1、花椒葉煎餅如何做:
主料:花椒葉(幹)100g雞蛋5個。調料食鹽適量雞精適量調和油適量。
(1)花椒葉洗淨。
(2)切碎。
(3)打上雞蛋。
(4)加適量鹽和雞精,攪拌均勻成蛋糊。
(5)鍋裡油熱後,放蛋糊。
(6)翻炒熟透即可。很濃郁的香呢。
2、花椒葉的作用:
(1)治受涼經痛:將麻椒9~12克,薑片18~24克,紅棗10~20枚放水300ml泡服,每日一劑,分早中晚2次溫服。
(2)治老人病後腿痠無力:將麻椒50克,茴香20克混和後面再上鍋炒,再碾成粉末狀,每天2次,每一次3克,用溫開水服食。
1、主料:花椒葉50g,香油適量,鹽適量,大蒜適量,醋適量,芝麻醬適量。
2、首先是把花椒葉的梗莖去了,然後洗乾淨,放到漏盆中瀝乾水。
3、大蒜剁碎放入小碗中。
4、鹽加點。
5、再加一勺芝麻醬。
6、加醋,然後和均勻。
7、和好後就是這樣再加點香油。調料就好了。
8、把瀝乾的花椒葉子放到小盆中。
9、把調好的料倒入拌勻就可裝盤了。
1、花椒葉適量,麵粉適量,雞蛋適量。
2、先把花椒葉開水焯燙一下,控去水份備用。
3、用麵粉、雞蛋、小蘇打粉、鹽、調成不是太稠的麵糊。
4、花椒葉沾上面糊,入油鍋中炸成焦黃即可。
5、麵糊不要太稠了,用筷子調起來有流動感為好。
6、油溫不要太熱了,用手在油上方試一下感覺有熱氣上來就可以開始炸了。
材料:橘黃色的老南瓜、花椒葉、蔥花、蒜粒,鹽巴。
步驟:
炒鍋預熱、倒入油、蒜粒、蔥花、花椒葉,;南瓜倒入鍋中,加一點水,翻炒均勻,中小火燜,中途不要再掀鍋蓋翻動;待香味瀰漫一陣子,掀開鍋蓋,此時水應基本幹了,撒鹽巴,翻炒均勻,起鍋;評價:天然的清香、甜香、麻香,最大限度地發揮了老南瓜的優勢,口感 ...
材料:麵粉、花椒葉碎末、蔥、食用油、鹽。
做法:
1、用溫開水和麵,溫開水中放少許鹽,水溫以不燙手為宜,分幾次加入水後用手揉成麵糰;
2、在麵糰上抹油,放在溫暖的地方醒面;
3、醒完的麵糰再繼續揉,揉勻後,抹上油用保鮮膜包裹備用;
4、切好蔥花備用;
5、將麵糰用擀麵杖擀圓擀薄,倒 ...
1、先用開水把乾的芝麻葉泡開。然後把芝麻葉用水淘洗幾遍,直到水的顏色變淺。捏幹芝麻葉裡的水分後備用。
2、做芝麻葉面條。麵條煮好之前將芝麻葉放入煮幾分鐘,芝麻葉面條就做好了。如果加幾滴香油會更好吃。
3、芝麻葉花捲。將芝麻葉切碎或不切,加上鹽等作料後攪拌均勻。將發酵好的面擀成一定的厚度,將芝麻葉( ...
1、食材:鴨子一隻、花椒5克、鹽適量、料酒適量。
2、鴨子去毛、剖肚、去內臟,洗淨,花椒和鹽混合在一起後,放鍋中炒出香味。
3、鴨子平放案板上,抹上花椒鹽,背面也抹上花椒鹽。
4、放置二十分鐘左右,待鴨子入味,加上料酒後,上鍋蒸半個小時,至蒸熟即可。 ...
1、將新鮮的花椒清洗乾淨,去掉花椒表面的雜質和灰塵,放到陰涼通風的位置晾乾,晾乾後裝到玻璃瓶中。
2、鍋中加入適量菜籽油,開小火慢慢加熱到菜籽油表面冒煙後關火。
3、油燒熱之後先放到一旁晾一下,晾到兩三成熱的時候將菜籽油澆到裝有花椒的小玻璃瓶當中,蓋上蓋子放到一個陰涼通風的位置即可,注意不要讓它受 ...
1、食材:牛百葉300克、酸筍100克、假蔞4張、食鹽5克、姜1塊、蒜5瓣、生抽5克、耗油5克、水澱粉2湯匙、泡紅椒3個、白糖5克、植物油15克、江米酒2克。
2、把牛百葉切成合適的大小絲狀,加入少量鹽反覆搓洗乾淨。
3、再把搓洗乾淨的牛百葉放到料理碗中,加入適量清水,往清水中滴幾滴高度米酒,浸泡 ...
1、材料:花椒葉適量、蒜泥、薑末、小蔥、辣椒各適量、醬油適量、陳醋適量。
2、將採摘好的花椒葉放入盤中,然後準備所需食材如蒜泥、薑末、小蔥、辣椒等。在吃之前要先焯一下水,去味。
3、將焯好水的花椒葉控幹水分,然後加入精鹽、醬油、陳醋、蒜泥、薑末、小蔥、辣椒等各種調料簡單調味,攪拌均勻後裝盤即成。
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