1、食材：芸豆200克，蒜5瓣，蔥2棵，姜1塊，生抽1匙，老抽1匙，鹽適量，花生油適量。
2、芸豆洗淨，掰段，蔥薑蒜切好，花椒備用。
3、用蔥薑蒜花椒熗鍋。
4、放入芸豆一直翻炒，翻炒5分鐘左右加少量鹽，繼續翻炒。
5、炒至芸豆氣泡，放入生抽，老抽調色，翻炒均勻。
6、加入一杯開水，悶一會記得中間翻一翻，湯汁沒有了就可以出鍋了。
7、盛出裝盤。
1、食材：芸豆半杯、黃豆半杯、清水900ml。
2、芸豆提前4小時泡好，洗乾淨。
3、黃豆同樣提前泡好洗乾淨。
4、兩種豆洗好後倒入豆漿機內。
5、加入900ml清水。
6、豆漿機插好電源，選擇“五穀漿”功能鍵。
7、二十分鐘左右，豆漿機發出滴滴聲，豆漿完成，喜歡甜的可以調入適量糖再食用。
1、主料：土豆適量、醃菜適量。
2、輔料：食用油適量、生抽適量、雞精適量、蒜適量、辣椒油適量、青椒適量、鹽適量、蔥適量、紅椒適量。
3、土豆削皮，切薄片。
4、用清水漂洗，讓土豆片充分吸收水分，瀝乾備用。
5、蔥、蒜切末備用。
6、青椒、紅椒切片備用。
7、將醃菜切碎，具體的量可以按個人口味來定。
8、鍋裡下油，比平常炒菜要多一些，防止粘鍋。
9、下蔥末、蒜末爆香。
10、下土豆片大火快速翻炒至斷生。
11、下醃菜、青紅椒，調入鹽、雞精、辣椒油、生抽快速翻炒30秒出鍋即可。
可以做香菇炒西蘭花，具體做法如下：
1、材料：西蘭花300克，幹香菇6朵，獨蒜2個，植物油3湯匙，精鹽1/2茶匙，清水1湯匙，溫水200毫升。
2、用溫水將幹香菇用溫水泡置1小時，然後去蒂，切成1釐米寬的條。蒜切成片，西蘭花花蕾劃成直徑約為3釐米的小朵。
3、鍋置旺火，倒油燒至五成油溫，放入蒜 ...
1、牛肉用刀背排剁，剁到上勁有韌性，放在碗中。加少許的清水和小蘇打倒入牛肉中攪拌，攪拌到水分都進入了牛肉。然後加鹽、胡椒粉攪拌均勻，成牛肉料。
2、把青蘋果切成小丁，和蔥薑末一起放入牛肉中，再攪拌均勻。同時把雞蛋打散待用。
3、把牛肉料擠成丸子，拍上少許麵粉，再裹上雞蛋液，最後均勻的拍上面包糠。入 ...
芸豆又名四季豆，好吃又有營養，最主要的就是記住，一定要熟透了，才可以吃，否則容易中毒，中毒現象一般是上吐下瀉，所以自己在家制作這道菜的時候，一定要熟透了再吃！
1、芸豆洗淨，掰段，蔥薑蒜切好，花椒備用。
2、用蔥薑蒜花椒熗鍋。
3、放入芸豆一直翻炒，翻炒5分鐘左右加少量鹽，繼續翻炒。
4、 ...
材料：蒲公英１５０克，蒜１瓣，姜１片，辣椒１粒，鹽１點。
做法：
１、備好蒲公英。
２、洗乾淨。
３、鍋中炒姜蒜辣椒。
４、加入蒲公英炒熟放鹽即可。
５、裝盤。 ...
1、牛肉用刀背排剁，剁到上勁有韌性，放在碗中。加少許的清水和小蘇打倒入牛肉中攪拌，攪拌到水分都進入了牛肉。然後加鹽、胡椒粉攪拌均勻，成牛肉料。
2、把青蘋果切成小丁，和蔥薑末一起放入牛肉中，再攪拌均勻。同時把雞蛋打散待用。
3、把牛肉料擠成丸子，拍上少許麵粉，再裹上雞蛋液，最後均勻的拍上面包糠。入 ...
1、將買來的芸豆擇好，用清水洗一下，將芸豆用刀切成長度為4釐米左右的小段備用。準備好蒜、辣椒和蔥，蒜瓣切成末備用。
2、鍋內放適量的花生油，等油熱到6分以後將芸豆放進去慢慢炸，中間翻動幾下，不要炸糊，要均勻。另起鍋，放少量的油，放進蔥花和紅辣椒爆炒出香味即可。 ...
1、胡蘿蔔洗淨，把表皮刮乾淨，然後切絲。蔥切碎，肉切條。
2、鍋熱後放油，待油稍熱後放入蔥碎爆香。
3、蔥碎爆香後，放入肉，把肉要炒到變色。
4、待肉快熟時再放入胡蘿蔔絲，先放生抽適量，再放入鹽適量，稍微放入一點水，待胡蘿蔔絲變的發亮時關火裝碟就可以吃了。 ...