涼拌芹菜花生米
食材：芹菜、花生米、油、鹽、花椒、小幹辣椒
做法：
1、芹菜切段，備用；
2、坐鍋放清水，開大火；
3、加鹽和油，水燒開，加入芹菜杆，焯熟；4.準備一盆冷開水，將焯好的芹菜杆撈之盆內，片刻，撈起，瀝水；
5、重新坐鍋，乾鍋倒入食用油，隨即倒入花生米，加鹽先中火翻炒，等水份蒸乾再轉小火翻炒，花生仁微微泛黃，關火；
6、用一干碗盛起花生仁，攤開晾涼；
7、乾鍋小火，倒入食用油；
8、將花椒、小幹辣椒倒入冷油鍋內，小火慢熬，當聞到香味，即刻關火；
9、將焯熟的芹菜和炸熟的花生米倒入鍋內，翻炒均勻；
10、準備盤子，盛上，按自己的心思點綴一下，上桌。
1、豆腐皮和蒜末、蔥、胡蘿蔔一起涼拌，就非常好吃了。
2、我們先將豆腐皮和蒜末放入清水中浸泡兩個小時，然後將小蔥切蔥花，胡蘿蔔切絲備用。
3、將泡好的豆腐皮切成細條後放入碗中，再加入胡蘿蔔絲、蔥花和泡好的蒜泥。
4、再加入適量的鹽、花椒粉、醬油、白糖、味精、雞精、辣椒油一同攪拌均勻後即可盛出食用。
涼拌豆腐乾家常做法：韭菜涼拌豆腐乾，涼拌薺菜豆腐乾，涼拌黃瓜豆腐乾，涼拌菠菜豆乾。
涼拌黃瓜豆腐乾
材料：黃瓜1根，豆腐乾50克，鹽、蒜、雞精、糖、芝麻油。
做法：
1、黃瓜去皮切段，用少許鹽醃製10分鐘；
2、香乾切條焯水，瀝乾水分；
3、大蒜切末待用；
4、盤內放入黃瓜、香乾，再放入蒜、糖、雞精、芝麻油拌勻；
5、等2分鐘後即可食用。
1、可以和紅棗煲湯。
2、可以和豬肉做魚香肉絲。
3、可以和芹菜及肉絲做芹菜木耳炒肉絲。
4、和雞蛋做雞蛋炒木耳，雞蛋炒木耳做法如下：
原料：雞蛋、木耳、蒜苗、西紅柿、鹽、油。
步驟：
1、西紅柿洗淨切塊，木耳泡發，蒜苗切段備用。
2、雞蛋加入適量鹽，打均勻。
3、油鍋燒熱 ...
芹菜中富含維生素C等成分，而黃瓜中含有維生素C分解酶。
黃瓜若是與芹菜同食，芹菜中的維生素C會被黃瓜中的維生素C分解酶破壞掉，從而導致芹菜的營養價值大大降低。
黃瓜在生食或涼拌時，其中的維生素C分解酶並不會失活。 ...
1、食材：芹菜葉200克、蒜末30克、鹽適量、生抽一勺、醋兩勺、香油半勺。
2、首先把芹菜葉洗淨，
3、然後鍋中加水，把芹菜葉焯水。
4、焯水撈出過涼水，然後加入蒜末。
5、假如生抽，醋香油、鹽。
6、攪拌均勻就可以吃了。 ...
芹菜藕片涼拌做法：
1、將藕切成藕片。
2、將菜花掰成小塊。
3、將芹菜切成段。
4、將水燒菜。
5、將芹菜、菜花和藕片分別焯熟。
6、將焯好的菜花、藕片和芹菜，放入到盆中，放入鹽，味精，糖，醋調和均勻。
7、將調和好的倒出，放入到盤中。 ...
1、芹菜適合和香乾一起炒。
2、芹菜炒香乾是家庭飯桌上常見的一道菜，風味獨特的香乾搭配香氣濃郁的芹菜，口感好，滋味鮮，很受大眾的歡迎。芹菜炒香乾有降血壓、清肝火的功效。
3、芹菜中含有豐富的膳食纖維、胡蘿蔔素和B族維生素，同時鈣、磷等礦物質含量也較高。香乾則含有大量蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵等 ...
“涼拌茴香杏仁”做法如下：
原料：茴香100克、杏仁70克、香油適量、雞精適量、花椒水適量。
製作過程：
1、杏仁放入大碗過水，洗去多餘的鹽份；
2、將茴香切成約兩釐米的小段；
3、把杏仁和茴香放入盆中，放入適量香油、雞精和花椒水；
4、攪拌後裝盤即可食用。
“涼拌杏仁菠菜”做 ...
1、常燉主蹄的輔料無非是黃豆、白蘿蔔、冬瓜、藕塊、海帶、幹豇豆、香菇。一般是蘿蔔冬瓜藕塊最佳。
2、配料建議，大料兩個、花椒幾粒、料酒一杯、香菇幾個、姜一塊、蔥一段。鹽少許即可。豬蹄最好剁開。
3、加花生（可以養胃美容）、大豆補充蛋白質，黑豆營養價值更高、牛蒡（含多種氨基酸）、香菇，枸杞等都可以的 ...