苦瓜胡蘿蔔煎雞蛋的做法
苦瓜胡蘿蔔煎雞蛋的做法
1、材料：苦瓜小半根、胡蘿蔔一段、雞蛋兩個、蔥花少量、鹽、料酒少許。
2、苦瓜對半剖開，去瓤，切成條，再切小丁；
3、胡蘿蔔切小丁、蔥切末；
4、雞蛋打散，放入苦瓜丁、胡蘿蔔丁、蔥末、鹽、料酒少許；
5、鍋中放少許油，轉動鍋，使油平鋪鍋面。倒入蛋液，轉動平底鍋，使蛋液均勻鋪到鍋上；
6、小火加熱，表面凝固後翻面，再煎一分鐘即可。
苦瓜胡蘿蔔煎雞蛋怎麼做
1、用料：雞蛋2個，胡蘿蔔少許，苦瓜小半根，食鹽適量，蔥少許，料酒少許，植物油適量。
2、苦瓜對半剖開，去瓤，切成條，再切小丁。
3、胡蘿蔔切小丁、蔥切末。
4、雞蛋打散，放入苦瓜丁、胡蘿蔔丁、蔥末、鹽、料酒少許。
5、鍋中放少許油，轉動鍋，使油平鋪鍋面。倒入蛋液，轉動平底鍋，使蛋液均勻鋪到鍋上，小火加熱，表面凝固後翻面，再煎一分鐘即可。
苦瓜胡蘿蔔炒雞蛋
1、準備材料：苦瓜小半根、胡蘿蔔一段、雞蛋兩個、蔥花少量、鹽、料酒少許；
2、苦瓜對半剖開，去瓤，切成條，再切小丁；
3、胡蘿蔔切小丁、蔥切末；
4、雞蛋打散，放入苦瓜丁、胡蘿蔔丁、蔥末、鹽、料酒少許；
5、鍋中放少許油，轉動鍋，使油平鋪鍋面。倒入蛋液，轉動平底鍋，使蛋液均勻鋪到鍋上；
6、小火加熱，表面凝固後翻面，再煎一分鐘即可。
胡蘿蔔炒雞蛋做法
1、主料：胡蘿蔔100克，雞蛋100克。
2、調料：姜5g，大蔥10g，鹽2g，白砂糖5g，胡椒粉適量。
3、將雞蛋去殼，入碗打散，調入味料，拌勻成蛋漿備用；將姜、蔥洗淨，姜切成末，蔥切成段備用。
4、將胡蘿蔔去皮，切成細絲，用滾水焯透，撈出濾去水分。
5、炒鍋下油，爆香姜、蔥，投入胡蘿蔔 ...
下飯的煎雞蛋做法
1、雞蛋3粒，蘿蔔絲適量，雞精粉少許，鹽少許。
2、蘿蔔刨成細絲。
3、雞蛋中加入雞精粉，幼鹽拌勻。
4、放下蘿蔔絲調均勻。
5、鍋中燒熱2湯匙的油，倒下雞蛋混合物，煎至蛋熟即可。
6、雞蛋是人類最好的營養來源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。對人而言，雞蛋的 ...
艾草煎雞蛋做法
1、用料：艾葉50克、土雞蛋3個、花生油5ml、鹽1克、生薑1克。
2、準備艾葉、土雞蛋、生薑等食材。
3、艾草挑選嫩葉，洗淨，瀝乾水分。
4、清水煮沸，放入艾草汆燙。
5、撈出瀝乾水，切碎、生薑洗淨切碎，一起拌均。
6、雞蛋打散，把切碎艾葉、生薑末、鹽放入雞蛋碗盆中拌均。
7、熱 ...
醬油煎雞蛋做法
用料：雞蛋3枚 ；
調料：色拉油適量、醬油適量、水適量、白糖1小勺 ；
醬油荷包蛋的做法 :
1、平底鍋放油燒微熱，打入雞蛋；
2、待雞蛋邊冒大泡，底面凝固，小心翻面 ；
3、加入醬油和清水，放入1小勺糖，把醬油水煮沸，關火即可。 ...
胡蘿蔔炒雞蛋做法
1、主料：胡蘿蔔100克，雞蛋100克。
2、調料：姜5g，大蔥10g，鹽2g，白砂糖5g，胡椒粉適量。
3、將雞蛋去殼，入碗打散，調入味料，拌勻成蛋漿備用；將姜、蔥洗淨，姜切成末，蔥切成段備用。
4、將胡蘿蔔去皮，切成細絲，用滾水焯透，撈出濾去水分。
5、炒鍋下油，爆香姜、蔥，投入胡蘿蔔 ...
金針菇煎雞蛋的做法
1、金針菇、雞蛋準備好。
2、然後把金針菇撕散，用清水沖洗幾次。
3、鍋裡裝適量的水煮沸，然後放金針菇進去灼2分鐘，撈上盤子。
4、打2個雞蛋進去混合，再加適量的蔥花。
5、適量的鹽攪拌均勻。
6、熱鍋下油，把攪拌好的金針菇和雞蛋倒進去，用中火煎2分鐘左右。
7、然後用碟子蓋住蛋餅 ...
煎雞蛋的家常做法
1、首先，為了防止雞蛋粘碗底，可以先滴幾滴油到碗裡，再將雞蛋輕輕打入碗內，靜置，不需要攪動。
2、然後灑一點蝦皮，蝦皮含有鹽分，可以不再另外加調料。蝦皮能夠使煎雞蛋帶上淡淡的海鮮鮮味。
3、不喜歡蝦皮的也可以考慮加其他配料，再往上面均勻地撒少許鹽。煎雞蛋的味道調好之後，就可以碗放入微波爐內，用中火 ...