1、首先，將水燒開後，倒入意麵，煮十分鐘。
2、煮麵的同時，準備下配菜。將大蒜切片。蝦仁用蠔油、料酒、胡椒醃製。
3、番茄去皮後，切碎。
4、意麵煮熟後，撈出。
5、下蒜瓣爆香，炒蝦仁，倒出備用。
6、重起油鍋，倒入蒜末和番茄，翻炒。加入蝦仁，番茄醬、鹽、胡椒調味後，加適量水。
7、倒入意麵，翻炒。
8、最後，即可裝盤。簡單又好吃的番茄蝦仁義大利麵開就做好啦！
1、主料：大蝦400克、姜20克、蒜末30克、小蔥40克。
2、輔料：料酒1勺、番茄醬1大勺、白糖1勺、鹽適量。
3、蝦去蝦槍，挑起蝦腸，剪掉蝦尾骨。
4、用一勺料酒。適量鹽醃製十分鐘。
5、姜蒜切末，小蔥切段。
6、醃好的蝦，放入燒熱的油裡炸。
7、蝦皮炸脆撈出。
8、鍋裡重新置油，姜蒜涼油下鍋爆出香味。
9、加入一大勺的番茄醬，一勺白糖。
10、調入少量水，適量鹽。
11、炸好的蝦下鍋翻炒。
12、小蔥段下鍋。
13、炒勻關火。
1、食材：麵條150克、雞蛋1個、植物油2勺、香蔥1棵、胡椒適量、雞精適量、茄汁麵湯料60克。
2、油下鍋，油熱以後將雞蛋打入，當面煎至金黃，邊緣煎焦。
3、翻面，煎另一面至金黃。
4、煎至8成熟，鍋中加水燒至沸騰。
5、大火把水燒開，湯汁煮成乳白色，倒入紅果家茄子湯料。湯料和水比例為6:1，口味重的可以調整比例。
6、攪拌均勻，將麵條放入一起煮。
7、麵條煮好後放入花椒油、雞精。
8、起鍋時再撒蔥花，完工。
1、原料：意麵100g、西紅柿2個、肉末80g、蔥蒜、老抽、鹽、雞精。
2、首先將意麵煮熟，撈出過涼水。
3、起鍋燒油，炒香蔥蒜，下肉末炒至變色後，加老抽翻炒上色，再加入西紅柿丁，炒出湯汁。
4、接著加入意麵，加鹽翻炒均勻，出鍋前加雞精調味，美味即成。 ...
1、主料：魚一條。
2、輔料：油一勺、鹽一撮、青辣椒幾個、檸檬一個、西紅柿一個、番茄醬一大勺、葡萄酒一勺、大蒜幾顆、白醋一小勺、白糖一小勺、香油一小勺。
3、所有的食材準備好。
4、青辣椒切段，大蒜拍碎後切成末。
5、西紅柿切丁。
6、將番茄醬，酒，白醋，白糖，香油混合。
7、倒入 ...
1、西葫蘆1個、香菇適量、胡蘿蔔適量、色拉油適量、食鹽少許、蔥適量、姜適量、蒜適量、生抽1茶勺、白糖1茶勺、芝麻油少許、番茄沙司2湯勺。
2、做法：西葫蘆切條，加鹽醃一會。胡蘿蔔切條，用加鹽的開水煮8分熟撈出。
3、蔥薑蒜切末，香菇切粒。取一碗調汁：加入番茄沙司、生抽、白糖、少許鹽和水調勻。
...
1、主料：豬肝適量、番茄適量、洋蔥適量。
2、輔料：生薑適量、澱粉適量。
3、配料：油適量、白醋適量、黑胡椒粉適量、鹽適量、料酒適量、白糖適量、蜂蜜適量、生抽適量、番茄醬適量。
4、買來的豬肝用加了一大勺白醋的清水浸泡兩個小時，充分泡出血水。
5、青椒、洋蔥洗淨切片，番茄洗淨切成大小合適的 ...
1、豆腐沖洗一下，切小方塊；西紅柿洗淨切桔瓣；海鮮丸切兩半備用。
2、鍋中油熱，倒入豆腐塊。
3、煎至兩面微黃，盛起備用。
4、鍋中餘油，下西紅柿翻炒。
5、西紅柿用鍋鏟壓出汁。
6、倒入煎好的豆腐。
7、豆腐與茄汁炒勻；倒入海鮮丸。
8、加入適量高湯，煮5分鐘。
9、淋入 ...
1、牛肉洗乾淨切片加入少許油、麻油、醬油、砂糖、蘇打粉、料酒、胡椒粉、生粉混合攪拌均勻醃半個小時。
2、洋蔥去皮洗乾淨切碎備用，青紅椒洗乾淨去籽切塊備用，姜、蒜切碎。
3、3大茶匙茄汁、小半碗水、2大茶匙口急汁、少許醬油、適量砂糖 少許生粉混合攪拌均勻備用。
4、蔬菜下鍋油炸片刻撈起晾乾備用， ...
1、準備食材：
主料：西紅柿1個、掛麵(精製龍鬚麵)80克；
輔料：鹽1克、香菜5克、清水900毫升、香油數滴、植物油1/2湯勺。
2、蕃茄洗淨去皮切丁；
3、往鍋裡放半湯勺油大火燒熱；
4、倒入切好的蕃茄丁煸炒；
5、西紅柿變軟開始出汁時改成小火，放入少許鹽炒勻；
6、倒入清 ...