花膠燉湯所需材料與所燉湯的種類有關，材料如下：
花膠3兩，排骨8兩，黃黨1兩，杞子2湯匙，淮山5片，姜5片，蔥1棵。
花膠燉湯的方法如下：
1、花膠先用水泡浸，再用姜蔥水煲30分鐘，取出過冷河，切件。
2、洗淨排骨，出水。
3、鍋中注入適量的清水煲滾，加入所有材料煲滾，轉慢火煲3小時，加鹽調味，即可飲。
花膠很忌諱強酸強鹼，西藥、醃製品、辣椒、花椒、胡椒、醋、味精、大蒜，像蘋果醋葡萄醋之類的醋酸飲料、白酒和啤酒、可樂和雪碧等碳酸飲料和果汁、茶水和咖啡等都不適合在吃花膠前後食用。白蘿蔔顯鹼性，屬金，入肺，性甘平辛，歸肺脾經，具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津，利尿通便的功效。主治肺痿、肺熱、便秘、吐血、氣脹、食滯、消化不良、痰多、大小便不通暢等。
1、有兩種原因會導致花膠煲湯有苦味，具體問題要具體分析；
2、第一種情況是剖花膠時會不小心沾到魚膽汁，這樣煲出來的湯會帶有一點苦味，這種情況下湯苦沒有什麼危害，能喝；
3、第二種情況是有些花膠變質了，燉出來的湯會有一些奇怪的味道，不過變質的花膠在泡發時可以發現不妥，泡水時會散發異味。
薏米功效：清利溼熱，除風溼，利小便，益肺排膿，健脾胃，強筋骨。
薏米主治：風溼身痛，溼熱腳氣，溼熱筋急拘攣，溼痺，水腫，肺萎肺癰，咳吐膿血，喉痺癰腫，腸癰熱淋，作為抗癌劑，能抑制艾氏腹水癌細胞，可用於胃癌及子宮頸癌，微寒而不傷胃，益脾而不滋膩。 ...
1、健脾消食：木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸。木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質，有利於人體對食物進行消化和吸收，故有健脾消食之功。
2、排毒養胃:番木瓜鹼和木瓜蛋白酶具有抗結核桿菌，增強機體的抗病能力，從而達到排毒的作用。
3、強力健氣:花膠是用魚類的魚鰾製作而成的，含有大量的膠原蛋白和 ...
1、準備好所需食材（鴿子可選用老鴿，煲湯比較有味，花膠事先泡發）。
2、鴿子肉洗淨後切大塊。
3、把黨參、沙參折成小段，與鴿子肉、紅棗、黃芪等一同入鍋。
4、泡發好的花膠與薑片也放入鍋中。
5、加入足量清水。
6、蓋好蓋子，大火煲開後，轉小火煲1小時即可。
7、享用前可加入少許鹽調 ...
1、花膠加黑豆燉湯具有滋陰養顏、美容、補氣血、禦寒祛溼等功效。
2、花膠營養分析：花膠的主要成分為高階膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。其蛋白質含量高達84.2%，脂肪僅為0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。
3、黑豆藥理作用：清除自由基，延緩衰老。黑豆多糖對吞噬細胞的吞噬功能有 ...
牛奶燉花膠具體做法如下：
1、準備花膠40g，鮮牛奶500ml，薑片，冰糖各適量；
2、將花膠提前泡發，然後鍋裡燒開熱水，下薑片和料酒煮開，待花膠焯水變軟後撈起；
3、將花膠切成絲，隨後把花膠絲和薑片一起放入燉盅；
4、加入約七八分滿的鮮牛奶，按照電子燉盅的說明書，在外圍也加入適量開水；
...
花膠本身屬中性，不燥不熱，豬骨也是一樣，花膠燉豬骨不會使人上火燥熱。
食材：花膠10克、排骨50克、薑片2片、紅棗5顆、桂圓2顆。
具體做法步驟：
1、將花膠提前泡發，並剪開；
2、將排骨剁成塊，把姜切成片備用；
3、鍋中放入水，把排骨洗乾淨，待水開後，把排骨放入鍋中過水；
4、將 ...
1、花膠2條，純牛奶2盒，薑絲少許，冰糖適量。
2、準備好材料。
3、花膠提前泡發24小時。
4、泡軟後剪或切成花膠小塊。
5、把牛奶、花膠和薑片一起放入燉盅；蓋好蓋子，隔水燉約1個半小時左右。
6、差不多好的時候加入冰糖，燉化即可。 ...