芹菜可以和豆腐一起煮麼

　　1、芹菜中含有豐富的膳食纖維、胡蘿蔔素和B族維生素，同時鈣、磷等礦物質含量也較高。

　　2、香乾則含有大量蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質。

　　3、芹菜雖營養豐富但是卻缺少優質蛋白質，香乾中含有豐富的大豆蛋白質，正好彌補了芹菜的不足，起到了營養遞加的作用。

　　材料：米100克、蟹2只、蝦200克、姜3片、陳皮1塊、冬菜50克、鹽5克、冰糖5克。

　　做法：

　　1、把煲粥的米用油和鹽先醃一下；

　　2、把蟹身洗乾淨，放在盤子裡；

　　3、把蝦殼剝掉，清除蝦頭的砂囊，留下蝦頭膏；

　　4、把米洗淨，放入鍋中煮開之後，放入姜、陳皮和冬菜，然後收細火慢慢熬；

　　5、等粥煲得綿滑之後，將蝦蟹倒入，大火煮8分鐘，放入鹽、冰糖調味即可。

　　可以，不過粥會很甜，蜜棗有清心潤肺功效，一般用作煲湯，有清熱潤肺的功效。

　　蜜棗是紅棗的加工成品，蜜棗是一種營養價值較高的滋補食品，蜜棗有益脾、潤肺、強腎補氣和活血的功效。蜜棗甘溫益氣，質潤養血，味甘又能緩和藥性，用於氣血虧虛及緩解藥物的毒烈之性。脾胃虛寒者不宜多吃蜜棗，牙病患者不宜食用蜜棗，有宿疾者、便秘患者、糖尿病患者慎食蜜棗。