1、雞腳 1斤,花生100g,雞骨2只,雞棒棒腿3只,薑片適量,米酒一點點,當歸4片,川芎3片,黃耆5片,紅棗67顆,枸杞1小把。
2、花生事先泡水備用。雞骨洗淨後放入2000CC的水大約煮30分鐘熬出高湯，放冷後稍微撈出油脂跟雜質跟雞骨只保留雞湯。
3、雞腳洗乾淨後，放入滾水中加入薑片跟米酒煮出雜質。
4、泡好水的花生也放入滾水中煮後瀝出雜質備用。準備需要的中藥材。
5、食材雞腳、薑片、中藥材、花生一一放入鍋中。雞高湯，水量大概淹過食材，放進電鍋外鍋加2杯水。
6、電鍋跳起後，將棒棒腿放進鍋中，外鍋放入一杯水再燉煮一次就完成了。
1、主要材料：雞爪，豬展肉，豬排骨邊。
2、輔材、鹽適量，冷水適當，姜4片，香菇8朵，花生米。
3、準備好所需原材料。
4、將香菇提早泡軟，花生仁提早泡三十分鐘。
5、雞爪清洗除掉手指甲。
6、豬排骨邊和豬展清理乾淨切割成一小塊。
7、鍋內新增冷水澆沸，放進雞爪、豬展肉和豬排骨邊焯燙成血跡。
8、撈出清洗乾淨。
9、將清洗乾淨的雞爪、豬展肉、豬排骨邊放進壓力鍋內。
10、新增花生仁，香菇和生薑片。
11、新增適量的冷水。
12、把壓力鍋蓋上鎖住。
13、插上壓力鍋開關電源，開啟壓力鍋的熬湯作用。
14、待壓力鍋程式流程轉到隔熱保溫作用時，湯就可以了。
15、新增適量的鹽調料就可以食用。
16、花生仁和香菇一定要提早泡過才能夠用。
17、泡香菇的水不必扔掉，由於許多營養成分都會在水裡，泡香菇的水能夠倒回鍋內熬湯。
花生燜雞腳做法如下：
1、將300克花生洗乾淨後，用水泡著待用。300克雞腳剁去爪前端指甲，在開水裡煮5分鐘，再用清水洗乾淨。將兩個蒜頭剁成蒜蓉備好。
2、熱油鍋，放蒜蓉爆香，放雞腳進鍋翻炒，灑進一湯勺料酒。
3、加入柱候醬、生抽、白糖、五香粉調成的醬汁一起翻炒至香味濃郁。
4、把花生及泡花生的水一起倒進鍋裡，水沒過材料，大火燒開後轉小火，煮40分鐘後大火收汁水，起鍋即可。
雞腳和豬蹄都是富含膠原蛋白的部位，常常食用，不但能增加皮膚彈性，還能有效的補充腿腳筋脈、韌帶的柔韌度，所以我很喜歡用雞腳煲湯，不僅湯美味，雞腳也很好吃。
準備好的材料
花生和紅棗、果皮提前半個小時泡好
鍋里加水和薑片，再下雞腳焯水
焯水後的雞腳撈起備用
泡好的果皮，刮掉白色的部分
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1、清水、放入薑片、料酒、雞爪、煮開後沖洗乾淨，備用。
2、紅棗，當歸分別放入小碗加清水浸泡15分鐘，枸杞洗淨。
3、鍋內加入清水，放入雞爪，當歸，紅棗，大火煮開後，小火燉45分鐘，最後10分鐘加入枸杞，出鍋前加入少許細鹽，雞精調味。 ...
1、用料：雞腳、排骨頭、響螺片、玉米、紅蘿蔔、蘋果、栗子、薏米、茯苓、白朮、紅棗、生薑
2、響螺片提前一晚泡好。
3、將薏米、茯苓、白朮洗淨預先用水泡30分鐘，也可不泡水。
4、雞腳、排骨洗淨，響螺片切條一起放入燒開水的鍋裡灼水2分鐘。
5、撈起用清水沖洗乾淨浮末瀝乾水。
6、玉米、紅 ...
一、製作材料：雞腳6只、醬油1勺、辣椒醬2勺、醋1勺、香菜適量、芝麻適量、八角、香葉、姜、香油、白糖少許；
二、製作方法：
1、將材料備好；
2、雞腳洗乾淨後對半切開；
3、將適量清水倒於鍋中，放入八角、香葉和姜，水開後放入雞腳，小火煮十五分鐘；
4、煮好後撈出，放置於涼水中浸泡片刻； ...
1、用料：雞腳500克，蒜適量，檸檬一個，小米椒適量，姜5片，香菜兩根，香油兩勺，米醋毫升，生抽200毫升，陳醋少許，料酒少許，白糖適量。
2、生雞爪洗淨剪掉指甲，切成3小塊方便入味。
3、小米椒切碎，蒜剁碎，檸檬切成片，香草切斷待備用。
4、取一個大碗放入米醋、陳醋少許、生抽、白糖、香油和少 ...
1、降脂降壓
雞爪湯不僅味道鮮美，而且其中還含有多種微量元素以及豐富的蛋白質成分，適量食用雞爪湯可以在一定程度上幫助軟化血管，降低膽固醇在血管中的沉積，而且還能幫助抑制高血壓，起到平衡血壓的作用。
2、美容養顏
雞爪湯中含有豐富的膠原蛋白成分，膠原蛋白在酶的作用下，消化吸收後分解的透明質酸能夠 ...
1、材料：花生150克，雞腳10只，瘦肉100克，大沙葛1個（約500克），生薑3片，清水8碗。
2、雞腳剁去指甲，斬成兩半，瘦肉切成大塊，飛水後沖洗乾淨浮沫。
3、花生提前浸泡30分鐘。
4、沙葛削皮後切成大件。
5、全部材料放進砂鍋，倒入清水，大火煲至水開後撇乾淨浮沫，轉小火煲1.5個 ...