茄子富含大量維生素等營養物質，牛肉富含大量蛋白質，兩者一起燉沒有毒，做法:
1、準備好紫蒂茄子、牛肉片、土豆、蒜、蔥、大料、料酒、鹽、大醬；
2、手撕茄子、土豆切塊；
3、蔥姜爆鍋，加入料酒、八角、大醬、牛肉，用小火炒到變色；
4、放入茄子翻炒至變色，加入水、土豆；
5、放入鹽、少許味精，大火燒開，小火慢燉15分鐘左右後；
6、放入蒜泥，幾分鐘後蒜入味，起鍋撒入香菜即可。
茄子炒西紅柿沒有毒，西紅柿炒茄子是一道美味的菜餚。
中醫認為，西紅柿性味酸甘，有生津止渴、健胃消食、清熱解毒功效。對熱性病口渴、過食油膩厚味所致的消化不良、中暑、胃熱口苦、虛火上炎等病症有較好的治療效果。在炎熱的夏天，人們食慾減退，常吃些糖拌西紅柿、西紅柿湯，可解暑熱，增進食慾，幫助消化。
1、工具/原料：牛肉、茄子、蔥姜、大蒜、郫縣豆瓣、料酒、蛋清、澱粉、油、鹽、醬油等調味料。
2、茄子切成小塊，撒適量鹽醃製十分鐘，把醃出的黑水倒掉，用清水洗乾淨。
3、牛肉切成和茄子差不多大小的塊，用料酒、半個蛋清和適量澱粉掛漿。
4、鍋裡倒油，燒熱後，將茄子倒入炸，炸至茄子金黃色後撈出控油。
5、鍋裡留適量油，將牛肉倒入滑炒，時間不能太長，火大了牛肉就不會滑嫩了。
6、將鍋裡多餘的油倒乾淨，只剩牛肉，加入一大勺剁碎的豆瓣醬，加入剁碎的大蒜和蔥薑末煸炒入味。
7、把炸好的茄子一起到進去翻炒片刻，加入少量糖，再加入一點鹽和雞粉調味即可。
蘑菇可以和小白菜一起炒，也可以和茄子一起吃，沒有毒。在水焯蘑菇的時候放大蒜，如果大蒜變色了，說明蘑菇有毒，不可食用。蘑菇不可以和小米、黃米同吃，會產生一種毒素，要慎重食用。從營養學角度來說，有些食物放在一起會有毒的說法並不存在，在食品安全中講到，食物中毒是指攝入了含有生物性或化學性有毒有害物質的食物，或把 ...
鐵皮石斛牛肉羹：
主料：牛肉適量、榨菜、鐵皮石斛鮮葉和花。
配料：油、鹽、味精、澱粉。
步驟：
1、將新鮮牛肉剁肉末成備用。
2、榨菜切成細丁放入牛肉末內，根據口味調入澱粉和適量油、鹽、味精攪拌均勻。
3、將牛肉末放在容器內上火蒸熟。
4、將鐵皮石斛葉和花放在牛肉末上：起點綴的 ...
陶瓷電燉鍋是沒有毒的,因為那是陶土經過高溫燒製而成的,只要不是在高重金屬含量地區和高放射地區採集的陶土,都沒有問題。
有些陶瓷器具對人體健康有一定的危害作用，因為它們採用釉上彩裝飾。釉上彩中含有一定危害作用的鉛等金屬，當人體攝入一定的鉛時，會出現嘔吐、噁心、腹痛等症狀，鉛會影響人的造血、神經、腎臟、血 ...
使用陶瓷具時應注意以下幾個問題：
1、選陶瓷餐具時不要選用釉上彩裝飾的，特別是陶瓷餐具內壁不要彩繪。可選用釉上彩或釉中彩裝飾，如青花就是一種人們喜歡以釉下彩裝飾的陶瓷；
2、買回的陶瓷餐具，先用含食醋浸泡煮沸，這樣可以去掉大部分的有毒物質，大大降低陶瓷餐具對人體的潛在危害；
3、不要長期用陶瓷 ...
香菇土豆燉雞蛋沒有毒，材料，雞琵琶腿2只，鮮香菇10朵，中型土豆1個，姜1塊，大蔥半根，料酒，鹽，糖，生抽，老抽 做法：
1、雞腿剁成切成3釐米大小見方的塊，香菇放入澱粉水中浸泡20分鐘後，洗淨，切成與雞腿肉大小相似的塊，土豆去皮，切成小塊，浸泡在冷水中，大蔥切成寸段，姜去皮切成大片；
2、鍋中倒 ...
猴頭菇燉牛肉的做法如下：
食材：牛肉2斤、雞腿骨3根、猴頭菇30朵、火腿肉、山藥、胡蘿蔔。
做法步驟：
1、牛尾骨和雞腿骨洗淨，用冷水加適量料酒燒沸，焯去血水撈出備用；
2、猴頭菇用流動水沖洗乾淨，再用溫開水泡發，山藥、胡蘿蔔去皮洗淨切塊備用；
3、取一煲湯鍋注入熱水再放入牛尾骨、雞腿 ...
用料：牛肉250克、紅蘿蔔250克。
紅蘿蔔燉牛肉製作方法:
製法：牛肉切成小塊，加黃酒、姜、蔥等配料，再加入紅蘿蔔塊，燉熟，即可食用。
紅蘿蔔燉牛肉食用須知:
功用：益氣養胃、強健筋骨、增強免疫力。適用於防感冒及免疫力低、虛損消瘦、腰膝痠軟者。
方解：牛肉補脾胃、益氣血、強筋骨，紅蘿 ...