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花膠燉排骨

花膠燉排骨

  1、主料:花膠50g、西洋參3粒、鹽適量、排骨適量。

  2、花膠、西洋參分別泡水。

  3、泡發後的西洋參用剪刀剪片。

  4、把排骨放到燉鍋內膽。

  5、放進泡好的花膠。

  6、放進西洋參片,加入適量的水。

  7、開始燉3小時,加入少許的鹽調調味。便可以享用了。

黑豆生薏米花膠燉排骨有什麼做用

  薏米功效:清利溼熱,除風溼,利小便,益肺排膿,健脾胃,強筋骨。

  薏米主治:風溼身痛,溼熱腳氣,溼熱筋急拘攣,溼痺,水腫,肺萎肺癰,咳吐膿血,喉痺癰腫,腸癰熱淋,作為抗癌劑,能抑制艾氏腹水癌細胞,可用於胃癌及子宮頸癌,微寒而不傷胃,益脾而不滋膩。

花膠燉奶做法竅門

  1、花膠2條,純牛奶2盒,薑絲少許,冰糖適量。

  2、準備好材料。

  3、花膠提前泡發24小時。

  4、泡軟後剪或切成花膠小塊。

  5、把牛奶、花膠和薑片一起放入燉盅;蓋好蓋子,隔水燉約1個半小時左右。

  6、差不多好的時候加入冰糖,燉化即可。


雞湯的做法

  1、材料:花膠一兩,老母雞一隻,陳皮一兩,鹽少許。   2、花膠浸透發開,洗淨,切成塊狀。老母雞,殺洗乾淨,去毛去內臟,斬去雞頭。陳皮洗淨。   3、瓦煲加入清水,用猛火煲至水滾,後放入材料,改用中火繼續煲至花膠熟透,加少許鹽調味,即可飲用。 ...

奶做法步驟

  1、食材: 花膠15-20克、純牛奶250克、冰片糖1片、薑片幾片、紅棗兩顆。   2、花膠搓搓洗洗乾淨備用。   3、加薑片,隔水蒸至花膠縮小(有些膠是變卷),大概需要3-5分鐘。   4、放清水裡泡3-5小時(需要放冰箱冷藏泡發哦),最好可以用純淨水以保證泡發率。   5、花膠剪碎放燉盅,可不剪看個人 ...

牛奶要不要放水

  1、花膠燉牛奶不要放水。如果在花膠燉牛奶中加水,會使其中的營養物質淡掉,從而降低花膠燉牛奶的營養價值;   2、其次,花膠燉牛奶中加水還會使牛奶的味道變淡,從而降低其食用價值。所以,一般不建議往花膠燉牛奶中加水。 ...

鮮奶怎麼做

  1、主料:花膠4片、純牛奶150克。   2、輔料:生薑5片、冰糖10克、水適量、玫瑰花茶几朵。   3、花膠在清水中浸泡24小時。   4、湯鍋注水,加入薑片煮沸,然後下入泡過的花膠。   5、蓋上蓋子,轉小火煮20分鐘,不要開蓋,關火,將花膠在鍋中燜焗至自然冷卻。   6、將煮好的花膠濾出用冷水沖洗一 ...

牛奶可以用奶粉嗎

  可以。奶粉的營養價值並不比純奶差,在一些方面甚至比純牛奶還好,沒有太多的新增劑以及可以控制其使用量,避免產生浪費的現象發生,花膠燉牛奶營養豐富,可以提高人體免疫力。   花膠燉牛奶隔水燉多久:一般1.5-2小時即可。花膠燉牛奶的時候人們最喜歡的一種方法就是隔水燉,因為這樣可以保證花膠燉牛奶的營養元素不流失 ...

湯能吃白蘿蔔嗎

  花膠很忌諱強酸強鹼,西藥、醃製品、辣椒、花椒、胡椒、醋、味精、大蒜,像蘋果醋葡萄醋之類的醋酸飲料、白酒和啤酒、可樂和雪碧等碳酸飲料和果汁、茶水和咖啡等都不適合在吃花膠前後食用。白蘿蔔顯鹼性,屬金,入肺,性甘平辛,歸肺脾經,具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津,利尿通便的功效。主治肺痿、肺熱、便秘、吐血、氣脹 ...

雞如何做

  1、食材:花膠適量、雞肉適量、水適量、鹽適量。   2、選購合適的花膠,然後提前放常溫水裡泡5-8小時或以上。   3、把雞肉從凍櫃裡拿出,待徹底解凍之後。   4、把已經解凍的肌肉放入放入沸水中焯掉血水和雜質。焯掉之後撈出,清水洗淨。   5、把已經泡發的花膠(就是花膠看起來變大,變腫,顏色也變淡了), ...