芝士超市裡在和牛奶、酸奶同一個地方擺放，芝士片一般大超市都有，家樂福，麥德龍等。是乳酪的別名，又名乾酪，或從英語直譯作芝士或起司，是一種用奶放酸之後增加酶或細菌製作的食品。
1、重芝士蛋糕裡不一定需要放朗姆酒，可以有多種選擇。朗姆酒，是以甘蔗糖蜜為原料生產的一種蒸餾酒，放在蛋糕裡面可以改善蛋糕的口味，在甜點中作用是調味，賦予甜點一種更有層次的香氣；
2、西方國際都會用烈酒來烘焙蛋糕，想讓麵包裡多含有焦糖的香味建議放朗姆酒，也可以放入高度數的洋酒，比如威士忌、威士忌，伏特加等。
超市裡芝士一般放在冷凍區，一般跟奶製品，熟肉製品如火腿培根類擺在冷凍展櫃中。一般用於製作蛋糕、慕斯、沙拉等西點烘焙。也可以直接塗抹在麵包上食用，馬格里拉乳酪，這款乳酪最常用於製作披薩，就是那種能夠拉出來絲的那種披薩用，而且還可以用來製作焗飯，不少正宗西餐廳做披薩的時候用的就是這款乳酪。
1、高筋麵粉240g，全麥粉60g，黃油20g，乾酵母3g，水190g，食鹽4g，糖15g，奶粉15g，馬蘇裡拉200g，培根4片。
2、酵母放在溫水裡攪拌均勻。
3、把所有材料混合均勻，再加入黃油揉成光滑的麵糰。
4、放在容器裡蓋上保鮮膜發酵，直至2倍大左右即可。
5、培根用小火略煎一下 ...
芝士在超市冷凍區位置，一般是在比較大的超市都有賣，在賣進口食品區或是奶製品/乳製品區域，有進口的和國產的，冷凍區，一般跟奶製品，熟肉製品如火腿培根類擺在冷凍展櫃中，所以到冷藏櫃附件查詢即可。 ...
1、製作吞拿魚芝士三明治：將吐司切邊，生菜切碎備用； 將吞拿魚與千島醬混合搗碎；盤中放入一片吐司，抹一層千島醬；鋪滿一層生菜碎；再鋪一層吞拿魚醬；然後鋪上芝士片； 最後蓋上一片吐司片，沿對角線切成2份，就可以享用啦。
2、製作牛油果芝士片三明治： 把烤架上鋪上一層油紙，然後鋪上兩片吐司麵包； 兩片面包 ...
1、鮮奶4000g，酸奶400g，小牛皺胃酶（凝乳酶）0.5g。
2、把鮮奶和酸奶一起倒進鍋，攪拌均勻，加熱到35-42度。
3、1小時後，加入小牛皺胃酶0.5克，8分鐘後，牛奶呈現膠狀，十字切割，注意自始至終溫度在35-42度。
4、5小時後，酸度值為5.8。
5、用大湯碗盛熱水，溫度在 ...
馬蘇裡拉芝士是芝士的一種，兩者並沒有什麼區別。芝士是一種牛奶製品，在西方世界非常流行，甚至是家庭必備食品。
芝士有著很多種型別，馬蘇裡拉芝士是日常生活中最常見的一種芝士，這種芝士可以拉絲，是製作披薩常用的一種芝士。
正宗的馬蘇裡拉芝士使用水牛奶製作而成，呈現出較白的色澤，有著一層光亮的外殼。
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臘八粥裡沒有芝士，臘八粥顧明思議就是八種材料混在一起熬的粥，一般都用大米、小米、糯米、小豆、綠豆、蓮子、花生米紅棗，現在市場有賣已經混好的臘八米的，一起下鍋熬就行。
豆類是“臘八粥”的配料，常用的有黃豆、赤小豆。黃豆含蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸等，營 ...
馬蘇裡拉芝士結塊了，可以將馬蘇裡拉芝士放入到盤子當中，然後放到微波爐裡面進行加熱融化，溫度設定為2，溫度時間為5分鐘，加入完畢以後，芝士就不會在結塊了。
芝士（乳酪別稱）一般指乳酪（奶製品），乳酪（cheese），又名乾酪，是一種發酵的牛奶製品，其性質與常見的酸牛奶有相似之處，都是透過發酵過程來製作的 ...