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芒果色拉做法竅門

芒果色拉做法竅門

  1、玉米(鮮)100克,芒果130克,豇豆乾150克,調料醋1勺,細香蔥1根,橙汁50毫升,白糖適量,橄欖油4勺,咖哩粉1小撮。

  2、芒果取需要的量,切成小丁;豆乾切成約1.2cm立方的丁。

  3、豆乾在少量油裡炕到金黃。不用不停翻炒,慢慢炕出焦黃的表面來。

  4、留下約30 克的芒果量,其餘的芒果放入攪拌杯裡,加入醋、橙汁、咖哩粉、橄欖油,打成泥狀,用糖調味。

  5、加入香蔥,成沙拉醬。和焦黃的豆乾拌好,淋上做好的沙拉醬,攪拌均勻,即可。

西米露芒果做法竅門

  1、食材:椰漿1罐,西米100克,白糖100克,鮮芒果一個,清水2000毫升。

  2、西米煮開後關火燜10分鐘,再開火煮開燜10分鐘,西米就煮得差不多了。

  3、中間還有點點小白點也沒關係。

  4、裝用網篩過濾,用涼水沖涼備用。

  5、重新加水入鍋加入橢漿。

  6、倒入白糖和西米,煮至西米完全透明即可。

  7、芒果切開,取果肉加入西米里一同食用。

芒果雪冰做法竅門

  1、食材明細:芒果150--200克,冰塊400---500ml,檸檬糖水2大勺。

  2、準備好原料。

  3、芒果去皮。

  4、切小塊兒。

  5、將芒果肉放入料理機。

  6、加入適量冰塊兒,2大勺檸檬糖水。

  7、開機攪拌成冰沙就OK。


芒果西米露做法竅門

  1、主料:芒果1個、椰汁適量、牛奶一盒。   2、輔料:小西米適量、蜂蜜適量。   3、鍋中加水燒開,將西米倒入鍋中,轉小火,蓋蓋子煮。煮時中途不時攪一下,避免糊底。   4、等待煮西米的過程中,將芒果沿著果核切開,用刀在果肉上劃十字刀,再把果皮翻轉,沿著果皮用刀將果肉輕輕切下。   5、大約30分鐘左右 ...

芒果凍奶的做法竅門

  1、吉利丁片用冷水泡軟。   2、芒果塊和牛奶一起放入料理機。   3、攪打成芒果泥。   4、奶鍋裡倒入淡奶油和砂糖,小火加熱,直至砂糖融化。   5、然後倒入芒果泥。   6、攪拌均勻後立馬離火。   7、放入泡軟的吉利丁。利用餘溫,攪拌至吉利丁融化。   8、然後裝瓶,放冰箱冷藏三小時以上,取出裝飾 ...

芋圓芒果做法竅門

  1、材料:芋圓25個,芒果4個,西米90克,煉乳15克,椰漿120克,純牛奶100克。   2、將水倒進鍋中煮開,在倒入西米開中火煮8分鐘,期間要時不時的攪拌,避免西米粘在一起,將西米煮至剩一點點白心,如何再燜一會。   3、準備好一碗涼水,將煮好的西米撈出,放入涼水中,這樣能避免西米粘在一起;   4、 ...

芒果煮牛奶的做法竅門

  1、食材:鮮奶600克、蛋白3顆、糖30克、芒果1個。   2、準備好食材。糖加入牛奶里加熱,溫度比體溫稍微高就好,方便融化糖。   3、糖完全融化後,將打蛋白至起小泡。慢慢倒入牛奶裡邊攪拌邊倒。   4、完成後過篩到容器裡,再把周圍小泡撈掉。用鋁箔紙包起大火蒸15分鐘。冷卻後冰涼放上芒果或者喜歡的水果配 ...

芒果雞蛋餅的家常做法竅門

  首先將牛奶、芒果塊倒入攪拌機中攪散,再將芒果牛奶和雞蛋液混合在一起。然後依次往雞蛋液中加入麵粉、砂糖、油並攪拌均勻,最後用湯勺取適量麵糊倒入鍋中並煎至兩面變色,再盛出切開即可。   首先我們要將新鮮芒果的皮剝下來並切成小塊,然後將芒果塊和適量的牛奶一起倒入攪拌機中攪散。接下來將適量的雞蛋磕入碗中打散,再把 ...

芒果果醬的家常做法竅門

  製作芒果果醬先要將把芒果切塊並放入料理機中打成果泥,再將果泥和冰糖、檸檬汁倒入砂鍋中用小火熬煮,等果醬的狀態變得粘稠、細膩時,就可以將它盛入密封容器中晾涼並放進冰箱冷藏儲存。   要製作芒果果醬,首先我們要將芒果的皮剝下來並將它的果肉都切成小塊,接著再將切塊的芒果放入料理機中打成果泥。在這一步,我們還可以 ...

聖誕炒飯做法竅門

  1、西蘭花放入清水中浸泡15分鐘,清洗乾淨後瀝乾水備用,培根切段,胡蘿蔔切成片,用壓花器壓成花朵的形狀。   2、玉米粒用清水洗淨,倒入適量的油,下培根煸至微微焦黃,下其餘的蔬菜一起翻炒1分鐘。   3、把米飯倒入鍋中炒散,放入一茶匙鹽、一大勺生抽、適量的胡椒粉翻炒均勻,放入一茶匙鹽、一大勺生抽、適量的胡 ...