟，期間加蓋略燜一會。
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冷飯熬粥挺好的，做法有很多，且對身體基本沒有害處。
冷飯熬粥好吃又常見的方法：
主料：剩飯適量。
輔料：瘦肉100克、食鹽適量、姜適量、香蔥適量、皮蛋3個。
步驟：
1、將瘦肉切成小丁，放入碗內，調入適量食鹽，靜置30分鐘左右；
2、將姜洗淨並切絲，香蔥切碎，皮蛋切丁；
3、在 ...
冷飯煮粥的所使用的水與粥比例為三比二。
冷飯煮粥製作步驟：
1、將冷飯放入碗中加入水，浸泡20分鐘；
2、倒出所有水，在電飯煲內膽中重新加入水，加入冷飯，水與大米的比例為三比二；
3、連線電源，開啟電飯煲，烹煮30分鐘，製作完成。 ...
1、瘦肉切小丁，放入碗內調入1/4匙食鹽靜置30分鐘
2、姜洗淨去皮切細絲，香蔥切碎，皮蛋三枚切丁
3、砂鍋中注入清水，沸騰後倒入肉丁，撇去浮沫，繼續沸騰2分鐘左右
4、倒入薑絲和皮蛋，繼續煲煮2分鐘後倒入冷飯，過會兒把它攪拌開
5、煤氣調成小火，煲煮30分鐘，中間每隔5分鐘要攪拌一次，以 ...
1、提前把菠菜燙水,然後切碎待用。將水燒開。
2、切好的菠菜倒入鍋中。煮一兩分鐘。
3、玉米麵加涼水調成糊狀。這樣倒熱水裡不易成玉米疙瘩。然後倒入鍋中煮開熬一兩分鐘就可以了。
4、出鍋。菠菜燙水去除草酸,切碎再煮更軟爛,適合小孩子吃。 ...
1、主輔料：帶魚、蔥、姜、蒜。
2、將帶魚清洗乾淨，去骨。 姜切絲。
3、有青菜的話也切成一小段。在石鍋上倒入粥，放上已去骨的帶魚肉，青菜和薑絲開火慢慢滾。
4、5分鐘後加入鹽和味精。攪拌一會蓋上小火慢慢滾。
5、再煮5分鐘後就完成了 ...