1、涼拌吃最好。做法:把苦瓜改刀成片,用湯勺將苦瓜瓜刮掛乾淨,切成1cm片狀。在燒水時,調好蜂蜜汁50g,倒入少許雪碧,攪拌調均勻,把檸檬汁擠入雪碧中,有效去除苦味。
2、把切好苦瓜倒入鍋中,焯水時放點鹽,幾滴色拉油。將苦瓜撈出過涼,用冰水冰過的苦瓜放到雪碧裡,把苦瓜泡半小時,碼好盤即可。
1、苦瓜炒雞蛋,這種吃法是最常見的家常吃法。這道菜做起來非常容易,經濟成本很小,既營養又衛生,而且黃綠相間,賞心悅目,味道也很清口。
2、苦瓜牛肉。苦瓜和牛肉的做法很多,本人吃過最多的是苦瓜炒牛肉,其次還吃過苦瓜牛肉卷,不過更喜歡苦瓜炒牛肉。苦瓜炒牛肉的時候稍微加點辣椒,味道超級棒。
3、煎釀苦瓜。是將苦瓜切成一片一片,然後中間掏空,填充加好了材料的肉,然後裝到盤子正蒸熟即可。
1、甜菜根的最佳吃法是生吃。
2、甜菜根是一種蔬菜,有一定的食療作用,可以用來清熱解毒、促進消化等作用。為了保證甜菜根的營養成分,可選擇直接生吃,來保證不破壞裡面的營養物質。也可以將甜菜根切片與其他蔬菜一起炒。此外,還可以將甜菜根打成蔬菜汁或者製作成肉餅,方便食用。
1、家常豆腐。材料:豆腐、食鹽、雞精、蔥、姜、蒜、生抽、豆瓣、辣醬、白糖。做法:將北豆腐放入蒸鍋中蒸10分鐘左右,取出涼一下備用。將豆腐切成菱形塊,薄厚適中。鍋內放油燒至6成熱左右,放入豆腐塊,煎至兩面金黃出鍋備用。青紅椒切段,鍋內用炸豆腐的油燒至7成熱時放入蔥、姜、蒜爆香,放入一勺辣醬,炒出紅油。放入煎 ...
1、首先準備原料:鮮蝦仁300克、荸薺100克、雞蛋清1個、黃瓜一根、色拉油、蔥段、薑片、料酒、鹽、味精、澱粉適量。
2、蝦仁加入鹽、料酒、雞蛋清、澱粉攪拌均勻醃至入味。
3、將荸薺去皮,切丁;黃瓜去皮,切丁。
4、把薑片、料酒、鹽、澱粉放入碗內調成汁。
5、鍋內倒油,燒熱,將蝦仁放入鍋中 ...
1、五花肉切成小碎丁,水煮沸加鹽,秋葵焯燙三十秒,
2、秋葵從中間片開,碼放在盤底,
3、五花肉入鍋翻炒至出油,加入蔥碎、蒜末炒勻,加入花雕酒,老抽,鹽炒至入味,
4、加入少許清水,加蓋燜煮肉熟透,
5、加入蒜苗翻炒均勻,加入海參,小火入味,
6、將海參盛盤,湯汁加入適量水澱粉勾芡,湯 ...
1、鮮吃。取新鮮鐵皮石斛若干,洗淨,入口細嚼,味甘而微黏,清新爽口,餘渣吞嚥即可。功效:強陰益精,開胃健脾。
2、煎湯。洗淨切碎或拍破,加水入鍋,用文火先煎煮30分鐘,後放入1~2克西洋參再煮30分鐘,可重複煎煮,連渣食用。功能:補虛,養陰清熱。
3、泡茶。洗淨後切薄片,用開水沖泡後飲用,可重複沖 ...
1、桃仁夾沙乳扇就很好吃,這道菜是白族風味菜。
2、將乳扇回軟,去掉扇耳,攤開。把桃仁用沸水燙後去細皮,下油鍋炸成金黃色,撈出瀝乾油,將洗沙、白糖、玫瑰糖 、火腿末入碗拌勻。
3、雞蛋液加水澱粉成蛋糊,製成蛋松。乳扇鋪在墩上,攤上洗沙餡。鍋上火注入油,燒至三成熟,用筷夾住乳扇,邊炸邊滾至筒形,呈淡 ...
1、首先將絲瓜去皮後,切滾刀塊。
2、然後鍋中倒入食用油,倒入絲瓜,翻炒均勻。
3、加鹽、水,攪拌均勻,大火煮沸轉小火煮5分鐘。
4、加雞粉、菜籽油、胡蘿蔔丁,盛出即可。
5、一道美味的炒絲瓜就做好了。 ...
第一、 最佳的吃法也是最簡單最能夠保留營養的吃法,那便是溫水送服,每天一次,有著調理腸胃的功效。
第二、 還有一個食用方法是我很喜歡,每天早上用燕麥加牛奶再加上一勺亞麻籽油,既能夠當營養早餐,還能保留亞麻籽油的最大功效。
第三、 用亞麻籽油和大豆蛋白質一起用溫水沖服,有著消除疲勞,以及醒腦提神的效 ...