臨淄區美食有菜煎餅、金禾水煎包、金絲鴨蛋、油粉、金嶺醬牛肉等。
1、菜煎餅：煎餅過去為淄博南部淄川、博山等地人民的主食，菜煎餅是傳統吃法之一，堪為當地風味一絕。
2、金禾水煎包：金禾水煎包，被評為淄博名小吃，皮薄、餡大、味好、價實，是它供不應求的因素。
3、金絲鴨蛋：金絲鴨蛋民間又叫纏絲鴨蛋，產於臨淄大路家莊一帶。古代臨淄泉水眾多，河汊交錯，近水人家多養鴨。所產之蛋“卵黃層層， 紫赤相間”。
4、油粉：油粉其特點是酸滑、鹹、香俱全，能增進食慾。油粉是一種稀粥型的飲食，它的原料是製作粉皮、粉絲後的下腳料澱粉水（以綠豆製品為最好），和以米糊，加入粉條、豆腐條、豆芽等菜，燒煮而成，出鍋時加蔥、姜、香菜末等調味品即成。
5、金嶺醬牛肉：金嶺清真醬牛肉是在傳統配方的基礎上經過改進加工而成的，是金嶺穆斯林群眾在長期的實踐中產生的勞動成果。
1、古車博物館：是當代中國首家最系統、最完整、以車馬遺址、古車陳與文物陳列融為一體的古車博物館，分中國古車陳列和春秋殉車馬兩部分，以時代先後為序，透過大量的實物、模型、古車復原、照片和文字展示了中國古車的產生髮展、技術改進歷程及車馬在戰爭、交通、運輸、生產和生活中所發揮的作用；
2、齊國曆史博物館：座落在齊國故城宮城的東部，佔地21市畝。
3、東周殉馬館：是一處春秋時期的齊國君主和大貴族墓地；
4、管仲墓：在臨淄區的南牛山北麓。在管仲墓的北側建設了具有一定規模的祠堂、亭閣、橋廊，還有管夷吾的塑像和事蹟圖解等；
5、晏嬰墓：在臨淄區永順莊南300米處，有一座高十餘米，方圓近百米的古墓，這就是齊國名相晏嬰之墓；
6、高陽故城：位於今朱臺鎮南高陽村西約200米處。城內耕土層下建築遺蹟頗多，並時有戰國時期瓦當出土。
臨渭區美食有豆腐燴菜泡饃、水盆羊肉、渭南時辰包子、豆腐泡、渭北烤羊腿等。
1、豆腐燴菜泡饃：豆腐燴菜泡饃，湯鮮味美，口味絕佳，麻辣鮮香備受食客喜愛，豆腐燴菜泡饃營養豐富，含有多種豆類食品，新鮮蔬菜，美味菌類，加上特別熬製的大骨湯更是鮮美可口，營養美味。
2、水盆羊肉：水盆羊肉是以羊腩肉為主要食材的一道菜品，是陝西地區漢族著名的傳統小吃，源自陝西省渭南市大荔縣朝邑鎮（原同州府治朝邑縣），以陝西省渭南市大荔、蒲城、澄城三縣的水盆羊肉最為有名，其中尤以澄城的水盆羊肉最為地道，最為悠久。
3、渭南時辰包子：早在清朝乾隆年間，渭南城就有了賣包子的，但因質量不穩定，時賣時停。到了光緒二十九年出了一個賣包子的名家，叫張懦坤，他的包子味道特別香美，遠近馳名，以致供不應求，時辰一過，便買不到，這才由顧客口裡傳出“時辰包子”的名字來。到了20世紀三四十年代，又出了一個賣包子的名家，叫王德本，他的時辰包子，繼續和發展了張懦坤的傳統，在技術操作和風味特色上，都超過了張懦坤。
4、豆腐泡：在渭南各地異彩紛呈的風味小吃中，最獨特的要數豆腐泡了。豆腐泡只有在渭南城區才能吃得到，據說其他各縣幾乎沒有，所以堪稱渭南一絕。
5、渭北烤羊腿：渭北當地非常有名的一個美食，去了渭南可別錯過這道美味。