1、花生米泡十分鐘。芹菜，洗淨，切段。黃花菜，用熱水泡發。
2、胡蘿蔔切丁。油鍋熱後，加入花椒大料，待花椒大料變色後取下，將油和花椒倒出。
3、鍋中水沸騰後將芹菜，胡蘿蔔，黃花菜放入煮兩三分鐘。撈出，晾涼。
4、鍋中水沸騰後加入花生米，花椒，大料，鹽。煮8分鐘。
5、花生豆煮熟了以後，撈出，不要帶上花椒。晾涼，與蔬菜混合，加入料酒，白糖，鹽，味精，攪拌均勻即可。盛盤食用。
1、花生洗淨。
2、準備花椒、八角、香葉，桂皮，並將調料沖洗一下。
3、將調味料放入鍋中，加入適量冷水。
4、大火煮開，至煮出香味。
5、倒入花生，大火煮開，小火滷煮20分鐘。
6、加入適量鹽，繼續滷煮25分鐘。
7、煮好的花生再浸泡數小時入味後食用。
訊息看電視的時候總要吃些零食才能有樂趣，香甜酥脆的雪花花生你值得擁有。
花生米洗淨後控幹水分
將雞蛋打入準備好的花生米中，攪拌均勻，使每顆花生米都掛上蛋液。
澱粉分次加入，避免結塊，每次加入都要充分攪拌，最後使每顆花生都被澱粉包裹（澱粉也可用麵粉替代，方法同上）。
在鍋中加油，待油微熱時加入花生米，炸至變成金黃色撈出。
另取一口鍋，倒入白砂糖和清水，小火加熱，並不斷攪拌至冒小泡後關火。
將炸好的花生米倒入熬好的白砂糖中，攪拌均勻，晾涼後即可食用（晾涼後口感更酥脆）。
1、準備芹菜一棵、蘋果一個備用。
2、將芹菜去根、去葉洗淨。
3、切成三釐米左右的小段備用。
4、蘋果洗乾淨削皮切成小塊備用。
5、將芹菜段與蘋果塊一起放入料理機內，加入適量水，開啟開關榨汁。
6、加入適量蜂蜜更美味。 ...
酸甜可口的涼拌黃瓜可謂避暑神器，不但製作簡單，味道也是一流的，嘻嘻，看經驗吧！
黃瓜洗淨後切塊，備用；小米辣切碎，備用；蔥切碎。辣椒末上澆上熱油，備用。
調配醬汁。找個容器放醋3勺，糖2勺，鹽1勺，小米辣碎和蔥花適當。
拿個盤子，黃瓜放入，醬汁和辣椒油澆上。一道酸甜可口的涼拌黃瓜就製作成功了！ ...
1、先準備好食材、新鮮的大蝦、嫩韭菜、餛飩皮、備用。
2、把大蝦去皮蝦仁切碎、加上切好的韭菜，再加上準備好的肉沫。
3、然後加上一勺姜粉、一勺五香粉、一勺熟油，適量醬油、少許蠔油，鹽，攪拌均勻，餛飩餡做好。
4、再取餛飩皮放上餛飩餡，邊上抹水對摺捏緊、折回再捏緊。
5、把所有的餛飩皮全部包 ...
1、材料：花生，鹽
2、帶殼新鮮花生放在清水裡浸泡10分鐘，反覆搓揉幾次，洗淨花生表面的泥沙。
3、將洗乾淨的花生放在煮鍋裡，加入1000ml清水（沒過花生），灑入1湯匙鹽，拌勻後浸泡20分鐘。
4、大火燒開後，轉中火煮30分鐘，煮好的花生再浸泡1-2小時，倒在籃子裡濾幹水分，即可開吃。 ...
1、食材：馬齒莧300克、蒜泥20克、鹽3克、醋5克、香油4克、雞精3克、油2克。
2、將馬齒莧放入水中浸泡10分鐘，洗淨。
3、準備一個鍋，放入水燒開，加入1小勺鹽和油，放入野菜，焯水。
4、焯水的時間不要太長，將焯過水的野菜放入涼水中過涼，撈出瀝乾水份。
5、放入蒜泥，醋，鹽，雞精，香 ...
1、首先將所有東西放盤裡；加2碗水泡七八個小時，好讓花生米入味；
2、撈出弄乾水分後，除去花椒、大料和蒜，花椒一定要去除乾淨，因為花椒不能放進微波爐煮。花生平放在盤中，然後微波爐高火7分鐘至酥脆為止。
3、烤好的花生米，酥脆鹹香，非常美味。 ...
酸醋花生製作方法:
1、把花生洗乾淨；
2、放在外面讓太陽曬一天，這樣容易剝花生殼醋泡花生；
3、剝出花生米，要帶著那層紅皮；
4、倒入陳醋或米醋，沒過花生米；
5、蓋上蓋子密封好，放置冰箱或陰涼處七到十天；
6、一個星期後拿出食用即可。 ...