1、白蘿蔔一根、小米辣椒一袋、醋半瓶、冰糖適量、姜粒適量。
2、方法、醋一瓶,小米辣一袋,象牙白蘿蔔一根,冰糖一塊備好。
3、將白蘿蔔切成條,灑上鹽拌勻,放置1小時,使蘿蔔出水,將水濾乾淨。
4、玻璃瓶洗淨,無水無油,倒入半瓶醋(蘋果醋或米醋也行),泡椒水一袋,冰糖一塊,姜粒少許。
5、將醃過的蘿蔔條放入瓶中,將泡椒倒入適量,喜歡吃辣的,可將泡椒切開。最後蓋上瓶蓋。
6、就這樣放置3~4天就很入味了。酸辣爽脆的開胃菜,泡蘿蔔就成了。
1、白蘿蔔一根、小米辣椒一袋、醋半瓶、冰糖適量、姜粒適量。
2、方法、醋一瓶,小米辣一袋,象牙白蘿蔔一根,冰糖一塊備好。
3、將白蘿蔔切成條,灑上鹽拌勻,放置1小時,使蘿蔔出水,將水濾乾淨。
4、玻璃瓶洗淨,無水無油,倒入半瓶醋(蘋果醋或米醋也行),泡椒水一袋,冰糖一塊,姜粒少許。
5、將醃過的蘿蔔條放入瓶中,將泡椒倒入適量,喜歡吃辣的,可將泡椒切開。最後蓋上瓶蓋。
6、就這樣放置3~4天就很入味了。酸辣爽脆的開胃菜,泡蘿蔔就成了。
1、醋一瓶,小米辣一袋,象牙白蘿蔔一根,冰糖一塊備好。
2、將白蘿蔔切成條,灑上鹽拌勻,放置1小時,使蘿蔔出水,將水濾乾淨。
3、廣口玻璃瓶洗淨,無水無油,倒入半瓶浙醋(蘋果醋或米醋也行),泡椒水一袋,冰糖一塊,姜粒少許。
4、將醃過的蘿蔔條放入瓶中,將泡椒倒入適量,喜歡吃辣的,可將泡椒切開。最後蓋上瓶蓋。
5、就這樣放置3~4天就很入味了。
1、紅薯粉提前泡發2個小時,洗淨的酸豆角用刀切丁,豆腐乾用刀切成小丁,熱鍋加油把切好的酸豆角爆炒片刻、斷生即可關火。
2、另起鍋加入少許油、炸香花生米備用,再另起油鍋爆香花椒後加入蔥薑絲爆香,加入豆瓣醬,小火煸炒出紅油和香味,加入適量的清水,煮沸後倒入砂鍋。
3、最後倒入綠豆芽,加入泡發洗淨後的紅薯粉,大火煮沸後轉小火燉煮,看見紅薯粉變軟,倒入切丁的豆腐乾,繼續大火煮沸,加入鹽和雞精調味即可。