1、食材：花生200g，麵筋50g，香菇100g，糖少量，醬油5ml，香油15ml，味精5g，番茄醬10ml。
2、先把花生米浸泡一整夜（大約6小時左右）以後，我們放入高壓鍋裡面去壓，加入水，水裡面加入一些鹽巴，讓花生有鹹度，這樣味道會更好。
3、香菇買回來清水洗三次，用水泡軟之後瀝乾水分，避免香菇的甜度和香氣流失到水裡。
4、切少許的芹菜末備用。
5、起鍋熱油，把芹菜末和香菇先放入鍋中爆香，調入少許糖、番茄醬、味精、醬油，勾芡一下。
6、再放入一些素高湯，然後把我們在高壓鍋事先壓好的花生和油麵筋，也一起放入鍋中來，等水開之後關小火，蓋上鍋蓋燜熟。
7、燜熟入味以後，直接湯汁收幹就不需要勾芡了，這樣子它的鮮甜度會更好，起鍋之前放入幾滴香油，增加它的香氣，就可以準備裝盤了。
1、麵筋切小塊，黑木耳擇取老根撕片、香菇切絲、紅椒切圈。
2、花生油涼油放入花椒、八角、薑絲，慢火炸香；放入麵筋塊。
3、將麵筋塊小火煎炸至四面金黃；放入黑木耳、香菇翻炒。
4、加入冰糖、蠔油、鹽翻炒均勻。
5、加入一小碗水，大火燒開；轉小火慢燉收汁，撒入紅椒圈炒勻即可。
1、將花生洗淨，用清水浸泡2到3小時；
2、連同浸泡水將花生倒入鍋內水至浸沒，大火煮開，小火慢煮；
3、用煮花生的滾燙水汁淋澆於另外盛放的話梅上浸泡備用；
4、花生煮到八成熟，倒入話梅汁；
5、花生煮熟後，倒入話梅，大火煮2到3分鐘關火；
6、花生在鍋內浸泡4-5小時即可。
1、主料：新鮮花生。輔料：桂皮、花椒、鹽。
2、花生倒入盆裡，加入適量清水。反覆清洗，直至把花生殼上泥巴洗乾淨；
3、取出，瀝乾水分，把瀝乾水分的花生倒入電壓鍋中，加入鹽；
4、加入花椒、加入桂皮、 再加入清水；
5、加入清水的量要以浸過花生為準，蓋上鍋蓋，壓20分鐘。完成。 ...
1、食材：掛麵200克，香蔥 1棵。
2、方法：鍋內加入適量色拉油，燒至八成熱時放入香蔥爆出香味。
3、鍋內加入足量清水並放入適量食鹽。
4、大火將鍋內水燒開。
5、然後取適量掛麵放入鍋中並用筷子不斷攪拌，防止粘連哦。
6、待掛麵熟透後放入適量雞精，根據自己喜好可以適當加入一些香菜調味 ...
1、花生取100克，做開一鍋水，放入花生，煮3分鐘左右。
2、要想剝皮很容易，煮好的花生迅速放入涼水中，泡一小會兒，皮很容易剝落的。
3、接下來準備好需要的材料，咱們開始做花生露。白糖30-50克，看家人的口感了，喜歡甜一些的就多放一點。
4、250毫升牛奶和100克去皮的花生，放入料理機，進 ...
1、食材：豬肉(瘦)200克、生菜2顆、酸菜200克、麵粉300克、水170毫升、植物油 1湯匙、食鹽1/2茶匙、小蔥1棵、老抽適量、澱粉適量、混合油1大勺。
2、準備主菜。
3、麵粉加入水，鹽和植物油混合揉搓成光滑的麵糰。
4、肉加澱粉老抽少量水碼勻入味。
5、生菜洗乾淨，酸菜切塊，不用 ...
1、取適量小米麵、玉米麵、黃豆麵及小蘇打，並拌均勻。
2、用開水淋在面上，邊淋邊用筷子攪拌成小麵糰狀。
3、再加適量冷水將面和成麵糰。餳10分鐘。
4、將麵糰分成均勻的面劑。
5、團成上尖下圓的山頭形狀的麵糰。
6、在山頭形狀的麵糰下方掏出孔。窩窩頭就好啦。
7、將窩窩頭依次做好， ...
1、鍋裡放水，燒開，放入麵條，可以放少許鹽；
2、水再次開，把雞蛋打入鍋裡；
3、水滾時再加半杯冷水，再燒開加入青菜，榨菜等水開時，開小火悶1分鐘這樣就可以了；
4、碗里根據自己的口味放入葷油，鹽，味精，醬油，醋就可以了。 ...
1、花生500g、毛豆300g、幹辣椒適量、花椒適量、八角適量、桂皮適量、薑片適量、蔥段適量、鹽依個人口味、五香粉適量，把所有輔料放進涼水中，水煮沸後，煮料10分鐘。
2、花生洗乾淨，每顆花生用手捏一下，開口即可，以便入味。
3、毛豆掐去頭部一點，放鹽反覆搓洗幾遍，去掉殼外絨毛。
4、先將花生 ...