1、生滾花蟹粥：花蟹洗淨，剖殼剁塊；大米洗淨備用。鍋置火中，以2：8的比例放入大米和清水，大火煮開後轉用小火繼續熬煲。煲至米粒軟爛時，放入備好的花蟹、薑絲繼續煲，煲至成米粥時，加入鹽、雞精拌勻，淋上少許香油，撒上蔥花即可。
2、香辣紅花蟹：先將紅花蟹去殼清洗乾淨，一切為二。鍋中加少許油放入花蟹略炒幾下，放入蔥姜和料酒烹一下。加入“香辣魚”調料一大勺，清水一小碗，煮開5分鐘後撒上蔥花即可出鍋。
1、殼要硬
挑選花蟹首先是要活的,而且還要成熟,甲殼比較硬的花蟹是比較成熟飽滿的,用手輕壓花蟹的腹部可以感受到硬度。
2、看蟹足
用手去按壓一下蟹足,看看是否有斷裂,是否飽滿,足豐厚者肉更飽滿。
3、看鮮活度
可以用手指去敲一敲花蟹的眼睛附近,如果眼睛依然閃動的話,說明花蟹還比較新鮮,還可以看它口中是否噴泡沫,吐泡沫說明很新鮮。
1、花蟹泡清水裡，用刷子刷乾淨蟹殼和蟹身，用刀從頭部下面的三角軟殼橇開，就可以把蟹殼掰開。
2、原料：花蟹、鹽、生粉、蔥、姜、辣椒。
3、花蟹洗淨，取出蟹蓋得砂囊，去肺腮，翻面，刷洗腹部，砍成小塊，瀝乾。
4、用鹽醃一下，再撒點生粉，吸去表面的水份。
5、在熱油中拖一拖，直到蟹身變硬變紅，撈起，瀝乾。
6、另起鍋，放油爆香蔥，姜，紅辣椒，加入下面調味，煮滾。
7、加入炸好得花蟹以中火煮，待汁收幹，撈起即可。
1、花蟹用刷子刷洗乾淨。去除大閘蟹的腹部，開啟殼，去腮和心，再對半切開。
2、取適量的粉絲，用水泡開。
3、將泡好的粉絲瀝乾，鋪在碗底。均勻的撒上一層蔥薑蒜末，再放上花蟹。
4、加入料酒和蒸魚豉油，把蟹殼蓋上，再撒一些蔥薑蒜末。豉油已經有鹹味了，不需要再放鹽。花蟹就吃一個鮮甜，再加鹽就影響口感 ...
1、在蟹爪蘭花期後修剪，能夠延長花期。花期後及時修剪，有利於蟹爪蘭茁壯生長。先用剪刀剪掉莖節片上枯萎的殘花，枯萎枯黃的莖節片也一併剪去，將殘花下的2-3片莖節片剪去。
2、在蟹爪蘭生長過程中，要及時修剪，養護時多注意觀察植株。將莖節片上多餘的莖節片剪去（有時因為營養過甚，一個莖節片上會長出很多新的莖節 ...
凍花蟹的製作方法如下：
所需原材料：花蟹、冰塊、清水、姜、陳醋。
製作步驟：
1、首先將花蟹洗淨並剪掉捆繩，再加入冰塊和清水浸泡花蟹。
2、然後用大鍋煮水至蟹母水，再將花蟹入大火煮至整個紅色後熄火。
3、最後將花蟹浸泡至略涼撈出，再將花蟹放進冰箱冷藏即可製成凍花蟹。 ...
1、材料：大米1杯，花蟹1只，胡蘿蔔1小段，姜小塊，鹽少許。
2、大米淘洗乾淨，放入電飯煲中，加足量水。
3、將花蟹處理乾淨，分成小塊。
4、水滾之後，繼續煮十分鐘，加入處理好的花蟹。
5、再煮十分鐘，加入胡蘿蔔片，加入薑絲。
6、繼續煮十分鐘左右，即可關火，加少許鹽提味。 ...
1、買鮮活的花蓋蟹，將蟹子放在鹽水裡放一段時間讓蟹子自己吐漱乾淨，然後用清水沖洗，將洗好的蟹子晾乾。
2、蟹子裡放入高度數白酒，白酒淹過蟹子，在表面點火，將蟹子殺菌處理。
3、等到白酒熄火，加入乾的紅辣椒和薑片提味去腥。
4、醃製半個小時以後將帶有腥臭味的白酒水倒掉，加入一勺白砂糖，然後倒入味 ...
生滾花蟹粥：
1、花蟹洗淨，剖殼剁塊；大米洗淨備用。
2、砂鍋置火中，以2：8的比例放入大米和清水，大火煮開後轉用小火繼續熬煲。
3、煲至米粒軟爛時，放入備好的花蟹、薑絲繼續煲，煲至成米粥時，加入鹽、雞精拌勻，淋上少許香油，撒上蔥花即可。 ...
花田種植方法 怎麼種植花田？
1、一般採用色彩鮮明的單一品種，透過育苗，上盆，移栽作壟的形式營造景觀效果，成條狀、帶狀，色彩交替，花期一致。花田打造主要分為冷季和暖季。種植形式一般是需要溫室穴盤育苗，200穴移栽到50穴，然後按照一定的株行距下地定植。
2、一般採用野花組合、野花單一品種大面 ...