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自制雪花酥的做法

自制雪花酥的做法

  1、主料:棉花糖1000克,嬰兒奶粉300克,花生300克,餅乾300克,黃油100克。

  2、準備所用材料;

  3、黃油隔水融化呈水狀;

  4、融化後的黃油倒入鍋中加熱;

  5、倒入棉花糖;將棉花糖炒化

  6、倒入花生,餅乾,奶粉,翻炒均勻,盛入烤盤;

  7、上面再放一張烘焙紙趕平後放入冰箱冷凍10分鐘;

  8、取出切塊,撒一層奶粉,將切好的塊裝袋,封口就好了。

用酸奶雪花酥做法和配方

  1、首先準備原材料:酸奶味棉花糖230克,餅乾80克,堅果60克,蔓越莓60克,奶粉撒面20克。

  2、堅果和蔓越莓稍微切碎,放入餅乾拌勻。

  3、小火放入三合一棉花糖。

  4、一個方向攪拌至融化成這個狀態,關火放入拌勻的材料。

  5、用刮刀翻拌均勻,待稍涼後戴上pvc手套來回翻動拉絲。

  6、放入不粘盤中正形,趁還有餘溫的時候兩面均勻撒上奶粉。

  7、徹底放涼後用鋸齒刀來回切開。

雪花酥製作方法 可可味雪花酥做法簡單又美味

  準備食材:棉花糖120克,黃油40克,可可餅乾150克,奶粉45克,混合堅果60克,混合果脯60克,可可粉適量,巧克力醬30克。

  黃油,巧克力醬放入鍋中加熱。

  攪拌至融化。

  加入棉花糖小火翻炒。

  加熱至棉花糖融化。

  倒入奶粉翻炒。

  加入可可餅乾,堅果,果脯。

  全部翻拌均勻。

  取出放入不沾盤用手按壓平整冷涼。

  篩上一層可可粉,再切小塊即可。


自制雪花能儲存多久

  雪花酥常溫一般封口是15-20天,密封的話可以20天以上,僅供參考,具體的保質期取決於你的儲存環境,常溫就可以了,不要放冰箱,因為裡面有餅乾,你放冰箱後,再拿出來回溫後餅乾會潮的。   雪花酥常溫儲存就可以,但是要注意儘快食用。   網上稱雪花酥是一款新晉的網紅甜品,口感軟糯酥脆相結合,比牛軋糖更好吃。甜 ...

雪花做法教程

  1、先準備好材料。棉花糖150克,黃油40克,全脂無糖奶粉45克,蔓越莓幹60克,南瓜子20克,核桃60克。   2、準備工作做好,把餅乾和堅果,還有果乾放一起,餅乾大了掰成小塊,不然一會攪拌的時候拌不開。   3、鍋裡開小火,黃油融化,放入棉花糖,不停翻炒,直到完全融化,然後關火,迅速放進奶粉,攪拌均勻 ...

雪花做法有哪些

  1、取一個鬆弛好的油酥皮,收口朝上,用大拇指在中間按一下,兩角向中間收緊,兩邊收到中間後用拇指按在一起成球。   2、擀成薄片,麵糰不夠軟或者擀不成圓形的話用碗邊按壓住麵皮,裁掉多餘的圍邊。   3、放入一枚餡料,包成圓形,用擀麵杖擀癟。   4、然後用快刀在邊緣切小口,再逐條向上翻轉,中間抹上蛋液,撒上 ...

自制餅的做法

  1、小麥麵粉500克、花生油150克、白砂糖100克、糖桂花10克、玫瑰花5克 、梅脯10克。取麵粉1/3,加油拌勻、揉透,製成酥面;   2、其餘麵粉加沸水110毫升,攪拌搓散成雪花狀的片,攤開冷卻;   3、冷卻後,甩上冷水15毫升左右,加油,拌揉至柔軟光滑,調製成水油麵;   4、油酥面、水油麵兩塊 ...

花生雪花做法 花生雪花怎麼做

  準備食材。   花生放入烤箱中層,無需預熱,170度烤7~8分鐘。   花生微微出油,表皮裂開就是熟了。   蔓越莓切碎。   花生+蔓越莓+小餅乾放入碗中混合均勻待用。   模具鋪滿奶粉待用。   小火將黃油完全融化成液態。   加入棉花糖翻炒。   直到融化成液態。   加入奶粉,快速翻炒均勻。    ...

椰蓉雪花做法

  1、準備用料。無鹽黃油、椰蓉、棉花糖、椰子粉、小圓餅乾、果仁、鹽、椰子粉、全脂奶粉。   2、中小火炒香椰蓉,變成金黃色即可盛出晾涼備用。   3、小火融化黃油和鹽,加入棉花糖,融化。   4、加入椰蓉和椰子粉1,混合均勻。   5、加入堅果和小餅乾,混合均勻後移動到不沾烤盤上。   6、戴上手套,藉助刮 ...

自制炸雞柳的做法

  每天晚上下班路過夜市,炸雞柳的香味都四面飄來,聞著味都能找到攤位,今天薛琅丫頭也把炸雞柳的方法分享出來,大家可以自己在家試著做哦~   把雞肉切成條狀,放放容器中   依次放入料酒、鹽、胡椒粉、五香粉、食用油、攪拌均勻,醃製一個小時   再依次把醃製好的雞肉粘裹上澱粉、蛋液、麵包糠   鍋中加油,至六七成 ...