1、準備乾紅花椒40克，四川青花椒10克；
2、將兩種花椒同時放入炒鍋中，小火炒至花椒有啪啪的響聲，顏色微微發黃，並且有香味散發出來，關火放至花椒自然冷卻；
3、放涼後放入料理機或是研磨器中磨碎；
4、磨碎後用較細的篩網過篩；
5、過篩後的花椒粉，較粗的花椒殼過濾出來，花椒殼口感不好；
6、過篩出來的較粗的殼也不要丟掉，用紙巾包起來放在米桶裡還能防止大米生蟲；
7、過篩後的花椒粉用玻璃罐密封儲存。
1、準備白糖100克。
2、玉米澱粉10克。
3、白糖置於密封袋中（袋子必須厚實，否則糖粒會掉的到處都是）。
4、往白糖中加入稱好的玉米澱粉混勻。
5、用擀麵杖擀碎糖粉（這個動作可能要重複五六次才能全部擀碎）。
6、部分已經擀碎的糖粉。
7、過篩後將未擀碎的糖粒繼續放回繼續擀，直至全部過篩成粉狀。
8、全部做好以後，密封儲存，防止受潮。
用料：花椒30克、料理機一臺。
1、準備好花椒。
2、用清水清洗乾淨。
3、放入鍋中烘乾炒香。
4、放入料理機打碎。
5、裝入瓶中密封儲存。
花椒粉是一種用花椒製成的香料。花椒油有濃厚的香味，是一種很好的食用油。生產花椒味麻且辣，炒熟後香味才溢位。在烹調上既能單獨使用，如花椒麵；也能與其他原料配製成調味品，用途極廣，效果甚好，如五香面、花椒鹽、蔥椒鹽等。
做花椒粉的共分為4步，需全程小火，不停翻炒，以下是詳細步驟：
第一步：洗花椒
將花椒洗淨，用濾網瀝乾水分，一定要晾乾再炒，水分較多時炒的時間更長且易炒糊。
第二步：炒花椒
開小火，鍋燒至微熱後放入花椒翻炒，全程小火炒且不停動翻動，否則易糊。
第三步：出鍋
將花椒炒至乾焦，能聞到花椒 ...
材料：生薑，醋，普通洗髮水。
做法：
1、姜洗乾淨，不去外皮。
2、放在晾架上，切成硬幣厚的片。
3、放到日曬處，鋪開，曬三四天。
4、把風乾後的乾薑放入攪拌機中，打磨成粉。
5、重複幾次，直到粗細程度自己滿意為止。
6、將醋倒入生薑粉中攪拌稀釋。
7、最後將洗髮水倒入攪拌 ...
1、將花椒清洗一下，放濾網中瀝乾水份，一定要晾乾再炒，水份較多時炒的時間更長且容易炒糊。
2、煤氣灶開小火，鍋內炒至微熱後放入花椒。要用小火炒並且要不停動翻動花椒，否則容易糊掉。
3、將花椒炒幹、炒焦為止。能聞到花椒香味，用手拿起花椒粒能輕易捏碎時就炒好了。炒熟後的花椒透著油光。
4、將花椒盛 ...
主料：花椒10克。
配料：生薑片10克、清水500克。
1、鍋內放入清水500克，花椒10克，生薑片10克，大火燒開；
2、中小火熬出香味，熬三至四分鐘，煮至鍋內水剩一半時，關火冷卻；
3、濾去雜質，裝入調料瓶內即可。 ...
1、將花椒清洗一下，放濾網中瀝乾水份，一定要晾乾再炒，水份較多時炒的時間更長且容易炒糊。
2、煤氣灶開小火，鍋內炒至微熱後放入花椒。要用小火炒並且要不停動翻動花椒，否則容易糊掉。
3、將花椒炒幹、炒焦為止。能聞到花椒香味，用手拿起花椒粒能輕易捏碎時就炒好了。炒熟後的花椒透著油光。
4、將花椒盛 ...
1、食材：粉絲200克、香菇2個、豆腐絲10克、海帶絲10克、生菜一片、香菜末 5克、蔥蒜片5克、幹辣椒3個、花椒粒5克、鹽5克、火鍋底料10克、食用油10克、芝麻5克、雞精3克；
2、粉絲泡冷水裡，大約1個小時就泡軟了。如果喜歡吃粉條或者是米線的話，也是一樣的泡在水裡，泡軟為止。
3、做麻辣粉的 ...
1、食材：大米300g，木薯粉100g，蒸餾水500g，鹽50g，味精30g，蔥15g，香油50g，蔬菜15g。
2、將米用水先浸泡1-2個小時；將浸泡過的米與適量的蒸餾水，一同放入攪拌機攪拌成米漿；米漿與木薯粉放入盆器中，攪拌均勻，將剩下的蒸餾水加入，留盆待用。
3、將蔥加香油爆香，取出留用；將 ...