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自制紅棗粉怎麼做

自制紅棗粉怎麼做

  1、自制紅棗粉材料及裝置:紅棗、料理機;

  2、將紅棗去核洗淨,放太陽底下自然曬乾;

  3、烤箱設定溫度為100度,將曬乾的紅棗放入適宜的容器中,再放入烤箱,上下火烤50分鐘左右直至紅棗乾脆即可;

  4、將烤好的紅棗放涼,放入料理機打碎即成紅棗粉;

  5、用適宜的容器盛裝,陰涼處儲存。

如何自制紅棗粉

  自制紅棗粉,步驟如下:

  1、紅棗沖洗乾淨,瀝乾水份;

  2、去除棗核;

  3、一切為二,平鋪到烤盤上,90度烘1個多小時,中間翻動數次,後面可以再降低溫度到60到70度再繼續烘,烘的時間以實際情況為準;

  4、烘至晾涼後一掰就斷的狀態;

  5、涼後的紅棗放入料理機;

  6、打成粉,中間停機開蓋攪動幾下;

  7、自制的紅棗粉就做成。

如何做蛋糕的自制糖粉

  1、準備白糖100克。

  2、玉米澱粉10克。

  3、白糖置於密封袋中(袋子必須厚實,否則糖粒會掉的到處都是)。

  4、往白糖中加入稱好的玉米澱粉混勻。

  5、用擀麵杖擀碎糖粉(這個動作可能要重複五六次才能全部擀碎)。

  6、部分已經擀碎的糖粉。

  7、過篩後將未擀碎的糖粒繼續放回繼續擀,直至全部過篩成粉狀。

  8、全部做好以後,密封儲存,防止受潮。


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紅棗教程

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