1、玉米有兩種，黃色的玉米口感脆甜，白色玉米黏、糯，甜味稍淡。新買回來的玉米，去掉外面的一層老葉子。留著一些包著玉米的內部嫩包衣。
2、玉米放入鍋裡，加滿清水，大火燒開後，轉小火，蓋蓋子燜煮30分鐘。
3、30分鐘後，玉米出鍋，放涼即可使用。
1、選擇豬肉排是因為即可以喝湯，又可以吃肉，而且不需要花太多的時間燉湯。將排骨剁成塊狀，長短隨意。
2、玉米去皮、去絲，切成小段。姜塊切出一兩片。蔥打結。
3、肉排入鍋，加水煮開，滾一滾，煮出血汙浮沫，倒掉水。砂鍋內重新放清水，將排骨放入鍋內、姜、蔥一起放入鍋中，滴入少許白酒，點火，待砂鍋內水煮開 ...
1、玉米有兩種，黃色的玉米口感脆甜，白色玉米黏、糯，甜味稍淡。新買回來的玉米，去掉外面的一層老葉子。留著一些包著玉米的內部嫩包衣。
2、玉米放入鍋裡，加滿清水，大火燒開後，轉小火，蓋蓋子燜煮30分鐘。
3、10分鐘後，玉米出鍋，放涼即可使用。 ...
1、首先我們得去購買新鮮的玉米，最好是新出的玉米，現在市場上很多商家會把玉米的外皮撕掉出售，因為一般新手買家會覺得帶外皮的無法辨別是否新鮮有壞的，其實沒有外皮的玉米煮起來水分容易流失，煮出來口感當然就不那麼嫩了，我們應該買那種帶外皮的一起煮，因為玉米皮含有天然色素並且會吸收水分，可以讓煮出來的玉米又香又嫩 ...
1、玉米要煮著吃。煮玉米吃不僅保鮮，吃起來口感也比蒸的好得多。蒸著吃不單會顯得發乾，而且要煮至少半個小時以上（用高壓鍋）。
2、玉米（拉丁學名：Zea mays L.）是禾本科玉蜀黍屬一年生草本植物。別名：玉蜀黍、棒子、包穀、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞蘆、大蘆粟，東北遼寧話稱珍珠粒，潮州話稱薏 ...
味道：清淡爽口不油膩，此外補充做法。
材料：雞、白蘿蔔、玉米、薑片、薑絲、料酒、食鹽。
步驟：
1、雞處理乾淨，切成塊狀，用料酒醃製五分鐘；
2、熱鍋熱油，下薑絲炒香後，下雞塊炒至七八分熟，加冷水沒過雞塊，加薑片，蓋上鍋蓋，燜煮十分鐘；
3、開蓋放入玉米塊和白蘿蔔片，燜煮五分鐘，放入適 ...
1、材料：玉米、水。
2、在鍋中加入清水將鮮玉米放入，水不要加過多，否則會影響玉米的甜度，水量略低於玉米表面即可。
3、用鍋煮的時候，上下都鋪一層玉米葉，大火燒開煮五分鐘，然後調中火三分鐘，繼續加水再大火煮5-10分鐘即可。
玉米歷史文化：
有一種說法：歐洲文明是小麥文明，亞洲是稻米文明， ...
方法步驟：
1、將粘玉米去掉外皮和玉米鬚，用清水沖洗乾淨。
2、在高壓鍋中放入篦子，避免玉米粘到鍋底。
3、將玉米放入高壓鍋中，加入清水，水量需要沒過玉米。
4、蓋上蓋子，加熱30分鐘左右，到時間後，關火悶10分鐘左右即可。 ...