泡菜苕粉肉絲製作方法：
食材主料：肉200克、泡菜100克、苕粉50克。佐料：姜10克，蒜10克，紅幹辣椒適量、醬油15克、鹽5克、生粉20克。
具體步驟：
1、首先將肉絲用少許鹽、生粉和少許醬油醃好待用；
2、將苕粉洗淨，放入開水中煮至7成熟後，撈起過冷水，使其冷卻待用；
3、在鍋中放入油，待油燒至7、8成熱的時候放入姜、蒜、紅幹辣椒翻炒，放入醃好的肉絲，炒至肉快熟時放入泡菜絲翻炒幾下，再放入冷卻好的苕
1、準備所需材料。將包菜用手撕成小塊，洗淨瀝乾水分。
2、幹辣椒切成段，姜、蒜切成片。
3、鍋內放油燒熱，放幹辣椒、姜和蒜爆炒出香味。倒入包菜。
4、翻炒片刻後，加入食鹽和白糖。繼續翻炒至熟後，加入醬油和陳醋。
5、最後翻拌均勻即可出鍋。
1、將整個包菜一片片撕下，用清水洗乾淨後，用手撕成更小的一片，盛好待用，將幹辣椒和蔥頭切好放碗裡備用。
2、往鍋裡倒入適量油，稍熱後倒入碗裡備好的幹辣椒和蔥頭翻炒一小會。
3、再加點油倒入包菜，進行翻炒，火候太大容易燒焦包菜，所以火候控制很重要。
4、翻炒後可以倒入一點水蓋上鍋蓋進行蒸煮，中火蒸煮大概兩分鐘後起鍋蓋倒入蔥花進行翻炒一會。
5、倒入適量的鹽，翻炒下起鍋，趁熱吃，否則變涼影響口感。
1、熱鍋冷油完成潤鍋後，下入食用油燒至5成油溫，然後加入切好的洋蔥丁，翻炒出蔥香味。
2、下入自制的雞肉腸，在鍋中翻炒受熱均勻，然後下入清洗後，撕好的包菜葉在鍋中翻炒。
3、然後下入去皮後洗淨，切成片的胡蘿蔔，在鍋中翻炒，讓菜品在鍋中受熱均勻。
4、加入調味品鹽，對菜品進行調味，用炒勺翻炒，讓 ...
一個大包菜，剝去外皮，沖洗乾淨，都撕成小碎片。
倒進開水鍋裡焯水2-3分鐘斷生撈出，焯水後控幹水分撈在盆裡（焯水時候鍋里加點鹽）。
辣椒絲放在包菜上面。
冷鍋冷油放進花椒，小火加熱，花椒炸出香味兒放進薑末炸出香味兒關火。
把熱油噴入白菜上面，再倒生抽，放適量鹽拌勻了。 ...
最近包菜大量上市，9毛錢一斤，特別便宜，搭配粉絲，做法簡單，好吃有營養，也是很受歡迎的一道米飯必殺菜餚。
準備好所有的食材。包菜切絲，豬肉剁成肉末，豬肉提前泡水，可以泡出很多血水。
菜也叫圓包菜。包菜也叫捲心菜、圓白菜、洋白菜、疙瘩白等等，在中國更省都普遍的栽培。包菜有豐富的維生素，是夏季、秋季的 ...
1、包菜：一個。紅油：適量。香油，精鹽，雞精，白糖，米醋。
2、做這道菜的材料。包菜撕成塊狀。撕好的白菜放到開水中焯燙一下。
3、焯燙好的包菜放到冷水中去。過水後的包菜攥幹水份。
4、加適量的精鹽。加入適量的白糖。加入適量的米醋。加入適量的紅油。加入適量的香油。
5、把所有的調料拌勻。做好 ...
用料：捲心菜３００克、五花肉１００克、蒜４瓣、幹辣椒５個、白糖１小勺、醬油２勺、雞精１／２小勺、料酒１小勺、食鹽１／２小勺、香醋１／２小勺。
1、包菜撕小塊，用淡鹽水浸泡洗淨。
2、五花肉去皮切薄片，蒜也切片，幹辣椒洗淨用剪子對半剪開。
3、熱鍋冷油放入五花肉小火煸至呈透明狀。
4、加入蒜 ...
1、所有原料準備好。
包菜8片洗淨瀝乾水。
撕成自己喜歡的大小。
加入一勺鹽拌勻，靜置兩個小時，逼出包菜裡的水分。
包菜變焉後，加入一小勺白糖，拌勻。
蒜和幹辣椒切成小丁。
把辣椒、蒜和花椒放入包菜盆裡，攪勻。
加入兩大勺白醋，拌勻。
裝入乾淨的玻璃瓶子裡，壓實，密封好。兩 ...
1、包菜、花椒、幹辣椒、食用油、食鹽、大蔥、雞精、五花肉。
2、五花肉洗淨，不需要太多，切成薄片。包菜洗淨，用手把包菜葉子撕成一片片的。包菜梗用菜刀拍碎，這樣更容易入味。
3、大蔥、生薑和蒜子洗淨，生薑和蒜子切片，大蔥切小段。幹辣椒和花椒洗淨，切段。
4、鍋裡放食用油，燒熱。花椒下鍋炒香撈出來 ...