臨海鹹糟羹的具體制作方法如下：
主料：豬肉、五花肉、胡蘿蔔、香芋、豆腐乾、油泡、香菇幹、蝦皮、豆麵碎、芥菜；
輔料：山粉、鹽、白砂糖、味精、老酒、老抽、油；
製作步驟：
1、先將所有原料切成0.5～1釐米的丁，芥菜切末，調好水澱粉；
2、鍋中加油，放入豬肉和五花肉，肉要炒幹，再倒入適量老酒；
3、再依次倒入切好的胡蘿蔔、香芋翻炒幾下，5分鐘撒上五滿勺鹽，倒入生抽和美極鮮翻炒1分鐘；
4、再往鍋中倒入豆腐乾、豆麵碎、油泡、香菇、蝦皮，撒上適量老酒，翻炒1分鐘；
5、料炒成6分熟，加水，水超過原料大火煮，加入3平勺鹽，煮10分鐘左右；
6、等水煮的冒泡後，加入調好的水澱粉（一點一點的倒，並且不停地攪拌著）直到水變得粘稠加入芥菜末，撒上3滿勺味精，攪拌均勻，關火出鍋。
鹹羊肉的做法：
準備羊肉500克，薑片16、5克,，枸杞子20克，雞湯650克，味精13克，精鹽少許，淮山藥40克；將羊肉放入水內煮熟切塊，再放入鍋內加薑片炒透；將羊肉放入瓦盅，加淮山藥、枸杞子、雞湯、味精及精鹽等，上籠蒸兩小時即好。
1、乾魚，切塊，冷水泡半小時，瀝乾水待用。
2、鍋裡放油，這麼大火。
3、放入薑片，要燒一會，等油徹底熱。
4、魚入鍋擺好，文火炕。
5、幹辣椒切碎，蔥切斷待用。
6、一面煎黃翻另一面。
7、加糖一勺，料酒適量，醬油，醋少許，翻炒上色，放入蔥辣椒，開水，中小火煮30分鐘。
8、 ...
鹹鴨可以做鹹香鴨腿、鹹鴨鍋仔、燜鹹鴨等，好吃又簡單。以燜鹹鴨為例，需要準備食材：鹹鴨肉半斤、子姜半斤3人份、花生油適量、蠔油適量。共分為4個步驟，以下是做燜鹹鴨的詳細操作：
第一步：食材準備
鴨肉過沸水，撈出泡沫，子薑切片。
第二步：炒鴨油
鍋燒熱，放鴨肉進去炒，等鴨子出油後再放一些花生油 ...
材料：萵筍、竹筍、鹹鵝、雞精、八角、姜、黃酒。
做法：
1、竹筍切片，萵筍切塊；
2、鹹鵝四分之一隻，用冷水泡四五小時去除多餘鹹味，加入清水，加八角、姜、黃酒煮熟；
3、油熱以後，下蔥姜爆香，下雙筍翻炒四五分鐘，倒入煮鹹鵝的原湯，再加一半清水，將近沒過筍的位置，把煮熟的鵝肉也倒進去，中火煮 ...
河南鹹湯好吃做法如下：
材料：雞蛋、白菜、粉條。
做法：
1、在炒鍋中放入適量油，並放入少量蔥花爆香；
2、將白菜放入鍋中翻炒至白菜變軟；
3、在鍋中加入鹽和五香粉炒勻；
4、在鍋中加入泡好的粉條，轉小火燜熟粉條；
5、再將西紅柿放入鍋中翻炒後取出備用；
6、在鍋中放入足量 ...
主料：魚頭、嫩豆腐。
輔料：青菜、清水、鹽、味精、蔥花。
做法：
.魚頭分成兩部分洗淨備用；嫩豆腐切片，蔬菜洗淨備用；鍋內放入清水燒開後放入準備好的魚頭，繼續熬煮10分鐘；放入豆腐片煮至水開再煮3至5分鐘；起鍋前放入洗好的青菜、鹽、味精，撒入適量蔥花香菜即可。 ...
醃製的鹹鴨子好吃的做法：
主料：醃製的鹹鴨子一隻；
輔料：冷水適量、生薑適量、香油適量、料酒適量；
1、將醃製的鹹鴨子清洗乾淨；
2、將生薑切片，放入碗中備用；
3、向鍋內加入冷水，並將洗淨的鹹鴨子放入水中並焯水；
4、當鹹鴨子焯水完成後，將其撈起，並沖洗乾淨；
5、重新向鍋內 ...
一、鹹鴨豆乾。準備材料：鹹鴨一塊，豆乾四個。
1、拿出準備的材料乾子4個，鹹鴨一小塊，全部洗乾淨之後放在案板上。
2、把四塊乾子全部都切成條，你喜歡切成方塊也可以，放在準擺好的盆子裡。
3、把一整塊鴨子也切塊，塊最好和豆乾的形狀一致，然後把鴨子全都鋪到乾子的上面。
4、接下里就可以把碗起來 ...