艾葉饃怎麼做竅門
艾葉饃怎麼做竅門
1、稱量50克艾葉，清洗乾淨；
2、稱量2克酵母；
3、加入20克清水，融化酵母；
4、艾葉用沸水灼1分鐘左右，撈起；
5、過冷水後瀝乾水；
6、加入100克清水，用料理機打成艾汁；
7、280克低筋粉加入30克綿砂糖；
8、加入酵母水；
9、加入艾汁；
10、攪拌成絮狀；
11、揉成麵糰。放到深度容器裡，蓋上保鮮膜，室溫發酵1.5小時；（當時廚房室溫26度）
12、發酵至2倍大，排氣，揉至順滑；
13、分成一個個小圓球，用吸油紙墊底，放到蒸鍋裡（蒸鍋加入清水），蓋鍋蓋，二次發酵15分鐘；
14、大火，蒸15分鐘，熄火後悶5分鐘再揭開鍋蓋；
艾葉饃怎麼做竅門
1、稱量50克艾葉，清洗乾淨；
2、稱量2克酵母；
3、加入20克清水，融化酵母；
4、艾葉用沸水灼1分鐘左右，撈起；
5、過冷水後瀝乾水；
6、加入100克清水，用料理機打成艾汁；
7、280克低筋粉加入30克綿砂糖；
8、加入酵母水；
9、加入艾汁；
10、攪拌成絮狀；
11、揉成麵糰。放到深度容器裡，蓋上保鮮膜，室溫發酵1.5小時；（當時廚房室溫26度）
12、發酵至2倍大，排氣，揉至順滑；
13、分成一個個小圓球，用吸油紙墊底，放到蒸鍋裡（蒸鍋加入清水），蓋鍋蓋，二次發酵15分鐘；
14、大火，蒸15分鐘，熄火後悶5分鐘再揭開鍋蓋；
艾葉怎麼做好吃
1、艾葉怎麼做好吃：艾葉可以做菜、也可以做主食佐料、還可以做各種甜品。
2、艾葉餅的做法：將艾葉打成漿，再用糯米粉做成一個個艾葉餅，口感上有很香濃的艾葉香，並拌有少許的艾葉苦味，吃後齒頰留香。
3、母雞艾葉湯的做法：老母雞一支，艾葉15克。將老母雞洗淨切塊，同艾葉一起煮湯，分2-3次食用即可。
4、艾葉阿膠粥的做法：阿膠20克，幹艾葉10克，紅糖一大勺，幹艾葉先以3碗清水煎煮分鐘，出藥汁，再將阿膠搗碎，加入藥汁中，煮至完全溶解，再加紅糖拌勻即可。
新鮮艾葉怎麼做
1、主料：艾葉200克、糯米粉200克、中筋麵粉60克、花生米120克、熟黑芝麻30克、白糖50克。
2、輔料：蕉葉適量、食用鹼3克。
3、做法：
（1）艾葉摘取嫩葉，清洗乾淨。
（2）鍋中燒水，水開倒入食用鹼。
（3）倒入艾葉焯水。
（4）撈出放涼。
（5）把艾葉放入攪拌機， ...
艾葉可以做枕頭嗎
可以。艾葉具有特殊的馨香味，做成馨香枕頭，能殺菌、抗病毒，安神助眠解乏、祛風溼的功效，不管老人或小孩都可使用。將艾葉清洗乾淨曬乾後裝入枕頭，就是一個藥枕了。
艾葉枕頭的製作方法：
１、將艾草砍回來，摘下新鮮艾葉，去掉艾梗，枯黃的葉子，然後放入大盆中，加入清水，清洗兩遍，撈起瀝水。
２、曬至完全 ...
艾葉草做青團的做法
用料：糯米粉250克，澄粉60克，開水適量，白糖30克，艾葉200克，油25克。
艾葉草做青團的做法：
1、艾草摘出嫩葉，洗淨，水開放鍋中焯水一分鐘左右，撈出馬上過冷水，瀝水擰乾備用。
2、艾葉打碎，用機器的話不用加水，不加水打不了的可以適當加點水，反正後面也要用，打好的艾葉碎加點油伴一下。
...
艾葉怎麼做才不苦
1、將艾葉洗淨，再和食用鹼在開水裡煮一下（這一步很重要，去苦），撈出把水擠幹，打成漿,或者切碎，再和糯米粉揉成團
2、捏成一個個小艾團上鍋蒸熟即可，口感上有很香濃的艾葉香,吃後齒頰留香。
3、艾草，自古就有食用、祛風邪等功效，端午節，很多人會用糯米摻艾草製成“艾團”等應節食品，另外，艾草的功效與作 ...
幹艾葉能做青團嗎
青團能用幹艾葉。在用幹艾葉做青團的時候，要先把艾葉放入鍋中，加少量的鹽煮沸，除掉澀味，再混入糯米粉中，這樣做青團會呈綠色，並帶有清淡的艾草香。可以用艾草粉來代替幹艾葉，艾草粉和艾葉功效一樣，用艾草粉製作時，直接沖泡即可，簡潔方便。
幹艾葉能做青團嗎
幹艾葉價值珍貴，具有調經止血﹑散寒除溼、安胎止崩 ...
艾葉粉做艾餅的製作過程
1、用料：甜艾150g、糯米粉320g、粘米粉100g、水300ml、各式餡料適量、艾葉青團，艾葉要用甜艾，做出來的青糰子才不帶苦味，吃多多也是清香的甜味兒，只取葉子不要梗，洗乾淨，瀝乾加溫水；
2、將艾葉榨汁部分艾葉渣和艾葉汁混合倒入糯米粉和粘米粉中，揉成麵糰分成每個40克左右的小麵糰，加入餡料揉成 ...
艾葉怎麼做最好？瞭解這五種用法
【艾葉餅子】做法：將農曆五月採來的新鮮艾葉打成漿，加上糯米粉，做成小餅，蒸熟即可。養顏功效：艾葉餅可以清火去毒，美容養顏。還有一股濃濃的艾葉香味，吃完後令人齒頰留香。
【艾葉菜團】做法：將農曆五月採來的新鮮艾葉切碎，加入麵粉，再加上適量清水和一點點鹽，揉成大小均勻的麵糰，放到鍋裡蒸熟即可。養顏功效：艾 ...