1、食材：糯米粉100g、可可粉5g、紫薯餡適量；
2、準備好紫薯餡。
3、取50g的糯米粉，加適量的開水，和成團50克糯米粉加5克可可粉，加熱水和成團。兩種光滑的麵糰。
4、白麵團分成約16克一份。按扁，包入紫薯餡。
5、取適量可可麵糰，分成六份，一份搓圓，其他五份搓條狀。
6、抹點水，粘在包好的湯圓上。用牙籤按一下，做2個貓爪。
7、最後放入開水鍋中，煮到湯圓漂浮即可撈出。
8、注意事項：造型請隨意。花瓣沾上去的時候要沾一點水，不然很容易脫落。
1、食材：糯米粉100g、可可粉5g、紫薯餡適量；
2、準備好紫薯餡。
3、取50g的糯米粉，加適量的開水，和成團50克糯米粉加5克可可粉，加熱水和成團。兩種光滑的麵糰。
4、白麵團分成約16克一份。按扁，包入紫薯餡。
5、取適量可可麵糰，分成六份，一份搓圓，其他五份搓條狀。
6、抹點水，粘在包好的湯圓上。用牙籤按一下，做2個貓爪。
7、最後放入開水鍋中，煮到湯圓漂浮即可撈出。
8、注意事項：造型請隨意。花瓣沾上去的時候要沾一點水，不然很容易脫落。
1、首先把紅薯和芋頭分別削皮，並切好片。
2、鍋裡放一個架子，並把切好的片放到上面蒸熟，大概蒸七八分鐘左右。
3、把蒸熟的紅薯和芋頭分別裝進碗裡。
4、拿出保鮮膜把擀麵杖的一端包住，然後分別搗爛成泥。
5、拿出適量糯米粉和適量的糖分別倒入紅薯泥和芋頭泥裡面，太乾可加適量清水，然後攪拌成一個麵糰，放到案板上揉捏。
6、揉捏好之後，戳成長條，切成一粒粒。然後捏成圓形。
7、把弄好的湯圓放進開水裡，時不時攪拌一下，防止粘鍋。
8、當全部湯圓浮起來時，就意味著湯圓熟了。
9、在湯里加點紅冰糖更好吃。
1、食材：糯米粉200克、花生仁(生)200克、核桃(幹)30克、紅糖20克、豬油(煉)15克。
2、準備好原材料，將花生和核桃仁放入微波爐高火兩分鐘左右，然後去皮。
3、將花生和核桃仁切細，鍋裡放入白芝麻幹炒，炒熟。
4、加入花生和核桃仁，加入適量紅糖和豬油，翻炒均勻，稍微溼一點，不要太乾。
5、元宵的餡料就做好了，用快燒開的水，一點一點加入，將糯米粉揉成乾溼合適的麵糰。
6、取大小合適的湯圓麵糰搓圓，然後挖空，裝入餡料，不要裝太滿。
7、收口，然後搓成光滑的湯圓，放入水快燒開的鍋裡，輕輕晃動鍋，開中小火，煮七八分鐘至湯圓熟，出鍋了，非常美味。