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芝士焗饅頭的做法

芝士焗饅頭的做法

  1、準備食材,榨菜切碎。

  2、火腿腸切成小丁。

  3、蒜薹切成小丁。

  4、鍋燒熱加油倒入榨菜丁和火腿丁炒出香味。

  5、最後倒入蒜薹丁炒勻關火冷卻。

  6、盛入容器加入馬蘇裡拉碎、肉鬆、孜然粉拌勻。

  7、饅頭切去頂部。

  8、用勺子掏空裡面,不要挖透底部也不要把饅頭外壁掏的太薄。

  9、把拌好的餡料填滿饅頭內部壓實。

  10、饅頭四周刷上蛋黃液。

  11、入烤箱,200度,時間20分鐘。

  12、再次入烤箱至結束即可。

芝士焗三文魚做法

  1、冰鮮的三文魚塊,洗淨。撒上少許海鹽醃製一會兒。

  2、烤盤鋪錫紙,擺上醃好的三文魚塊。

  3、蓋上錫紙,烤箱200°預熱,中層上下火烤10分鐘。

  4、取出,揭開錫紙,在魚塊上撒馬蘇裡乳酪碎。

  5、放入烤箱烤5分鐘。土豆削皮,切片,入蒸鍋蒸熟。

  6、將熟土豆放入碗裡用勺子搗成泥,並加入薩拉醬搗勻。

  7、取一大盤,鋪上生菜葉,擺上土豆泥、番茄、蘋果片,擠上藍莓醬。

  8、擺入焗好的三文魚,即可上桌。

芝士焗三文魚做法

  1、冰鮮的三文魚塊,洗淨。撒上少許海鹽醃製一會兒。

  2、烤盤鋪錫紙,擺上醃好的三文魚塊。

  3、蓋上錫紙,烤箱200°預熱,中層上下火烤10分鐘。

  4、取出,揭開錫紙,在魚塊上撒馬蘇裡乳酪碎。

  5、放入烤箱烤5分鐘。土豆削皮,切片,入蒸鍋蒸熟。

  6、將熟土豆放入碗裡用勺子搗成泥,並加入薩拉醬搗勻。

  7、取一大盤,鋪上生菜葉,擺上土豆泥、番茄、蘋果片,擠上藍莓醬。

  8、擺入焗好的三文魚,即可上桌。


龍蝦做法

  1、龍蝦去殼取出來。   2、加入白葡萄酒,鹽,胡椒醃製1小時。   3、烤盆下面加水預熱。   4、鍋裡面放油,燒熱,加入龍蝦微炸,小心油濺出來。   5、半顆洋蔥切丁。   6、龍蝦撈出來。   7、鍋裡放黃油,小火融化。   8、加入洋蔥炒出香味。   9、加入龍蝦炒勻。   10、撈出來放到烤盆裡 ...

薯角做法竅門

  1、用料:土豆5個、海苔粉鹽適量、芝士黃油適量、芝士粉適量。   2、切好沖洗土豆澱粉,不要去皮,用水泡著,放進微波爐加熱15分鐘,瀝乾。   3、微波爐一分鐘融黃油,加入芝士~和海苔粉,半勺鹽。   4、淋上土豆~烤箱30分鐘,220度。   5、烤完撒點芝士粉~少少鹽。完成。 ...

菌菇做法竅門

  1、菌菇洗淨,切斷。馬蘇裡拉乳酪可以買絲的,也可以買一整塊的自己切。   2、鍋裡少許油(黃油更香),入菌菇煸炒幾下,放少許牛奶(真的少許哦,不然做出來太溼了也不好),放鹽、黑胡椒調味。   3、菌菇出鍋,放在盤子裡,表面鋪上乳酪,入微波爐3-4分鐘,根據個人口味進行製作就可以了。 ...

紅薯的做法

  1、主料:紅薯1個。輔料:乳酪適量,雞蛋黃適量,牛奶適量。調料:黃油少許,白砂糖適量。   2、紅薯洗淨外皮,對半剖開成兩瓣。   3、入蒸鍋蒸熟,用勺子挖出紅薯瓤,挨紅薯皮的地方留點厚度。   4、紅薯瓤攪碎後,加入軟化好的黃油,芝士沫,拌入蛋黃液,再加入白砂糖,牛奶徹底拌勻。   5、將拌好的紅薯泥回 ...

蛋香紅薯的做法

  1、食材:鮮雞蛋蛋黃1個,紅薯2個,黃油約10克,芝士碎約20克,牛奶150-200克,細砂糖適量。   2、將紅薯包好,設定烤箱溫度為140℃,烘烤25分鐘。   3、將烤好的紅薯取出,對半切開,挖出紅薯肉,將紅薯皮放在一旁備用。   4、用勺子將挖出的紅薯肉按壓碾碎。   5、在碗中加入黃油和白砂糖。 ...

土豆的做法烤箱

  將土豆去皮切小片,裝入碗中,蓋上保鮮膜,入微波爐轉3-5分鐘,注意看護。將洋蔥、胡蘿蔔和肉都切成末,炒鍋燒熱,放入黃油。融化後,將洋蔥、肉末和胡蘿蔔用大火炒1分鐘,將炒好的洋蔥胡蘿蔔肉末倒入微波爐轉好的土豆片中,待冷卻到不燙手狀態,加入黑胡椒和鹽,帶上一次性手套,將所有材料抓勻捏碎,捏成混合土豆泥。將馬蘇 ...

五彩風味飯的做法

  1、食材:米飯1碗、瘦肉粒適量、火腿腸1根、蝦適量、玉米粒適量、甜豆適量、彩椒(青椒、黃椒、紅椒)適量、洋蔥適量、芝士碎適量、番茄醬適量、生抽少量、花生油適量、錫紙碗1個。   2、瘦肉切粒,用少量蠔油、生抽拌勻。火腿腸切粒。蝦,去頭去腸去殼開背。我這個叫賣蝦的老闆幫忙處理,開邊蝦,沒有去殼。彩椒、洋蔥切 ...