1、麵粉500g、溫水250ml、酵母5g、白糖10g、泡打粉3g、蔬菜沫適量、食用油適量。
2、準備好工具，麵粉。向麵粉裡依次加入溫水、白糖、酵母粉、泡打粉，加泡打粉會使麵糰更加鬆軟，然後攪拌均勻揉成麵糰，放在盆裡發酵2小時左右使用。
3、把發酵好的麵糰擀成片狀，然後刷一層油，撒上鹽，均勻的放上適量喜歡吃的蔬菜丁沫，然後把面片捲起來。
4、把面卷用刀從中間切開，頂部留一點不切斷，然後相互交叉盤一起卷，花捲就捏好了。放十分鐘自然醒下，直接放鍋蒸二十分鐘就好了。
1、麵粉500g、溫水250ml、酵母5g、白糖10g、泡打粉3g、蔬菜沫適量、食用油適量。
2、準備好工具，麵粉。向麵粉裡依次加入溫水、白糖、酵母粉、泡打粉，加泡打粉會使麵糰更加鬆軟，然後攪拌均勻揉成麵糰，放在盆裡發酵2小時左右使用。
3、把發酵好的麵糰擀成片狀，然後刷一層油，撒上鹽，均勻的放上適量喜歡吃的蔬菜丁沫，然後把面片捲起來。
4、把面卷用刀從中間切開，頂部留一點不切斷，然後相互交叉盤一起卷，花捲就捏好了。放十分鐘自然醒下，直接放鍋蒸二十分鐘就好了。
1、火腿和香蔥切丁。
2、發酵好的麵糰揉至光滑。
3、發酵好的麵糰捲起切塊，上鍋發酵。
4、香蔥和火腿切丁，麵糰揉勻，擀成麵餅，均勻塗抹食用油，撒上蔥花火腿丁，捲起切塊，上鍋發酵30分鐘，開火蒸12分鐘，燜5分鐘，開吃啦！
1、酵母粉用溫水化開，加入麵粉中。
2、一邊攪拌一邊加入溫水，直到麵粉呈大片雪花狀。
3、將麵粉揉成麵糰，放入溫暖的環境發酵40-60分鐘。
4、待麵糰發至原來的2倍，再次揉成光滑麵糰。
5、將麵糰擀平，抹少許油，均勻撒一層五香粉。
6、將面片捲成卷，切成小段。
7、取兩小段疊在一起，從中間摺疊，手指捏住兩端，分別向相反的方向扭轉併攏，小花捲即成型。
8、待所有小花捲成型後，放入蒸屜。
9、鍋中燒水，水開後放入蒸屜，18-20分鐘後即可出鍋。