花生米和綠豆一起熬粥有什麼作用

　　主要作用：敗火，解毒，耳聰目明，治療飢餓。

　　補充：

　　1、花生又名落花生，雙子葉植物，葉脈為網狀脈，種子有花生果皮包被。歷史上曾叫長生果、地豆、落花參、落地松、成壽果、番豆、無花果、地果、唐人豆。花生長於滋養補益，有助於延年益壽，所以民間又稱“長生果”，並且和黃豆一樣被譽為“植物肉”、“素中之葷”。

　　2、綠豆最常見的穀物類當中的一種，在炎熱的夏天，我們會吃到可口又消暑的綠豆湯。綠豆是我國人民的傳統豆類食物。

　　南瓜和紅棗一起熬粥較有營養。做法為：

　　1、準備紅棗，紅糖，南瓜和大米。

　　2、把南瓜洗淨切成小片。

　　3、鍋中加入水，加入南瓜片，大米，紅糖，紅棗。

　　4、蓋上鍋蓋，大火煮沸，轉小火煮30分鐘即可。

　　南瓜和蓮子一起煮粥較有營養，做法為：

　　1、將大米和糙米洗淨。

　　2、把幹蓮子提前四個小時泡發。

　　3、將南瓜洗淨，切成小塊。

　　4、在砂鍋裡面放入大米和糙米煮二十分鐘，加入南瓜。

　　5、加入蓮子，蓋

　　小米粥可以放豆類。小米可以和黑豆，黃豆，紅豆，綠豆，芸豆等各種豆子一起搭配煮粥。而各種豆子都含有其特有物質，一起煮，各種營養元素全面，常吃雖然不見長肉，但是容光煥發，這就是吃五穀雜糧粥的好處。

　　小米屬於寒性食物，入脾經腎經，含有豐富的營養物質，可以調理脾胃，具有清熱、清渴、滋陰，潤燥，健脾利溼等功效。脾胃虛弱的人可以多吃。