湖北人稱紅薯為苕，故而有苕粉這道美食。下面我就給大家介紹苕粉的做法。
準備苕粉和蒜苗。
苕粉加水化開。
蒜苗切碎。
熱鍋下油。
下苕粉將兩面煎熟。
取出切成塊。
鍋內放少量油下蒜苗杆。
下苕粉塊並放適量鹽。
加少量水煮一下放蠔油。
放蒜苗葉。
炒勻出鍋。
材料：苕粉、臘肉、韭菜、大蒜、適量油、鹽、紅燒醬油。
好吃苕粉的做法：
1、將苕粉加水和鹽進行混合；
2、像鍋內倒入油，待鍋加熱後倒入苕粉糊，改小火煎成餅，煎好後切小塊待用；
3、起鍋倒入油，加入大蒜煸香；
4、加入切好的臘肉煸出油後倒入切好的苕粉塊翻炒；
5、再加入韭菜翻炒至斷生，加入醬油繼續均勻翻炒；
6、炒熟後盛出即可食用。
涼拌苕皮1、調好蘸汁。芝麻醬一勺，花生碎一勺、醋一勺、泰椒少許、香菜、蔥、香油、耗油。
2、寬苕粉用開水泡軟。萵苣切絲，青瓜切絲，辣椒切絲。
3、把萵苣跟辣椒焯水，把所有東西放入大盆裡將配料全部加入，攪拌均勻即可。
苕粉是用紅薯製作的一道家常菜。紅薯粉是一種廣西、陝西、湖南、福建、四川、貴州等 ...
苕粉肉丸子做法如下：
食材準備：瘦豬肉200克、肥豬肉50克、荸薺50克、冬筍50克、鮮香菇50克、雞蛋75克、香菜15克、大蔥10克、姜5克、料酒5克、鹽3克、味精2克、胡椒粉1克、豌豆澱粉5克、香油5克；蔥姜洗淨搗碎用料酒加適量水取汁，即成蔥姜水；肥肉剁成肉末；荸薺剁成末；豬瘦肉剁成細蓉泥，徐徐加 ...
1、將苕粉先泡一會，泡軟後立幹水分，加入一點泡蘿蔔絲備用；
2、將瘦肉洗淨切成沫備用；將姜、蒜洗淨切好備用；在鍋中放入適量油，燒熱後加入切好的肉沫；加入切好的姜、蒜沫；加入備好的苕粉和泡蘿蔔絲；迅速翻炒一會；炒至苕粉開始變軟；
3、加入適量食鹽；加入適量麻辣鮮；加入適量醬油；起鍋，美味的苕粉肉沫就 ...
1、木耳切絲，豆芽洗淨。
2、鍋裡水燒開，紅薯粉絲放進去煮熟。
3、紅薯粉快熟時，放木耳絲煮熟。
4、姜切末，大蒜末，蔥末。
5、將生抽、醋、鹽、雞精、胡椒粉、十三香、辣椒粉和姜蒜加碗中拌勻。
6、將煮好的紅薯盛出碗中，加入熱湯。
7、淋上適量的油，撒上熟黃豆，熟白芝麻，小蔥末提香 ...
1、食材糯米粉140g，黃豆粉20g，雞蛋2個，泡打粉適量，牛奶160g，糖適量，玉米油40g，白芝麻適量。
2、準備一個乾淨的盆子，打入雞蛋，將蛋清與蛋黃攪拌均勻。
3、加入白糖，與雞蛋攪拌均勻，直到白糖融化。
4、加入牛奶，攪拌均勻。
5、加入過篩的糯米粉和黃豆粉、泡打粉，一起攪拌均勻 ...
1、食材：扁粉一斤、雞蛋三個、香蔥二兩、垛椒兩勺、鹽適量、陳醋適量、醬油適量、蠔油適量、綠豆芽半斤。
2、將綠豆芽洗淨，瀝乾水；
3、調味品：雞蛋三個、香蔥二兩、垛椒二勺；
4、將香蔥，枝葉切成細丁；
5、鍋中放油燒熱，雞蛋快速敲入，翻碎；
6、加入扁粉下鍋，稍爆片刻；
7、放入綠 ...
1、紅薯粉140克、幹木耳10克、紅椒1個、青椒1個、食鹽4克、味精3克、蒜2瓣、香油3湯匙、白砂糖6克、香菜段適量、陳醋3湯匙、黃豆醬油2湯匙、絕密辣椒紅油2湯匙、蔥花適量。
2、木耳10克用適足量溫水徹底浸泡後清洗乾淨，鍋中倒入清水大火加熱至沸騰，放入木耳焯3.5分鐘，撈出過冷水後瀝乾。
3、 ...