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芡實粥做法

芡實粥做法

  1、食材:芡實30g、薏米30g、紅豆30g。

  2、步驟:

  (1)準備芡實、薏米、紅豆各30g,約一小把,大約一家三口喝的量。

  (2)芡實、薏米、紅豆都不易爛熟,最好提前浸泡幾小時,夏季放冰箱冷藏,浸泡的水煮粥的時候倒進去,避免營養流失。

  (3)芡實、薏米、紅豆浸泡完的水倒入壓力鍋,把三種食材篩選乾淨。

  (4)電壓鍋加到1000ml左右的水,打在煮粥檔,加熱、起壓、保壓,15分鐘後進入保溫狀態,這時可以拔下電源,冷卻後開蓋。

  (5)煮芡實粥不能加大米,會破壞祛溼效果,所以,粥不會太黏稠,涼後喝不錯。

山藥薏米芡實粥做法

  1、要做山藥薏米芡實粥,首先要選好原材料

  2、薏米和芡實的選用要求最好是生的,而不是藥店出售的炒制過的

  3、做此粥時,可以把三種幹品用清水沖洗兩三次,然後在陽臺曬乾或晾乾後,打粉後分別裝入密封的玻璃瓶

芡實粥的做法

  1、芡實粥是一道藥膳,本粥具有健脾胃,止瀉痢的作用,任何人產後均可服用,尤其適宜於脾胃虛弱,反覆腹瀉者。以芡實加入糯米中熬製成的粥。

  2、食材:圓糯米1杯,芡實75克,調味料水8杯,冰糖75克。

  3、圓糯米洗淨,加水8杯侵泡20分鐘,移到爐上煮開,改小火先煮10分鐘。

  4、芡實洗淨,泡軟,蒸熟,在加入粥內煮至熟軟。

  5、加入冰糖調味,煮開,拌勻後盛出食用。


堅果做法竅門

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求魚蓉做法

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海蜇做法

  1、將海蜇皮漂洗乾淨,切成細絲;大米淘洗乾淨,備用。   2、將海蜇切細絲,洗淨,入八成熱水中焯過,撈出,放入涼開水中過涼,擠淨水分,放入盤內。   3、花椒和蔥分別剁成細末,放入碗內,加入香油、精鹽、味精及20克涼開水調勻,澆在海蜇絲上即成。 ...

做法

  用料:白藜麥半碗、純牛奶適量、蜂蜜適量。   做法:   1、準備好白藜麥和牛奶。   2、在鍋中加入少量的水,煮開之後倒入白藜麥。   3、白藜麥煮10分鐘,就煮好了。瀝乾水分。   4、加入蜂蜜。   5、攪拌均勻即可。 ...

麵糊菜做法竅門

  1、用料:青菜、洗面筋剩下的麵粉水、鹽適量、自制味精適量。   2、青菜切碎放入油鍋煸炒;   3、加入麵糊,先大火,不斷攪拌,粘稠了就可以,加入鹽和味精就可以了。   4、注意:洗剩下的麵粉水在水裡一煮就會變得很濃稠,記得及時攪拌,要不然會結塊成了麵疙瘩。 ...

潮汕海參做法

  1、食材:米飯,海參,蝦皮,青菜,胡蘿蔔,雞蛋。炒鍋中抹薄油,蛋液打散入鍋,中小火轉鍋攤成薄蛋餅,出鍋切絲   2、同一鍋,加入足量水燒開,倒入熟米飯,攪散,中火煮兩分鐘;   3、海參,胡蘿蔔,青菜切碎丁,先將海參,胡蘿蔔碎加入粥裡煮三分鐘,然後放蝦皮,青菜碎,煮一分鐘後,加少量醬油,鹽,香油調味.; ...

蝦仁菠菜做法

  1、把新鮮的波菜洗淨,熱水燙一下,除去草酸。   2、大米洗淨,用水泡10分鐘。   3、鮮蝦去頭去殼,洗淨切丁,菠菜切細丁,備用。   4、用砂鍋、高壓鍋、或者電飯煲也行。米下鍋,大火煮開,調小火,煮粥。   5、待粥粘稠,再放入鮮蝦,菠菜再煮1-2分鐘,加入鹽、蔥花即可。 ...